Deutsche in Niedersachsen

“Toller Sommerabend auf der geräumigen Terrasse. Sehr gutes Essen und netter Service. Kommen gerne wieder.”

“Wir waren dort zum 1. Mal essen; zuvor hatten wir direkt beim einchecken einen Tisch für 2 Personen reserviert. Beim Eintreffen wurde uns ein Tisch zugewiesen, Speisekarte gereicht und nach unserem Getränkewunsch gefragt. Die Getränke kamen flott und dabei unsere Bestellung aufgenommen. Das Essen hat uns begeistert und wir wären dort öfter Essen gegangen, wenn unsere Urlaubszeit nicht so knapp war. Von uns eine klare Empfehlung!”

“Wir waren heute das erste Mal zum Hirschragout-Buffet hier und waren sehr begeistert. Das Buffet wurde um einige heiße Komponenten erweitert und wir waren sowohl von den Speisen aber auch vom herzlichen Service sehr angetan. Immer wieder gern.”

“Tolle frische Fischbrötchen die man auch bezahlen kann. Freundliche Mitarbeiter die auch bei viel Stress den Humor nicht verlieren. Eine absolute Empfehlung und dicht am Wasser, daher auch 5 Sterne für das Ambiente. Yachthafen, Brücke , Hafen.”

“Schon Napoleon hatte die militärische Bedeutung der Elbmündung erkannt. Preußen legte 1867 Pläne für eine Befestigungsanlage vor. Der Bau des Forts begann 1869/1870. Die Grundsteinlegung war am 28. Mai 1870. Die Hauptbauarbeiten zogen sich, unterbrochen durch den Deutsch-Französischen Krieg, bis 1879 hin. Das Fort Kugelbake wurde strategisch günstig an der Elbmündung errichtet, um feindlichen Kriegsschiffen die Zufahrt in die Elbe zu versperren und den Zugang zu den wichtigen Seehäfen Hamburg und später dem Nord-Ostsee-Kanal (eröffnet 1895) zu sichern. ​Die Anlage ist ein fünf Hektar großes, pentagonales (fünfeckiges) Bauwerk mit Kasematten, umgeben von einem zwölf Meter breiten Graben. ​Ursprünglich war es mit schweren 28-cm-Ringkanonen (zehn Stück) und kleineren 12-cm-Kanonen bestückt, die eine Schussweite von bis zu 10 km hatten. Mit der Eröffnung des Nord-Ostsee-Kanals im Jahr 1895 stieg die Bedeutung der Elbmündung immens. Die Kaiserliche Marine übernahm das Fort. Cuxhaven wurde zur Garnisonsstadt und bis zum Ersten Weltkrieg zur stärksten Festung des Deutschen Reiches. ​Um 1909 erhielt das Fort zur nächtlichen Feinderkennung den damals größten Scheinwerfer der Welt (Lichtkegel reichte ca. 4,5 km weit), der in einem eigenen Bunker untergebracht war. ​Das Fort Kugelbake gab während des gesamten Ersten Weltkriegs keinen einzigen Schuss auf feindliche Schiffe ab. ​Aufgrund der Bestimmungen des Versailler Vertrags mussten die schweren Geschütze demontiert werden. Das Fort selbst durfte als Bauwerk erhalten bleiben und wurde zunächst als Munitionslager genutzt. ​Kurz vor Kriegsbeginn wurde das Fort zur Marineflak-Batterie aufgerüstet (zunächst 8,8-cm-, später 10,5-cm-Flakgeschütze). Am 2. September 1939 erzielte die Flakstellung hier den ersten Abschuss eines feindlichen Bombers der Küstenflak im Zweiten Weltkrieg. ​Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde das Fort kurzfristig von britischen Truppen und Minensuchern belegt. Anschließend diente das Gelände als Notunterkunft für Flüchtlinge und Vertriebene. ​Eine Wehrmachtsbaracke auf dem Gelände wurde von 1947 bis 1967 als Jugendherberge genutzt. Auch kleinere Handwerksbetriebe siedelten sich an. ​Ab 1969 stand die Anlage leer und verfiel zusehends. 1970 kaufte die Stadt Cuxhaven das Gelände. Zwischen 1992 und 1994 wurde das Fort aufwendig restauriert und in seinen Zustand um 1910 zurückversetzt. ​Das Fort Kugelbake steht unter Denkmalschutz und kann besichtigt werden. Es dient als historischer Ort, Veranstaltungsfläche und Zeuge von 145 Jahren Militärgeschichte.”

“Ein sehr schönes Restaurant. Es hat uns alles sehr gut geschmeckt, die Portionen waren sehr groß und sehr heiß, superfrisch zubereitet. Der Preis fürs Essen und Getränke sehr gut für diese Qualität und Portion große. Es gibt auch Geflügel Schnitzel. Personal sehr nett und zuvorkommend. Wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Die Pizza war überragend und eine der besten, welche ich je gegessen habe. Das Ambiente ist sehr schön und das Personal sehr freundlich. Wir kommen wieder! Grazie.”

