Bratwurst gerichte in Hannover, Niedersachsen

“Im Namen von Life in Hope möchte ich mich für die gelungene Weihnachtsfeier bedanken. Wir waren 22 Personen und der Service war sehr gut, sehr aufmerksam und hat reibungslos geklappt. Auch Sonderwünsche wurden schnell bedient. Wir wurden alle freundlich bedient. Das Essen war gut, ich kann das Restaurant auf jeden Fall empfehlen.”

“Wir waren hier "spontan" an einem Montag. Ich bin sehr froh, einen Tisch reserviert zu haben, denn kurz nachdem wir eintrafen, waren alle Tische belegt. Die Eirichtung des Restaurants ist vermutlich aus den 60ern und versetzt einen in die damalige Zeit. Ich finde es absolut kultig. Entgegen einiger Bilder anderer Rezensionen gibt es hier (zum Glück) kein DAB vom Fass sondern Herri und Krombacher. Nachdem ich die Speisekarte studiert hatte, bekam ich vom Kellner den Hinweis, dass es frisches Roastbeef (kalt) mit Bratkartoffeln und Remulade gäbe. Ich schlug sofort zu, denn das habe ich seit mindestens 20 Jahren nicht gegessen. Ich wurde nicht enttäuscht. Das Roastbeef war gleichmäßig rosa wie aus dem Lehrbuch. Die Bratkartoffeln (in einer Holzschale serviert) waren unübertroffen gut! Dazu gabs noch eine Salatbeilage mit hausgemachtem Dressing. Auch die Remoulade erschien mir hausgemacht. Mein Gegenüber hatte das Sauerfleisch mit den gleichen Beilagen. Auch das war mega-lecker! Nach dem Essen hatten wir eisgekühlten Linie Aquavit im original Glas. Ich kann den "Kamin" allen empfehlen, die gern gutbürgerlich essen. Die Getränke kamen schnell, der Kaellner war sehr freundlich und kompetent. Ich empfehle, zu reservieren und vor allem: steckt Bargeld ein. Kartenzahlung ist hier nicht möglich.”