Beste cuisine in Niedersachsen

Im Herzen von Göttingen bietet das Bistro Empanadas Sabrosita eine authentische kulinarische Reise nach Südamerika. An der Karspüle gelegen, lädt das gemütliche Restaurant Einheimische und Besucher gleichermaßen zum Genießen ein. Das Angebot umfasst hausgemachte Empanadas mit verschiedenen herzhaften Füllungen. Ergänzt wird die Speisekarte durch klassische Gerichte wie Pastel de Choclo und frische Beilagensalate. Auch ein preiswerter Mittagstisch steht für die Gäste bereit. Neben den Speisen werden feine Kaffeespezialitäten sowie authentische Drinks wie Pisco Sour serviert.

Das Restaurant Asia Nativ begrüßt seine Gäste im Stadtteil Hannover-Kleefeld direkt in der Nähe der Haltestelle Kantplatz. Das gemütliche asiatische Speiselokal begeistert durch ein spezialisiertes und pflanzliches Gastronomiekonzept. Das kulinarische Angebot ist komplett vegetarisch aufgebaut und bietet zahlreiche rein vegane Optionen. Auf der Speisekarte stehen traditionelle vietnamesische Gerichte wie aromatisches Pho und frische Sommerrollen. Zudem werden Spezialitäten wie Bun Cha La Lot, gebratener Reis und Gerichte mit pflanzlichen Fleischalternativen serviert.

Das Restaurant HERKULES ist die zentrale Anlaufstelle für leckere Imbiss-Spezialitäten in Himbergen. An der Bahnhofstraße gelegen, bietet der gemütliche Imbiss köstliche Speisen für den großen und kleinen Hunger. Das Herzstück der Speisekarte bildet frisch gestecktes, hausgemachtes Gyros von hoher Qualität. Daneben gehören auch knusprige Pizzen und beliebte Klassiker wie das Gyros Baguette zum Angebot. Ergänzt wird das Sortiment durch frischen Krautsalat und reichhaltige Beilagen. Alle Gerichte werden vor Ort frisch zubereitet und stehen auch zum Mitnehmen zur Verfügung.

“Ich war dort mit ein paar Kollegen spontan was essen, haben uns eine Pizza geholt und die war echt legendär!”

Das Restaurant Alimentari & Vini befindet sich im stimmungsvollen Östlichen Ringgebiet in Braunschweig. Das gemütliche Lokal vereint mediterrane Feinkost, frische Gerichte und eine erlesene Weinauswahl unter einem Dach. Das kulinarische Angebot bietet täglich wechselnde hausgemachte Speisen wie gefüllte Auberginen und feinen Bulgur. Ergänzend stehen frische gemischte Salate, traditionelles Cacik sowie erfrischender Ayran zur Auswahl. Neben warmen Mahlzeiten und Kaffee werden ausgewählte Weine direkt am Tresen zur Bestellung angeboten.

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (wenn möglich würden wir sogar 10 Sterne vergeben!) Wir haben das Catering für unsere Hochzeit gebucht und hätten keine bessere Wahl treffen können. Der Geschäftsführer war von Anfang an äußerst bemüht, ist uns preislich sehr entgegengekommen und hat das Menü sogar noch mit liebevollen Details ergänzt, damit alles perfekt und stimmig war. Die Lieferung des Essens lief reibungslos, das Buffet wurde wunderschön angerichtet und hat unsere Erwartungen weit übertroffen. Unsere Gäste waren begeistert – wir haben unzählige Komplimente für das Menü bekommen. Viele waren so beeindruckt, dass sie nach der Hochzeit sogar das Restaurant besucht haben, um das Essen erneut zu genießen. Ein herzliches Dankeschön an das gesamte Team – ihr habt unseren großen Tag unvergesslich gemacht!”

“Seit langem eins unserer Lieblings Waldgasthäuser! Immer wieder schön, dort eine Pause zu machen! Sehr herzlich - super leckeres Essen und Trinken - einfach zum Wohlfühlen!”

“Tolles Essen, kein Mischmasch Fleisch, ging echt schnell. Preis ist völlig ok. Netter Service!”

“Unser Lieblingsrestaurant.. Preis Leistung überzeugend, Service super und von der Karte her für jeden was dabei. Wir waren bisher immer vollkommen zufrieden”

“Absolut empfehlenswert, wenn man auch in wenigen Tagen viel Erholung und Wellness sucht. Service und Angebote sind einfach unschlagbar! Wir kommen schon seit Jahrzehnten immer wieder her und genießen das gute Essen, Schwimmen, Sauna , Wandern und Radfahren. Die Wellness-Pflegeangebote sollte man sich nicht entgehen lassen. Das Personal ist von außerordentlicher Freundlichkeit und stets den Gästen zugewandt!”

