Bakery in Niedersachsen

“Die Filiale in Himmelsthür habe ich am Montagmittag (24.03.2025) zum ersten Mal besucht. Es war gerade Schulschluß. Die etwas ältere Verkäuferin war sehr professionell, weil ein großer Andrang an Kunden war. Jeder Schüler, jeder Kunde wurde nett, freundlich und beratend bedient. Die Kundenschlange ging bis nach draußen. Sie hatte die Geduld und war sehr freundlich. Hoffentlich weiß die Bäckerei zu schätzen so eine gute, fleißige und vor allem freundliche Verkäuferin zu haben. Sehr positiv überrascht war ich, dass ich für zuhause zum probieren eine neue Sorte Topfkuchen ausgehändigt bekommen habe. So konnte ich zuhause in Ruhe die kostenlose Probe schmecken. Das neue Kamut-Brot (4,99€) kann ich empfehlen. Von außen knusprig und von innen schön weich und saftig. Das zweier-Stück Apfelkuchen (ca. 4,65€) schmeckte wirklich wie selbst gebacken. Ein fluffig zarter, weicher Teig mit Apfelstücken und Puderzucker. So einen leckeren Apfelkuchen habe ich noch nie bei einem Bäcker bekommen. Ein Sesambrötchen kostet 90Cent. Vorteil: Die Filiale ist barrierefrei. Menschen am Rollator, Rollstuhlfahrer und Muttis mit Kinderwagen kommen ebenerdig in die Filiale. Ich kann diese Filiale weiterempfehlen. Qualität, gute Beratung, leckerer Geschmack und hochwertige Verarbeitung der Produkte haben einen Preis. Gutes deutsches Handwerk halt. Bitte kauft beim Bäcker Brot, Kuchen und Brötchen. Nur so ist gewährleistet, dass es weiterhin handwerkliche Qualitätsprodukte gibt.”

“Sehr freundlicher Service. Ich wollte zwei belegte Brötchen ohne Deko. Wurden frisch für mich gemacht. Guter Kaffee Crema dazu. Passt. Das belegte Brötchen und Kaffee mittlerweile mehr kosten müsste allen klar sein. Hier war es aber auch lecker und frisch.”

“Den besten Mohnstreusel seit Jahren bekommen. Als Mohnkuchenliebhaber war ich echt überrascht so gute Ware im "Norden" zu erhalten. Wir freuen uns auf den nächsten Urlaub an der Küste und den Einkauf beim Bäcker im Mendesmarkt Dorum.”

“Bin sehr zufrieden, grade nach dem Umbau komme ich hier sogar noch lieber einkaufen, allein durch das neue Kassensystem wird es einem als Kunde leichter gemacht. Besonders die Verkäuferin mit braunen langen Haaren und die blonde Verkäuferin mit Brille sind sehr freundlich und zuvorkommend. Die Verkäuferin mit den dunklen, gelockten Haaren wirkt leider nur oftmals sehr unfreundlich und geht eher mäßig auf den Kunden ein.”

“Sehr leckere belegte Brötchen und Grosse Kuchenauswahl”

“Entspannt Kaffee trinken und eine Kleinigkeit essen nach dem Grosseinkauf? Geht hier sehr gut. Gute Kuchen- und Gebäckauswahl. Preise moderat. Sehr sauber, nettes Personal.”

“Hier kann ich dem Mitarbeiter hinter der Theke 7* geben. Er hat alles im Blick, wer ist dran, wer hat was bestellt, wer muss noch bezahlen, für wen war das aufgewärmete Essen. Locker, spaßig und das alles in einer Taktung; für die drei Mitarbeiter normal benötigt würden. Halt ein Talent, möge er noch lange Freude an der Arbeit haben.”

“Waren heute dort Frühstücken und sowohl die Auswahl, das Personal und das Ambiente sind großartig!”

“NEUERÖFFNUNG! Erster Tag bei strahlenden Sonnenschein, gutem Service, tollen Getränken und atemberaubenden Blick auf den See. Ein echter Gewinn für Wolfsburg!”

“Bedienung war sehr freundlich, sehr sauber,war hat gut geschmeckt und war sehr frisch zubereitet. Kann ich nur empfehlen.”

