Deutsche bakery in Niedersachsen

“Kann die schlechten Bewertungen wenig nachvollziehen. Wir waren zum Kaffee und Kuchen hier und das ist in selbst gemacht und super lecker. Ich kenne kaum ein Café, das hier mithalten kann. Klar - die Dame hinter der Theke ist alleine und es dauert vielleicht mal länger, aber das sind ja wieder erste Welt Probleme, wenn man sich darüber aufregt. Wir kommen definitiv wieder!”

“Wir waren im Kurzurlaub hier und haben spontan dort gefrühstückt. Sehr herzliche Damen, wunderbare Gastgeber und diese Brötchen sind der absolute Wahnsinn und ein Muss, wenn man hier in der Gegend ist. Wir haben uns für die Rückfahrt auch noch Brötchen geholt”

“Ein wahrer Gaumenschmaus! Mein Besuch im Restaurant Auszeit war einfach fantastisch. Ich genoss den köstlichen Auszeit Burger mit knusprigen Pommes, während meine Freundin sich an leckeren Pommes und Nuggets erfreute. Als krönenden Abschluss gab es für mich ein verführerisches Schokoladeneis und für sie eine himmlische Waffel mit Nutella. Die Gerichte waren geschmacklich hervorragend. Das Ambiente war gemütlich und das Personal war sehr freundlich. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch im Auszeit.”

“Frische Waren, immer lecker und ansprechend präsentiert. Komme gerne wieder, gibt immer nach Saison verschiedene Produkte und Angebote. Sehr zufriedenstellend, also weiter so Leute!! Absolut empfehlenswert :)”

“Eine nette kleine Bäckerei mit sehr freundlichem Personal, auch die Einrichtung ist sehr gemütlich und gut gewählt. Es gibt eine gute Produktauswahl und auch leckeren Kaffee oder Cappuccino dort. Auch belegte Brötchen kann man hier erhalten, die sehr lecker waren. Außerdem kann man hier auch Kugeleis bekommen.”

“Zum Wiederholten Mal sind wir wieder hier gewesen. Mohnsahne ist einer der guten Gründe, zum herkommen. Aber auch die anderen Torten sind so gut, dass ich gar nicht schnell genug fotografieren konnte. Die Bedienung ist super freundlich und aufmerksam. Alles führt dazu, dass wir bald wieder da sein werden.”

“Sehr netter Service, durchgehend gutes Angebot an Brot, (belegten) Brötchen und Kuchen - und das seit Jahren.”

“Zwei gut belegte, sehr leckere Brötchen plus Remoulade für je 2,70 Euro. Die Verkäuferin hat diese frisch zubereitet und sich dazu, sehr lobenswert, frische Einmal-Handschuhe angezogen. Alleine dafür 5 Sterne.”

“Wir waren am 26. Juli 2025 mit der Familie (dreizehn Personen) im Paläon und hatten zum Mittagessen einen Tisch reserviert. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Die bestellten Gerichte hatten alle eine hervorragende Qualität und wurden sehr zügig gebracht. Wir waren rundum zufrieden und kommen gern wieder.”

“Nettes Café, leckere Teilchen und leckere Brötchen”

“Komme jeden Morgen und bin einfach nur begeistert . Mitarbeiter und das Essen Top! Wenn ihr einen guten Kaffee sucht kommt vorbei!!”

“Moin, wir sind immer wieder gern hier im Müllinger Dorfladen bei Frau Dahl. Hier wird man morgens um 05.30 Uhr schon sehr herzlich begrüßt. Hier bekommt man um diese Uhrzeit auch schon frisches Gehacktes vom Fleischer Jörn Wilhelm aus Sehnde. Manchmal sieht man den Fleischer noch wegfahren. Die Brötchen die Frau Dahl anbieten kommen aus Ingeln Össellse und sind meist noch warm. Ansonsten bekommt man hier alles was man zum Überleben am Tag braucht. Wir kommen auch weiterhin hier her und freuen uns, dass dieser "Tante Emma Laden" existiert. Machen Sie weiter so.”

“Tolle Produkte, sympathisches Personal und faire Preise! Ich gehe gerne hier hin.”

“Die besten Brötchen und Teilchen im Weser Bergland.”

“Bestes Brot, dass ich jemals gegessen habe, besonders das Dinkel Cashew Cranberry ist jedes Mal ein Genuss Da merkt man die Leidenschaft zum Brotbacken wirklich in jedem Laib”

“Frische Landluft, kein Strassenlärm, so haben wir heute sehr leckere Burger auf der Terrasse genossen. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung, keine Warterei und der Kaffee war auch perfekt. Man fühlt sich hier gleich wohl unter echten Sportlern.”

“Die Jasmin ist eine sehr nette Bedienung, sie hat ein sehr liebevolles Auftreten ist positiv und entspannt. Habe gemütlich ein Tee getrunken, zu dem ist das Gebäck wirklich gut.”

“Der beste Bäcker in der Region. Tolle Brötchen, tolle Kuchen und viele belegte Brötchenvarianten. Schönes modernes Ambiente, ein wenig skandinavisch. Man fühlt sich wie in Kopenhagen. Hier ist gerade alles Niegel nagelneu unbedingt besuchen. Ganz toller Laden!”