“Selten so lecker italienisch gegessen. Man hat mit jeden Bissen gemerkt, wie viel Liebe in diesem Essen steckt. Geschmacklich Bombe, besser geht nicht. Alles frisch und top zubereitet. Kurze Wartezeiten zum Essen. Und was uns besonders begeistert hat, ein sehr freundlicher und aufmerksamer Service. Und ein Inhaber, mit dem man a) ein kleines gemütliches freundliches Pläuschen abhalten kann und b) der seine glühenden Leidenschaft mit der er über sein "Essen" spricht, zu 100 Prozent geschmacklich und zu allen anderen Aspekten, was ein sehr gutes Essen ausmacht, auf den Teller bringt. Und was dem Ganzen noch positiv die Krone aufsetzt hat, wirklich faire Preise. Bitte weiter so, wir waren sehr begeistert.”

“Hier hatte wer vor einen guten Burgerladen zu machen und hat’s geschafft! Wir waren auf der Durchreise und haben einfach mal nach einem Burgerladen auf der Route gesucht. Vor Ort konnten wir uns mit dem Baukasten selber was zusammen schustern. Die Auswahl war gut übersichtlich. Neben den Klassikern gab es auch paar speziellere Toppings. Neben den Burgern gabs noch Fritten, wie vom Schmied, dazu. Schön kross und nicht übersalzen. Und noch auf andere Rezensionen einzugehen. Wer bestellt, ist selber schuld. Die Burger müssen direkt vom Grill kommen. Gebt dem Laden nochmal einen Versuch. Der kleine Umweg hat sich gelohnt. Für uns ging’s begeistert und satt weiter.”

“Sehr schönes Ambiente und sehr gutes Essen . Das Personal und der Chef ist sehr nett und sehr freundlich. Man fühlt sich sehr wohl dort . Empfehle es gern weiter.”

“Wir hatten unsere Weihnachtsfeier dort und das essen war unfassbar gut.”

“Essen schmeckt hervorragend. Die Mitarbeiter sind sehr gut. Und die Kinder sind Happy. -update: 27.7.25: Qualität weiterhin TOP!!!”

“Kleiner laden, aber die Familie ist einfach nur super freundlich und sympathisch. Das Essen ist sehr lecker, und die Portionen sind sehr groß. Preis und Leistung stimmt hier absolut.”

“Beim Falafeldürüm war sogar das Brot frisch zubereitet. Trotzdem war die Bestellung schnell fertig. Lange kein so gutes Dürüm gegessen.”

“Der perfekte Ort, für einen schönen und gelungenen Abend. Willst du mit deinem Partner oder Partnerin Chic essen gehen? Dann komm hier her... Aufmerksame Bedienung, perfekte Menüs. Sowas findet man nur noch selten. Natürlich hat es seinen Preis. Jedoch absolut nicht zu teuer und vor allem, ist es sein Geld Wert. Danke”

“Ganz unerwartet, ein sehr schönes, ruhiges lokal hinter der Kickerhalle. Service, Ambiente und Essen zu Recht 5/5 ⭐ Gerne wieder.”

“Sehr sehr leckeres Essen! Wir haben dort 3 Platten für eine Feier bestellt. Sowohl das Essen, als auch der Preis waren top! Das Lamm war so zart, einfach perfekt. Besitzer und Mitarbeiter sehr freundlich, haben sogar beim einladen mit geholfen. Wir werden gerne wieder bei euch essen und bestellen! Danke für das tolle Essen!”

“Dieses Restaurant ist uneingeschränkt zu empfehlen. Wir waren zwar heute zum ersten, aber definitiv nicht zum letzten Mal da. Service ist top und freundlich, die Auswahl auf der Karte ist gigantisch! Ich kenne nur 2 Restaurants, in denen ich die Karte zu 75% rauf und runter essen könnte und dieses ist eines davon. Die Schärfe des Gerichts kann man wählen (1-5). Wenn man schon einmal selbst indisch gekocht hat, weiß man, wie aufwendig die Zubereitung mancher Gerichte sein kann und das rechtfertigt auch den Preis. Das Mango Lassi ist natürlich obligatorisch Pflicht. Man kann innen und außen sitzen, es wirkt gemütlich und Parkplätze sind genug hinter dem Haus vorhanden. Es scheint noch ein Geheimtipp zu sein, weil man nicht vorbestellen muss. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Vielen Dank an das Serviceteam.”

“Es ist unglaublich, was die Dame hier ganz alleine vollbringt. Schon von draußen kann man erkennen, was drinnen sich weiter zieht. Ich glaube, es gibt kein Restaurant welches so viel Deko hat. Der Salat war der Hammer, das Dressing eine Wucht und wir rätseln immer noch, ob es geröstete Zwiebel waren, die zugefügt wurden, aber dieses Krosse hatte Geschmack. Okay, beim Schnitzel waren wir erst einmal über die Dicke überrascht, welches wir in unserer Generation anders kennen. Aber unser Onkel hat uns aufgeklärt, daß damals, was man heute Schweinesteak nennt, Schnitzel hieß. Mit dieser neuen Info haben wir das Schnitzel anders betrachtet. Aber es war saftig und genau auf den Punkt. Die Pilzsoße einfach lecker. Die Bratkartoffeln würde ich behaupten, waren eher frittiert als gebraten, aber mit Speck und Zwiebeln serviert. Mein Spezi kam in einem wunderschönen gravierten Weinglas. Dieses Ambiente und diese unglaublich liebevolle Damen, die hier alles in ganz alleine bewerkstelligen, ist unglaublich fantastisch. Reservierung erforderlich, da nur 6 Tische.”

