Deftig in Braunschweig, Niedersachsen

“Durch Zufall bin ich über dieses schnuckelige Restaurant gestolpert. Wer diesen Ort mit der Absicht nur etwas trinken zu wollen betritt, wird bereits am Eingang mit so einem authentischen französische Küche-Duft begrüsst, dass es unmöglich scheint, nicht wenigstens eine Kleinigkeit zu probieren. In meinem Fall war es eine Zwiebelsuppe. Was soll ich sagen: Fantastisch. Eine ganz raffinerte Vorspeise, die beweist, dass da jemand in der Küche Käuter gut abschmecken kann. Die Küche ist halb offen und sehr sauber. Das alles befindet sich im wohl älteresten Gebäude Braunschweigs. Hohe Decken mit kunstvollen Balken, schön verputzte Wände mit Struktur, angenehme Beleuchtung, abgestimmtes Interior und im Hintergrund eine angenehme Musiklautstärke. Das Personal ist freundlich, aufmerksam und aufgeschlossen.”

“Wie hieß es in einer legendären Werbung einmal, "der weiteste Weg lohnt sich"! Ich wohne im Peiner Land und durch die enormen Kraftstoffpreise sollte man sich jede Strecke gut überlegen. Mein letzter Besuch im Harzer Wurstlädchen war wieder ein voller Erfolg und jeden Euro wert, dazu kommt viel Genuss für das leibliche Wohl, was einer kulinarischen Gaumenreise gleicht. Gerade in dieser "schwierigen Zeit" fühle ich mich dort sehr gut aufgehoben. Zum Glück ist der Verkäufer nicht wortkarg und bietet auch manchmal Waren an, die man, aus (schlechter) Gewohnheit, nicht kaufen würde. So auch bei meinem letzten Besuch, zu Hause war ich glücklich alles gekauft zu haben. Ich freue mich schon wieder auf meinen nächsten Einkauf im Harzer Wurstlädchen.”