“Wir hatten einen wundervollen Abend in diesem Restaurant. Schon beim Betreten wurden wir herzlich empfangen und sofort zuvorkommend bedient. Der Service war aufmerksam, freundlich und dabei nie aufdringlich – man spürte sofort, dass hier mit Leidenschaft und Professionalität gearbeitet wird. Das Essen war einfach hervorragend: frisch zubereitet, geschmacklich perfekt abgestimmt und sehr schön angerichtet. Jede Speise war ein kleines Highlight, man merkt, dass hier viel Wert auf Qualität und Details gelegt wird. Auch die Getränkeauswahl war passend und ergänzte das Menü perfekt. Das Ambiente ist stilvoll und gemütlich zugleich, sodass man sich direkt wohlfühlt und gerne länger verweilt. Insgesamt ein großartiges Erlebnis – vom Service über das Essen bis zur Atmosphäre stimmt hier einfach alles. Uneingeschränkt empfehlenswert, wir kommen auf jeden Fall wieder!”

“Was für ein unendlich geiles Restaurant! Tolles und sehr freundliches Personal, eine megageile Küche und gemütliches Ambiente. Das Essen ist der HAMMER!!! Unsere Empfehlung: Bitte dort fürstlich Speisen und nur genießen... VLG Sandra, Biggi, Dirk und Patti aus Mülheim und Bottrop”

“Wir hatten einen wunderbaren Abend in diesem Restaurant! Die Location ist einfach traumhaft – mit einer herrlichen Aussicht aufs Meer, die für eine tolle Atmosphäre sorgt. Das Essen war unglaublich. Besonders hervorheben möchten wir den Service: Wir wurden von einem jungen Mann bedient, der nicht nur sehr aufmerksam und freundlich war, sondern auch immer einen lockeren Spruch auf Lager hatte. Das hat den Abend noch angenehmer gemacht. Wir kommen auf jeden Fall wieder und können dieses Restaurant absolut weiterempfehlen!”

“Toller Standort, große Auswahl an typischen Gerichten aus der Region, Eindruck der Speisen ? Frisch zubereitet ,fast keine Conviniensprodukte , Preis-Leistungsverhältnis ist absolut ok und die Lage ebenfalls .”

“Top – Fischrestaurant in Cuxhaven. Direkt im Fischereihafen gelegen, mit angeschlossenem Frisch – Fischverkauf. Wir waren hier schon des Öfteren und haben auch die anderen Fischrestaurants in der Nähe ausprobiert. Bohlsen ist unserer Meinung nach der Favorit. Man sitzt hier sehr angenehm auf einer überdachten Terrasse und wird herzlich und freundlich begrüßt und bedient. Diesmal hatten wir die hauseigene Fischsuppe und die Scampi Spieße. Ich hatte aber auch schon die Büsumer Scholle und andere Fischgerichte. Alles war immer sehr frisch zubereitet und außerordentlich lecker! Selbst die Ofenkartoffel war hervorragend – das ist wirklich selten. Die super netten Bedienungen sind wirklich aufmerksam und zuvorkommend. So habe ich bei der Bestellung meiner Fischsuppe die Nachfrage bekommen, ob die Portion etwas größer sein soll, da ich offensichtlich ausschließlich die Fischsuppe haben wollte. Das fand ich Mega! Vielen Dank dafür! Wir empfehlen Bohlsen oder eingeschränkt weiter und freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch! Vielen Dank!”

“Haben dort leider nicht gegessen sondern gemütlich ein paar Getränke konsumiert. Ausgebreitete Bierkarte mit ein paar excellenten Überraschungen. Das Personal ist super freundlich und immer für einen guten Spruch zu haben. Dabei aber nicht flapsig. Gerne wieder.”

“Das Essen war hervorragend und die neue Bestellung mit einem QR-Code und online Speise und Getränke Karte funktioniert fehlerfrei. Bin echt begeistert. Sehr lecker und schnelle und freundliche Bedienung.”

“Echte gute bürgerliche Küche. Familienbetrieb mit rustikaler Karte. Sympathischer Service und gute Portionen.”

“Vielen Dank für die schöne Familienfeier bei Ihnen! Das Essen, das Ambiente und der Service waren vorzüglich!”

“Lohnt sich auf jeden Fall zu sehen. Möbel, Gemälde und Porzellan kann man sehen. Fotografieren ist leider nicht erlaubt.”

