Deutsche gerichte in Niedersachsen

Restaurant Wandelbar hält die Karte aufgeräumt und setzt auf stimmige Zubereitungen.. Frische und Handwerk stehen sichtbar im Fokus.. Service und Ablauf greifen ordentlich ineinander.. Zum Schluss stehen schlichte, handwerkliche Desserts bereit..

“Da Frau Jatzwauk sowie die Mitarbeiterinnen sich intensiv mit den Produkten befassen, ist eine kompetente Beratung garantiert. Zudem sind die Damen immer freundlich und zuvorkommend. Sehr zu empfehlen.”

“Sind da zum Ligaspiel im Steel Dart gewesen Haben nur was getrunken”

“Schicker laden, Essen schmeckt super, etwas wenig Auswahl,aber im Endeffekt reicht es. Sehr frische Zutaten. Top,”

Lehmkuhle Rettmer präsentiert eine bodenständige Ausrichtung ohne Schnörkel. Die Karte bleibt bewusst übersichtlich und konzentriert sich auf solide Zubereitungen.

“Nach Neueröffnung ist die Traditionsgaststätte wieder eine Empfehlung. Sehr gut für den Ort.”

“Super Essen, super zuvorkommende Bedienung, trotz recht voller Gaststube hat es uns bei unserem Abteilungsessen mit 12 Personen an nichts gefehlt. Jederzeit und immer wieder, Danke an das Team vom Asseblick”

“Super leckeres Essen egal was davon. Preis- Leistungsverhältnis unschlagbar. Bedienung Top und sehr sehr nett. Chef natürlich auch Top! Leider kann man nicht mehr Sterne geben, aber ich kann es jedem nur empfehlen!”

“Buletten der Chefin sind der Hit!”

“Es hat wieder super viel Spaß gemacht!”

“Bestes Wochenende gehabt!! Schön entspanent. Nur ich habe meine Heckenschere und das Verlängerungskabel vergessen!!!!”

“Ich war nur zum Essen im Restaurant und hatte ein Schnitzel – und das war wirklich richtig gut! Knusprig, saftig und perfekt gewürzt. Auch die Beilagen waren frisch und lecker. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam, man hat sich sofort wohlgefühlt. Das Ambiente ist gemütlich und einladend – ideal für einen entspannten Abend. Ich komme auf jeden Fall wieder und kann das Restaurant nur weiterempfehlen!”

“Wir waren mit unserer Tochter spontan zum Essen da. Der Service ist wirklich hervorragend. Aufmerksamkeit und freundlich. Das Essen war großartig serviert und geschmacklich eine Eins Plus mit Sternchen. Rundum ein sehr gelungener Besuch und wärmstens zu empfehlen.”

“Tolles Essen, super Team, sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis! Top!!”

“Wir haben unsere Hochzeit in der Weinschänke Rohdental gefeiert. Von der Planungsphase bis zur Durchführung der Feier lief alles sehr strukturiert, ruhig und auf Augenhöhe statt. Das Essen während der Feier war sehr Lecker, der Service am Abend war nicht zu übertreffen. Das Personal war sehr zuvorkommend und hatte jederzeit ein Lächeln im Gesicht! Wir würden jedes mal wieder in der Weinschänke feiern. Vielen Dank!”

“Gutes Essen, gute Preise, gute Bedienung. Besser geht es nicht.”

“Harzer Rustikalität trifft auf schwäbische Gemütlichkeit. Die Küche hier ist für Liebhaber deftigen Essens ein echter Geheimtipp. Ohne viel Schnickschnack, dafür werden hier wenigstens regionale Produkte verwendet, was im Harz leider nicht selbstverständlich ist (geht oft schon beim Bier los). Die Speisekarte mutet teilweise etwas schwäbisch an (Käsespätzle), was vermutlich der Herkunft des Inhabers geschuldet ist, aber umso sicherer kann man sein, dass man hier gute Küche bekommt.”

