Entengerichte in Hannover, Niedersachsen

“Habe 1x Gebratene Nudeln mit Gemüse eine kleine Portion bestellt und muß sagen, das dieses Essen hervorragend geschmeckt hat. Ist weiter zu empfehlen. Gehe hin und wieder dort hin.”

“Klein ist die Auswahl, eng ist der Raum, und der Samstagmittag mit Tee kostet etwa €18. Doch all diese Mängel verblassen im Angesicht des Personals: herzlich, aufmerksam, freundlich — sie machen aus dem einfachen Essen ein Erlebnis voller Wärme. Ich empfehle diesen Ort von ganzem Herzen.”

“Ich kenne Frau Wáng Fāng und ihren Laden Golden Dragon schon sehr lange denn im Jahr 2011 begann genau hier, in diesem Etablissement, meine Karriere als Imbiss-Tester mit Fachrichtung Gebratene Nudeln und Pizza Calzone. Damals zeigte mir ein guter Freund den Laden, und ich war sofort von dem glutamathaltigen Gericht gefesselt. Noch heute komme ich etwa einmal im Quartal hierher und bewerte ihre Nudeln. Die besten sind sie bei weitem nicht, aber Frau Fāng ist längst zu einer wahren Ikone des Hannoveraner Bahnhofs geworden. Ich muss sagen: Die Qualität und die Größe der Portionen haben sich in all den Jahren kein Stück verändert man weiß einfach, was man bekommt! Ab und zu ist sogar ihr Enkel da, der ganz hinten in der Ecke seine Hausaufgaben macht ein zusätzlicher Pluspunkt, der die Authentizität des Lokals noch einmal deutlich unterstreicht.”