“So sollte Gastronomie sein, sehr aufmerksames Personal, leckeres Essen(handgeklopfte Schnitzel) zu fairen Preisen, lokales Getränkeangebot und einen Wirt, den man noch Wirt nennen kann. Wir kommen garantiert wieder, vielen Dank für den schönen Abend.”

“Sehr leckererer Griche. Wir waren mit 3 Personen dort. Gegessen haben wir jeder eine Vorspeise jeder 2 Getränke jeder ein Hauptgericht. Bezahlt haben wir 83€ das ist für mein empfinden absolut okay. Der Service war sehr zuvorkommend und freundlich. Auch die Wartezeit sich in Grenzen.”

“Gemütlich-rustikales Ambiente und sehr leckeres Essen. Hausgemachte Speisen schmecken einfach lecker und sind auch ein Augenschmaus. Supernette Bedienung. Die erhobene Lage am Waldesrand mit Blick auf Einbeck ist wunderschön.”

“Gemütliches Restaurant mit freundlichen Service. Gut ausgewählte Karte. Uns hat alles hervorragend geschmeckt. Hervorheben möchte ich, dass für Kinder kleine Portionen aus dem Angebot der normalen Karte zusammengestellt werden können. Auch unserem Kind hat es super geschmeckt. Preislich sehr gut!”

“Ein wunderschönes Restaurant, eine sehr tolle Atmosphäre und die Burger einfach nur lecker. Wir hatten Glück und zu zweit ohne eine Reservierung noch Platz bekommen. Ich empfehle jedoch vorher zu reservieren.”

“Königlich Speisen und von einem echten Graf bewirtet werden, dass ist hier möglich! Wunderschönes Ambiente am Wasser gelegen. Moderne, kreative, frische und abwechslungsreiche Küche. Überall steckt ein kleiner Geschmackskick drin. Ob durch den Meerrettichschaum beim Gruß aus der Küche oder Kräutern in der Panade, die Küche versteht es aus dem einfachen etwas besonderes zu machen! Die Apfeltarte gleicht einer Geschmacksexplosion! Das hausgemachte Eis ist erste Sahne! Der Service ist professionell, höflich, aufmerksam, freundlich und trotzdem dezent. Gehobenes Preissegment aber das Preis- Leistungsverhältnis ist wirklich gut! Ich habe für deutlich weniger Qualität schon mehr bezahlt! Stilvolle Präsentation des Essens und der Rechnung, letztere in einer Schatztruhe! Wirklich Empfehlenswert! Einen herzlichen Dank an das ganze Team für den tollen Abend!”

“Leckere, gut bürgerliche Küche, freundlicher Service, täglich wechselnder Mittagstisch (Mo-Fr), am besten reservieren”

“Wir hatten kurz nach 17.30 Uhr reserviert und das war gut, denn als wir eine viertel Stunde später eintrafen hätten wir ohne Reservierung keinen Platz mehr bekommen. Der Empfang war sehr freundlich trotz des regen Betriebs. Die Auswahl war reichhaltig und was serviert wurde war ansprechend und geschmacklich exquisit. Der zeitliche Ablauf zwischen der Bestellung und zwischen Vorspeisen und Hauptgericht war trotz des ausgebuchten Restaurants in einem angenehmen Zeitrahmen. Preis-Leistung ist top, wir kommen gerne wieder.”

“Wir waren zum frühstücken da,ein Erlebnis fürs Auge und für den Bauch. Es war so lecker,wir kommen gerne wieder.”

“Das Essen war hervorragend und das Ambiente war auch super. Besonders ist der Service hervorzuheben. Eine sehr nette Bedienung, sehr aufmerksam und seine Empfehlungen war hervorragend.”

“Absolut zu empfehlen. Wir waren bei einem Kurztrip zufällig dort. Das Speisenangebot war reichhaltig und saisonal. Es wurde frisch gekocht. Das Personal war aufmerksam und überaus freundlich.”

“Wir waren heute zum Gänseessen im Lieblingsplatz und es war sehr gut! Das Essen top und die Bedienungen alle sehr nett und zuvorkommend. Hier fühlt man sich rundum wohl. Vg”

“Ich durfte im Restaurant Bullerdieck eine Hochzeit fotografisch begleiten und war wirklich begeistert! Eine sehr nette und freundliche Chefin und ein sehr aufmerksames Serviceteam. Die Kellner waren ausgesprochen nett, professionell und immer gut gelaunt, was für eine sehr angenehme Atmosphäre sorgte. Auch das Essen war hervorragend – frisch, geschmackvoll und liebevoll angerichtet. Man merkt, dass hier mit Leidenschaft und Erfahrung gearbeitet wird. Ein großes Kompliment an das gesamte Team – ich komme sehr gern wieder und kann das Restaurant Bullerdieck absolut empfehlen, nicht nur für Hochzeiten, sondern auch für jedes andere festliche oder private Essen.”