Beste cafe in Hildesheim, Niedersachsen

“Leckerstes Bruschetta hier. Vom Service, bis über Ambiente und dem köstlichen Essen...alles wunderbar. Wir kommen gerne wieder.”

“Hier wird der Kaffee mit Liebe gemacht. Wirklich ein tolles kleine Café. Wir sind nicht so oft hier, aber wenn dass fühlen wir uns immer sehr wohl und steuern diesen Ort auch gerne an.”

“Habe das vegane Frühstück probiert und es gab echt viel Auswahl, die schön angerichtet war. Frischkäse, Humus, Auberginenaufstrich, Avocadocreme, Butter, Käse, Marmelade, Schokocreme, Müsli mit Joghurt, Obst, Gemüse und alles vegan. Service war unglaublich nett und das Essen war auch super lecker.”

“Die Pizza ist haudünn und knusprig! Wundervoll! Wirklich tolles Essen und wir kommen bestimmt wieder.”

“Wir hatten Tapas, seeehr lecker! Es gibt eine schier unendliche Auswahl an Cocktails- auch mega lecker - dank der freundlichen Unterstützung vom Service haben wir das Passende für uns gefunden. Wir kommen wieder!”

“Extrem leckerer Kaffee, Latte Macchiato und Tee. Noch frischer als hier kann man Kaffee nicht bekommen, denn geröstet wird im kleinen röstwerk direkt im Haus. Bei Sonnenschein lässt sich entspannt auf dem großen Platz chillen, und wenn's mal ein paar Wolken hat, sorgen die super netten Mitarbeiter für charmantes Ambiente. Für jeden, der einmal nach Hildesheim kommt, ist das hier ein Pflichtbesuch. Fünf Daumen hoch von mir.”

“Guter Kaffee, netter Service und leckere Snacks.”

“Super Laden! Man kann Live-Fußball gucken, viele verschiedene Sachen zu Essen bestellen und es schmeckt Super. Tee, Kaffee, Softdrinks, Knabberein und vieles mehr ist auch erhältlich. Der Chef ist eine Klasse für sich. Super Gastfreundlich”

“Wir waren abends spontan dort. Sehr freundlich und gepflegter Service. Da wird wert darauf gelegt. Schönes gemütliches Bar Ambiente und leckeres Essen, was denke ich aus dem Restaurant nebenan kommt. Die Preise sind leicht gehoben, aber in dieser ist es das wert. Ein Besuch lohnt sich auf jeden fall. Selten so schöne, gemütliche Bars in einer Innenstadt gesehen.”

“Der Laden ist der beste von der ganzen Stadt und immer lecker. Die Mitarbeiter sind Mega freundlich und machen alles nach Wunsch”

“Leckeres Frühstück zu einem fairen Preis! Das Personal ist auch sehr nett.”

“Ich war vor Kurzem im Traumwaffel in Hildesheim und bin einfach nur begeistert! Schon beim Betreten fühlt man sich unglaublich wohl – das Ambiente ist modern, gemütlich und gleichzeitig sehr herzlich. Man merkt sofort, dass hier mit Liebe gearbeitet wird. Das türkische Frühstück ist ein absoluter Traum! Frisch gebackenes Brot, frische sesamringe, Brötchen verschiedene Käsesorten, Oliven, Menemen, Sucuk, hausgemachte Aufstriche und natürlich frischer Çay – alles super frisch, geschmacklich top und wunderschön angerichtet. Man bekommt richtig viel fürs Geld und geht garantiert satt und glücklich nach Hause. Auch das Mittagessen kann ich nur empfehlen! Egal ob Nudelgerichte Bürger, Salate oder andere türkische Spezialitäten – alles ist perfekt gewürzt und frisch zubereitet. Besonders gefallen hat mir, dass man merkt, dass hier Qualität vor Quantität steht. Das Personal ist unglaublich freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Man fühlt sich als Gast wirklich wertgeschätzt und willkommen. Ich komme auf jeden Fall wieder und kann das Traumwaffel jedem weiterempfehlen, der in Hildesheim gut frühstücken oder lecker türkisch essen möchte! Eine absolute Bereicherung für Hildesheim!”