“Der Döner ist sehr lecker und eine echt große Portion. Besonders interessant ist die große Auswahl an interessanten und leckeren Saucen dazu. Der Service ist super freundlich und berät gerne. Man kann hier auch ganz nett sitzen. Die Speisen werden zügig zubereitet, wir mussten nicht lange warten. Ec- Kartenzahlung geht erst ab 15€. Absolut empfehlenswert, wir werden uns sicher noch öfter hier etwas holen und uns durch das Angebot probieren. Super kinderfreundlich. Für den Sommer gibt es Sitzgelegenheiten draußen auf der Terrasse.”

“Auf dem Rückweg nach Hause, sind wir auf das Restaurant aufmerksam geworden, und haben uns auf einen spontanen Besuch entschieden. Auch wenn das Lokal sehr gut gefüllt war, hat das Personal alles getan um uns noch einen Tisch bieten zu können. Die Speisekarte war sehr übersichtlich und war wirklich ein sehr guter Mix zwischen Vier Länder und das alles in einem Restaurant. Das Essen war Qualitativ wirklich auf ein sehr hohes Niveau und hat uns sehr gut gefallen. Auch den Chef konnten wir persönlich kennenlernen und waren am ende des Tages wirklich sehr zufrieden. Auch wenn wir über eine Stunde weg wohnen, werden wir aufjedenfall wieder das Restaurant besuchen. Jeder Kilometer ist es Wert!”

“Der Döner hat extrem lecker geschmeckt, frische Zutaten und perfekt gewürzt. Die Bedienung war 1A – super freundlich, schnell und aufmerksam. Man fühlt sich sofort willkommen. Einer der besten Dönerläden in der Umgebung. Ich komme definitiv wieder und kann den Laden nur weiterempfehlen!”

“Peyman kann ich wirklich sehr empfehlen. Wir sind den Weserradweg gefahren und wollten in Hoya eine Zwischeneinkehr einlegen. Leider stellte sich das Gastronomieangebot als sehr überschaubar raus. Der einzige Laden mit Weserblick war noch geschlossen und ausser einem Dönerladen und Cafe schien es nicht zu geben. Wir wollten schon frustriert weiterradeln, als ich Peyman auf GoogleMaps entdeckte. Da man hier draussen sitzen konnte, fuhren wir dann einfach mal hin. Es hat uns den Tag gerettet! Das Essen war köstlich und frisch (wir hatten Bowls und Salat) und der Besitzer und sein Kollege außerordentlich freundlich. Zwischen der Bewirtung der anderen Tische kam es immer wieder zu netten Gesprächen und wir bekamen nicht nur unsere Wasserflaschen aufgefüllt, sondern auch noch eine Flasche Leitungswasser extra mitgegeben, da es an dem Tag sehr heiß war. Eine andere Dame durfte ihren E-Bike Akku aufladen. Kleine, aber sehr freundliche Gesten, so dass wir rundum zufrieden weiterreisen, mit dem Einduck, nicht nur sehr gut bewirtet worden zu sein, sondern auch sehr freundliche Menschen kennengelernt zu haben!”

“Haben heute das erste Mal dort gegessen und waren total begeistert. Der Service und das Essen waren toll. Ich würde mal behaupten, dass es die besten Burger der Umgebung sind. Auch die Pommes waren sehr knusprig und, für meine Verhältnisse, perfekt gewürzt. Sogar unser Hund wurde mit frischem Wasser versorgt. Wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Ich war gestern mit meiner Frau dort essen zum ersten Mal Das Restaurant ist sehr gepflegt und sauber. Personal ist sehr freundlich Das Essen war sehr lecker. Wir werden jetzt öfter da essen gehen hat uns wirklich sehr gefallen.”

“Wahnsinn wie lecker der Döner ist ! Selbstgemacht und super lecker. Kann ich nur jedem empfehlen!”

“Das Essen war absolut der Hammer! wunderschön angerichtet, super frisch und geschmacklich wirklich einfach so so so perfekt. Ich habe selten so gutes Essen gegessen und würde am liebsten jeden Tag dort hingehen. Die beiden Mitarbeiter die an diesem Tag dort waren waren so nett und lieb, ich habe mich richtig wohl gefühlt. Für mich eines der besten Restaurants, die ich bisher in Hannover besucht habe, ich kann es nur weiterempfehlen.”