“Sehr freundliches Personal. Kuchenstücke in angemessener bis großzügiger Größe. Ein großer Kaffee ist wirklich ein großer Kaffee. Super Preis-Leistungs-Verhältnis. Absolute Empfehlung”

“Leckeres, reichhaltiges Frühstück. Preis - Leistung stimmt hier noch. Gemütliche Sitzgelegenheiten”

“Tolles Ambiente, nettes Personal, frische Brötchen, passt alles... - weiter so ***”

“Eine tolle Bäckerei!!! Lustige Bedienung und das Essen ist ein Traum. Die Quarkbällchen sind die besten, die ich je gegessen habe. Auch die Rosinenschnecke war klasse, so zart und geschmacklich ein echter Genuss. Schade, dass ich 180 km weit entfernt wohne! Ansonsten wäre ich Stammgast.”

“Großer und familien- wie kinderfreundlicher CP direkt am Irenensee mit Möglichkeit zum Schwimmen und Rudern/Paddeln und mit mehreren Kinderspielplätzen. Weitere Seen im nahen Umfeld. Die verkehrstechnisch gut angebundene Lage nahe Hannover erklärt auch wohl die überwiegende Anzahl von Dauercampern. Wir waren auf der Durchreise und haben hier für 3 Nächte auf einem sehr schönen Stellplatz mit Blick auf den See verweilt und von hier aus einige Radtouren gemacht. Die Rezeption ist sehr freundlich und geht aktiv auf Wünsche (z.B. nach dem Stellplatz) der Besucher ein. Die meisten der Touristen-Stellplätze (alle insgesamt eher großzügig, so dass man nicht zu sehr aufeinander hockt, wenn alle Plätze belegt sind und man auch Platz zum Rangieren hat) befindet sich nahe Bäumen oder Sträuchern oder sich durch Hecken voneinander getrennt und sind überwiegend auf sandigem Rasen. D.h., wenn es regnet, bleiben die Pfützen nicht sehr lange auf den Wegen stehen. Einige Stellplätze liegen direkt am Strand, sind nicht durch Hecken o.ä. voneinader getrennt, liegen aber an einem Wall, hinter dem die Durchgangsstraße verläuft. Die Sanitäranlagen (nahe der "Hasenwiese") waren sehr neu und sauber und mit Musikuntermalung, sobald man die Anlage betritt (Bewegungssensor). Die warmen Duschen muss man mit einer Magnetkarte, die vorher aufgeladen werden muss, freischalten. Jede min. (wenn kein Wasser läuft, stoppt auch die Uhr) kostet 0,25 €. Die Magnetkarte sollte man aber nicht in der Dusche vergessen (passiert lt. Rezeption in der Hochsaison rund 20 bis 30 (!) mal pro Tag). Dann das kostet bei Verlust 10,- € je Verlust). Ein Brötchenservce bietet auch in der Nachsaison seine Dienste an. Ein Restaurant ist am Platz und hat auch in der Nachsaison (allerdings nicht an allen Wochentagen) geöffnet. 21,- € (mit der ACSI-Card) pro Tag für 2 Personen im WoWa inkl. Strom und Duschen (4 min. je Person).”

“Gutes Frühstück,gemütliches Ambiente, nur etwas laute n Nebengeräusche ...uns hat es trotzdem gefallen. Wir kommen wieder :)”

“Das ist hier in Wolfenbüttel mein lieblings Bäcker. Tolle Produkte und immer sehr freundliches Personal. Und man kann dort sehr gut frühstücken”

“Heute am 27. Juli vor Ort gewesen und ich bin mächtig begeistert von dem freundlichen Personal. Top Service, einwandfreie Dienstleistung - so geht Kunden glücklich machen. Vielen Dank und weiterhin viel Erfolg.”

“Leckeres Fitness Frühstück, schnelle, freundliche Bedienung. Leider kann ich Rührei aus dem Tetrapack nicht vertragen. Darum ein Punkt Abzug.”

“Moin liebes Bäckerei-Schrader-Team, wir haben es uns zum Ritual gemacht, nach dem Friedwaldbesuch zu euch zu kommen und wir wussten am Anfang nicht, was ihr für ein schönes Café mit toller Auswahl habt. Ein sehr schönes Café mit sehr guter Kennzeichnung veganer Produkte. Die vegane Auswahl ist wunderbar, uns freut es sehr, dass es auch ein veganes Törtchen und sogar veganes Frühstück gibt. Der Kaffee mit Hafermilch schmeckt sehr lecker, vielen lieben Dank. Sehr freundliche Mitarbeiter:innen & man hat genug Platz mit dem Kinderwagen. :-) Wir kommen sehr gerne wieder. ”

“Das Café befindet sich direkt vorne am Marktplatz. Früher war hier "Kittel, das Uhren und Schmuckgeschäft" ansässig. Für Personen aus Aurich eine Institution und jedem bekannt. Das Essen ist super. Wir haben uns für das "Uhrmacher - Frühstück" für zwei Personen entschieden. Das Frühstück war für 2 Personen schon fast zuviel.. Man bekommt leckeres Rührei, große Schale Joghurt mit Früchten pro Person 2 kleine Brötchen und 1 Croissant (Croissant war sogar noch warm!) verschiedene Käsesorten, Frischkäse, Salami, geräucherten Schinken, Kochschinken. Fisch, Nutella, Honig und Marmelade. Dazu gibt es ein Glas Sekt und wirklich "frisch gepressten" O-Saft. Kaffee und Tee ( Tee nur als Kännchen) Ambiente ist gemütlich modern . Die Bedienung ist total lustig drauf. Mein Fazit: Total lecker und es ist wirklich was für einen besonderen Start in den Tag. Es ist wohl etwas teurer, aber jeden Cent wert! Wenn man einen Besuch plant, sollte man einen Tisch reservieren, dies geht am besten online!”