“Kann ich nur weiter empfehlen. Wir laufen meistens von Undeloh nach Wilsede und kehren dann hier ein. Die Speisekarte ist nicht groß, aber ich denke, irgendetwas zu Essen findet hier jeder. Ich genieße immer den Gipfelstürmer (Vanilleeis mit extra Schokosoße) und einen leckeren Kakao. Wir waren heute erst nachmittags hier (Donnerstag, 11.09.2025), haben 0 Minuten auf einen Sitzplatz gewartet und max. 10 Minuten auf unsere Bestellung, mehrfach wurde nach unserer Zufriedenheit gefragt. Die schlechten Kriterien der letzten Wochen kann ich nur teilweise nachvollziehen, ich muss sie eher belächeln. Es war Hauptsaison! Natürlich muss man da länger auf einen Platz warten und natürlich kann es auch vorkommen, das man abgewiesen wird trotz freier Tische - Personal wächst nun mal nicht auf Bäumen (wobei der Großteil der Angestellten hier schon mehrere Jahre tätig ist). Vor etwa 5 Jahren haben wir auch in Wilsede übernachtet, Zimmer schlicht eingerichtet, aber sauber, reicht vollkommen wenn man eh den ganzen Tag unterwegs ist. Das Frühstück ist ein absoluter Traum, den ich seitdem nie wieder besser erlebt habe. Ich bedanke mich recht herzlich beim Gute-Laune-Team, auf ein baldiges Wiedersehen.”

“Wir waren dort zum Abendessen nach einer Wanderung. Und wir waren begeistert. Das schöne alte Haus ist wirklich hübsch renoviert. Alles wirkt neu, ordentlich und sauber. Dabei sehr geschmackvoll und gemütlich. Das Essen war hervorragend, besonders angetan waren wir von den vegetarischen Gerichte, die raffiniert und lecker sind. Aber auch unsere Fleischgerichte waren sehr gut. Der Service war prima. Schnell, freundlich und zuvorkommend. Eine Perle in Hornburg, Meine absolute Empfehlung. Wir kommen gerne wieder vorbei.”

“Super leckere gut bürgerliche Gerichte. Große Portionen. Netter Service. Uns hat es sehr gut geschmeckt. Hunde dürfen auch mit, gab sogar ein Leckerlies zum Abschluss.”

“Für einen provinziellen Dorf-Gasthof war das Essen in Ordung. Wir waren zum Fisch-Buffet, es gab 5 verschiedene gebratene Fische dazu Brat- oder Salzkartoffel und 2 Soßen sowie Salat. Das Ambieten ist aus denn ca 70er Jahren wenn das nicht passt muss woanders hingehen. Bedienung den Gästen gegenüber aufmerksam und freundlich.”

“Alles ist sauber, auch auf dem Parkplatz und vor dem Restaurant wir hatten das Mittagsbuffet in der Woche wir wurden schnell bedient und Getränke standen folgend, wenige Augenblicke später, trinkbereit auf unserem Tisch alles war frisch zubereitet, warm und lecker Das Speiseeis bekommt eine Sonderauszeichnung, korrekt eisgekühlt aber brauchbar zum Verzehr das Buffet wurde durchgehend neu aufgefüllt Tische wurden unaufdringlich und zügig abgeräumt das Restaurant hat sich schnell mit Gästen gefüllt Für dieses wirklich nette und Kundenfreundliche Preis Leistungsverhältnis unsere volle Empfehlung”

“Ein tolles Restaurant, das Sushi wird frisch zubereitet und schmeckt wirklich sehr lecker.”

“Unfassbar lecker! Das Essen war selbst gemacht und frisch aus der Pfanne auf den Teller. Es war wirklich kochend heiß, so wie Essen an einem Tisch ankommen sollte. Ich hatte Vorweg 2 Suppen, Thai Curry & Peking Suppe, beides eine 10/10, die Peking war die beste Suppe die ich jemals hatte und ich hatte schon sehr viele! Dann gab es noch Ente & frittiertes Schwein und auch da war beides der Wahnsinn 10/10. Die Preise waren für das Essen auch der Wahnsinn, ich komme aus Hamburg da ist alles extrem teuer und auch oft nur Standard, hier passt wirklich alles! Die Portionen sind riesig! Also alles in allem eine klare Empfehlung, vorallem weil es im Umkreis von 30 Kilometer nur wenig vergleichbares gibt.”

“Moin, ist sehr empfehlenswert, Döner war lecker. 7,50€ und der reichte mich satt zu machen. Wenn ich mal wieder in Scharnebek Hunger habe, schau ich hier gerne wieder vorbei.”

“Hab gerade einen Chicken-Döner gegessen, weil der mit Jung-Bulle ausverkauft war. Jetzt muss ich mich beim nächsten Mal entscheiden, weil der mit Chicken auch sehr gut ist. Eines bleibt klar, immer mit doppelt Chipotle.”

“Lecker essen und gute Portionen. Nette Mitarbeiter. Bin sehr zufrieden immer gerne wieder.”