Backstube in Hildesheim, Niedersachsen

“11. März 2025. Ich war das erste Mal dort und habe einen leckeren Roiboostee für 2,50 Euro getrunken. Es gibt hier vegane Brötchen. Das ist wichtig, denn heutzutage sollte Veganismus zum Mainstream werden. Was man verbessern könnte, um nicht in der Tabelle nachschauen müssen: Alle Brötchen vegan herstellen, denn geschmacklich werden sie sich kaum von nicht-veganen Brötchen unterscheiden. Oder zumindest Schildchen an die Schaufenster stellen, was vegan ist. Wenn der erste Vorschlag umgesetzt wird, werde ich auf jeden Fall regelmäßiger vorbeikommen!”