Backwaren zu haus in Stade, Niedersachsen

“Danke für diesen informativen und interessanten Workshop. Wolfgang hat nach freundlicher Begrüßung mit leckeren Broten, Salz, Butter und Olivenöl sehr ruhig und geduldig theorethisches und praktisches Fachwissen vermittelt. Alle Fragen wurden ausführlich beantwortet und die dreieinhalb Stunden vergingen wie im Flug. Die nach Anleitung zubereiteten Brote und Brötchen durfte dann auch noch mitgenommen werden. Hoffe darauf bald einen weiteren Kurs zu besuchen.”