“Samstags ist Spare Ribs Tag und das wollten wir mal ausprobieren. Also Tisch reserviert und beim Schulz aufgeschlagen. Wir saßen drinnen, weil mehr Platz vorhanden. Das Buffet war bereits eröffnet. Also legten wir los. Der Teller wurde gefüllt mit Spare Ribs, Krautsalat, Pommes, Kartoffelecken und drei verschiedene Saucen. Eines vorweg, die Spare Ribs sind die besten, die wir in Hildesheim je aßen. Sehr lecker. Das gleiche gilt für den Krautsalat, schweinelecker. Die Saucen waren BBQ, Ketchup und... vergessen. Die Kartoffelprodukte waren so, wie man sie kennt. Auf dem Buffet hab es noch einen Nudelsalat, der war etwas fade, langweilig. Auf dem Buffet stand noch in niedlichen kleinen Gläsern Nachtisch. Im Wesentlichen bestand er aus leckerem Schokoladenpudding mit einem Klecks Vanillepudding darauf, verziert mit frischem Obst. Sehr schöner Abschluss und die Größe war vollkommen ausreichend. Was gibt es noch zu berichten? Sehr nettes, aufmerksames, zuvorkommendes Personal. Sehr schönes, gepflegtes Interieur, in dem die Gäste Münzen in den Wänden lassen. Wir werden wiederkommen und hier berichten.”

“Es ist eine super Kneipe mit sehr freundlichen Mitarbeiter fühle mich immer bei jedem Besuch gut aufgehoben”

“Mir hst es immer gut dort geschmeckt und die Portionen waren wirklich gut! Am Ambiente könnte man noch etwas machen aber das hat jetzt weniger mit dem Essen zu tun.”

“Super Lokal, tolle Bedienung, sehr schönes Ambiente”

“Eine echte 'Kneipe' mit einem Wirt, der persönlich seine Gäste begrüßt, auch leckere Kleinigkeiten anbietet, ein sehr nettes aufmerksames Personal hat und man immer das Gefühl hat, "Morgen komme ich wieder". Toll. Wie schön, daß es Euch gibt!”

“20. März 2025. Ich war das erste Mal dort ubd habe einen leckeren veganen Apfelkuchen gegessen und dazu einen Chai mit Hafermilch getrunken. Ich bin sehr zufrieden! Im Café gibt es noch eine süße Terasse und manchmal werden auch anderen Kuchensorten in vegan gebacken. Ich werde - als neuer Hildesheimer - daher noch mal vorbeikommen! Dieses einzigartige Café ist lokal und daher unterstützenswert!”

“Sehr netter Service, unaufdringlich und aufmerksam. Das Essen war lecker und die anwesenden Senioren (ggf. Stammkunden) gaben einem das Gefühl im Italienurlaub zu sein... - südländische Lebensart! :-)”

“"Das kleine Röstwerk" (beste Kaffee-Bar in Hildesheim) hat darin seinen Verkauf. Toller Platz, interessantes Gebäude, schönes Café mit internationalen Sorten (Kolumbien, Kenia, ...)”

“Super freundliche, zugewandte Bedienung und leckeres Essen (spezielle Pizza mit gr. Spargel, Champignons und Jalapenos), Lammkotelettes mit Beilagen, Salat. Wir kommen gerne wieder!”

“Es ist wirklich eine sehr gute Kneipe”

“Wir waren mit einer Gruppe von 30-35 Personen in einer geschlossenen Gesellschaft hier. Die ganze Veranstaltung wurde von 2 Kellnerinnen bespielt, vom Empfang bis zum Nachtisch incl. aller Getränke. Es hat an nichts gefehlt,freundlich und aufmerksam...... Beeindruckende Leistung. Das Essen war gut und abwechslungsreich. Zum Preis kann ich nichts sagen, wir waren eingeladen. Klare Empfehlung ☝️”

“Gemütlich und urige Bar. Sehr zu empfehlen. Freundliche Atmosphäre und super Sportsbar.”

“Gutes, schmackhaftes Essen von einem echten Grillexperten! Sehr nett und immer freundlich.”

“Sehr schnell geliefert und sehr nett mitarbeiter und Essen war warm”

“Preisleistungsverhältnis super! Das Personal war sehr freundlich”

“Sympathische Betreiber und Bedienung, leckere mit Liebe gekochte Tagesgerichte sowie (von Dienstag bis Donnerstag) Buffet-Auswahl, pfiffiges Prinzip veganer Gerichte plus Möglichkeit der 'Aufwertung' mit Fisch oder Fleisch. Eine Bereicherung des kulinarischen Angebots im Uni-Umfeld, Danke!”

“Die Kaffeerösterei im Krankenhaus ist ein wahrer Lichtblick!! Der Kaffee – fair, direkt gehandelt und von höchster Qualität – ist einfach der beste in der Stadt! Besonders in schwierigen Zeiten schenkt der Kaffee Kraft und Trost und macht das Durchhalten leichter. Ein wirklich wichtiger Rückzugsort! & zum Glück kann ich mir dieses Gefühl in Form von Bohnen gleich noch mit nach Hause nehmen! Vielen Dank für eure wundervolle Arbeit und diesen besonderen Ort!!”