Wurstezipfel
“Die Fleischerei Schlachter Baumann in Altenau ist ein echtes Highlight für Liebhaber regionaler Spezialitäten. Hier findet man eine beeindruckende Auswahl an Wurst- und Fleischprodukten, darunter auch Wildfleisch aus eigener Schlachtung sowie frisch vom Jäger erlegtes Wild. Qualität und Regionalität stehen hier klar im Mittelpunkt. Das angeschlossene Restaurant „Wurstzipfel“ ist klein, gemütlich und hat mit seinem nostalgischen Charme der 70er-Jahre – irgendwo zwischen rustikalem Oberharz-Flair und Gelsenkirchener Barock – einen ganz eigenen Reiz. Wer ein bodenständiges, authentisches Ambiente zu schätzen weiß, wird sich hier sofort wohlfühlen. Es muss schließlich nicht immer hochmodern oder überkandidelt sein, um richtig gut zu essen. Ich hatte ein Wildgericht, das absolut hervorragend schmeckte – zart, aromatisch und perfekt gewürzt. Mein Begleiter entschied sich für eine Currywurst mit Pommes, die ebenfalls auf ganzer Linie überzeugte. Besonders erwähnenswert ist die stets freundliche Bedienung, die den Aufenthalt noch angenehmer macht. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ebenso top, was das Gesamterlebnis perfekt abrundet. Fazit: Schlachter Baumann und das Restaurant Wurstzipfel sind in Altenau eine klare Empfehlung. Ob für Feinschmecker oder Liebhaber bodenständiger Küche – hier kommt jeder auf seine Kosten. Ein Besuch lohnt sich!”
