Bakery prodekte in Niedersachsen

“Netter freundlicher Service. Brot schmeckt sehr gut nur Kuchen hol ich lieber beim anderen Bäcker.”

“Erstaunlich. Also was manche Menschen so als Rezension da lassen. Geschlossen - 1 Stern. Ja das ist doch nicht die Schuld des Betreibers? Als, wenn auch nicht häufiger, Kunde über drei Generationen der Bäckerei habe ich da einen anderen Blickwinkel. "Charme der 70er Jahre" wurde erwähnt. Na das ist doch klasse? Ketten geben viel Geld aus um das zu erreichen. Warum sollte ein kleiner Betrieb also 10tausende € aufbringen um moderner zu wirken? Das Cafe hat seinen eigenen, deutlich neuren Charme. "Unfreundliches Personal" Gut vorstellbar das es angestelltes Personal gewesen sein muß. Von den Inhaberfamilien war es ganz sicher niemand. Vielleicht hat man einfach nicht wirklich angebracht in den Wald gerufen? ;) Das hier nicht Offensichtliche ist, das bis heute nach traditionellen Rezepten gearbeitet wird die wohl weit älter sind als ich. Egal was, es schmeckt wie früher. Ein paar Backwaren die man nicht verpassen sollte, sofern sie angeboten werden und noch nicht vergriffen sind ;) Bananenschnitte, Marzipanstück, Kirschkörbchen, Torfstück, Schwarzwälder Kirschtorte, Eisenbahnschiene, Butterkuchen, Bienenstich, Ochsenaugen, Erdbeercremeschnitte? (Name vergessen) und nicht erst zuletzt den Kreisbesten Heidesand Keks. "Bäckerei" reicht hier einfach nicht aus. Das paßt besser zu Rohlingsaufbereiterketten. Mein Änderungsvorschlag bei Google folgt sofort. Tradionsbäckerei Cafe Kühne”

“Ein mit Liebe und Ideenreichtum noch echt Inhaber-geführtes Café, mit grandioser Auswahl an Backwaren und der extra Portion Menschlichkeit. Die Streuseltaler sind ein Gedicht!”

“An einem Wochenende im August. Der Anschlusszug Richtung Ottbergen/Altenbeken hat nicht gewartet, der Zug aus Hannover kam mit ca. sieben Minuten Verspätung in Kreiensen an. Also zwei Stunden Zeit in Kreiensen `totschlagen´, am Bhf. keine Versorgung möglich. Habe eine Alternative gesucht und in einer knappen Viertelstunde bei Mannamia gewesen. Ich kann nur Gutes berichten über meinen Aufenthalt dort. Das Frühstück lecker, der Service freundlich, Nachfüllkaffee eine gute Sache.”

“Einer meiner Lieblingsbäcker. Die Brötchen sind groß, knusprig und nicht die bei anderen mit Luftblasen im Inneren gefüllt. Der Geschmack ist ebenso gut. Besonders positiv ist bei den Mohn und Sesam Brötchen das komplette Brötchen "bestreut" ist und nicht nur die Oberseite. Einzig beim Schokocroissant fehlt mir eine Schokofüllung - dafür gibt es außen viel Schokolade. Das Personal ist überwiegend freundlich... toller Bäcker! Bis zum nächsten Sonntag :)”

“Echte Handwerksqualität – wie beim Bäcker früher! Bäcker Rolf ist für mich einer der besten traditionellen Bäcker in der Gegend. Hier merkt man sofort: Es wird noch wirklich selbst gebacken, kein Einheitsgebäck aus der Fabrik, sondern echtes Bäckerhandwerk. Die Brötchen sind knusprig, innen fluffig und halten sich sogar bis zum nächsten Tag. Besonders empfehlenswert: das Roggenmischbrot saftig, kräftig im Geschmack und perfekt zum Abendbrot. Auch die süßen Teilchen und Kuchen haben mich überzeugt, nicht zu süß, aber sehr aromatisch. Man schmeckt, dass hier mit Liebe gebacken wird. Das Personal ist freundlich, oft sogar mit einem kleinen Plausch dabei, einfach sympathisch. Preise sind absolut fair für die Qualität. Ein ehrlicher Handwerksbetrieb, den ich gerne unterstütze. Wer gutes Brot zu schätzen weiß, sollte bei Bäcker Rolf unbedingt mal vorbeischauen!”

“Wir sind hier heute zufällig durch eine Umleitung in Brome gelandet. Es war kurz nach Mittag und wir sahen im REWE-Markt beim Bäcker die leckeren belegten Brötchen liegen. Wir entschieden uns für die mit Putenschnitzel. Absolut lecker, aber auch der Kaffee und der Cappuccino waren sehr gut. Die Bedienung war sehr freundlich. Das Design der Verkaufstheke und der Sitzecke zeugen davon, dass die Verantwortlichen Ahnung von Corporate Idendity haben. Für zuhause haben wir uns ein Heidebrot mitgenommen und davon zu Abend gegessen. Das Brot war ebenfalls sehr lecker.”