“Bahnhof Hameln: Freundliche nette Dame mit einer tollen Haarfarbe begrüßte mich beim betreten der Filale somit war der erste Eindruck gut. Ihr Kollege hatte in der Zeit sein Smartphone in der Hand. Es gab ein leckeres belegtes Brötchen und einen großen Kaffe, was ich zügig in guter Qualität bekam. Zwischen zeitlich sass der der Kollege im hinteren Bereich auf einer Arbeitsfläche. Die junge Dame verabschiedete mich noch und ich fuhr zufrieden weiter. Eine Anmerkung habe ich aber, wenn Zeit ist sollte man mal durch fegen/ saugen”

“Super Brötchen, netter Service. Besonders Frau Unger hat den Laden freundlich und charmant im Griff. Bitte zur Filialleitung befördern.”

“Schneller Service, obwohl die Schlange länger war als bei der Heidebäckerei im Bahnhof, Kartenzahlung möglich. Freundliche Mitarbeiterin, immer wieder gern. Für 1 kleinen Cappuccino 2.65€, ein Schokocroissant für 1.80€.”

“Moin,mal ein Wort an die negativen „Bewerter“. Macht mal selbst diesen Job und dann könnt ihr euch ein Urteil erlauben. Was glaubt ihr warum der Fachkräftemangel Gastronomie so groß ist???Nein-es ist nicht nur das Gehalt. Es sind Menschen wie ihr.”

“Diese Familienbäckerei bezieht für ihre Produkte regionale Rohstoffe, wie wertvolle Getreideschrote. Dort wird das abgeerntete Korn in der familiengeführten Mühle weiter verarbeitet. Somit gelangt es in die Backstube und zum Endverbraucher. Die Dinkelprodukte wie z.B. das ostfriesische Roggenschrotbrot- das im Holztrog angereichert wird- ist aus eigener Herstellung und lässt somit meinen Gaumen hochleben. Da eine Konditorei nebst Café sich im Laden befindet, siehe Fotos, gönnte ich mir zum Getränk eine Leckerei. 5 Sterne vergebe ich dafür.”

“Ich kann die schlechten Rezensionen hier nicht teilen. Hier konnte ich sehr gemütlich Kaffee trinken und es war sauber, das Personal gut gelaunt und freundlich. Das nahegelegene Outletcenter war komplett überlaufen und man kann hier was Besseres bekommen als im nächsten überteuerten Starbucks, wo alles in Wegwerfplastik serviert wird. Für einen Bäcker mit Sitzgelegenheiten in Bahnhofsnähe ist dieses Steinecke sehr zu empfehlen.”

“Sehr Gute Bäckerei!!! Super leckere Brötchen und sehr freundliches Personal.”

“Es ist eine Freude, endlich mal wieder lächelndes Personal vorzufinden. Wurde auch Zeit für einen Wechsel der Geschäftsleitung, sonst wäre der Rest des Personals wohl auch gegangen. Übrigens, die Backwaren sind jetzt super lecker.”

“Die Bäckerei Leifert in Weyhausen ist ein echter Geheimtipp für alle, die frische Backwaren mit Tradition und Qualität schätzen. Schon beim Betreten steigt einem der herrliche Duft von frisch gebackenem Brot und süßem Gebäck in die Nase – da fällt die Wahl wirklich schwer! Die Brötchen sind knusprig und aromatisch, das Brot hat eine tolle Kruste und schmeckt wie früher – kein Vergleich zu industrieller Massenware. Besonders empfehlenswert sind auch die süßen Teilchen und Kuchen, die nicht nur fantastisch aussehen, sondern auch mit viel Liebe gebacken sind. Das Team ist freundlich, aufmerksam und sorgt dafür, dass man sich sofort wohlfühlt. Auch der kleine Cafébereich lädt zum Verweilen ein – ideal für einen gemütlichen Start in den Tag oder eine Pause zwischendurch. Hier stimmt einfach alles: Qualität, Service und Atmosphäre. Die Bäckerei Leifert ist eine feste Größe in Weyhausen – und das völlig zu Recht!”

“Freundlich, gute Ware, leckere Speisen, große Auswahl fertiger Snacks und heißer Kaffee. Absolut zu empfehlen, vor allem als Tesla-Fahrer, für eine Ladepause”

“Freundliche Mitarbeiter, die Preise sind völlig ok. Man sitzt sehr gemütlich im Sitzbereich des Cafés. Die Deko ist sehr ansprechend und schön gestaltet. Komme hierhin gerne wieder.”

“Ist es das schickste Café in Hannover? Nein. Ist es das kulinarische Highlight der Stadt? Nein. Aber die 3,3er Bewertung hat das Café wirklich nicht verdient. Wir haben da schön zu dritt gefrühstückt und alles war nett und preiswert.”