Deutsche kochtechnik in Niedersachsen

“Ich war heute Mittag mit meiner Familie hier, weil wir den Geburtstag meines Sohnes gefeiert haben. Die gedämpften Teigtaschen mit Garnelen als Vorspeise und das Sushi als Hauptspeise schmeckten ausgezeichnet und waren sehr schön angerichtet, die „Combo“ hat richtig Spaß gemacht. Am meisten beeindruckt hat uns aber der außergewöhnlich sympathische Servicemitarbeiter, ein junger Mann, der seinesgleichen in der Region sucht: Keine aufgesetzte Freundlichkeit, wie man sie sonst heutzutage oft in Restaurants erlebt, sondern echtes Interesse, guter Humor und tolle Infos rund um Sushi und Asien. Man merkte, dass er seinen Job wirklich gern ausübte. Wir sind schon viel in der Welt herumgekommen und haben in Metropolen etliche Sushi-Restaurants besucht. Dort bekommt man zwar oft ebenfalls hervorragendes Sushi wie hier, aber am Ende macht für uns der persönliche Service den entscheidenden Unterschied. Und genau dieser war heute einfach exzellent.”

“Wir stammen zwar aus dem Süden Deutschlands. Wann immer wir aber auf Besuch in dieser Ecke sind, versuchen wir einen Stopp einzulegen und uns mit den Gewürzen einzudecken. Außer online Bestellungen, darf man auch gerne persönlich vorbeikommen und wird liebenswürdig beraten. Es ist eine gigantische Auswahl an Gewürzen aus allen Regionen des Globus. Es gibt aber auch Sonderartikel wie Tees oder zum Beispiel den Schokokuss Kakao mit Zimt, Nelken , Kardamom, Ingwer. Passend zur jetzigen Weihnachtszeit. Schmeckt aber auch ganzjährig”

“Waren mit der Familie dort,haben schon lange nicht mehr so gut gegessen, die spareribbs waren ein Traum Auch für Vegetarier kannfast alles auf der Speisekarte vegetarisch zubereitet werden. Das Essen kam schnell,frisch,heiß, sehr ansehnlich gebracht, Kommen sehr gerne wieder”

“Ich hole dort regelmäßig Essen und hatte noch nie Probleme, immer freundlich bedient worden und alles wird frisch zubereitet. Für Leute mit empfindlichen Magen was Öl, Laktose usw angeht, macht euch keinen Kopf.”