Entspannte abend in Uelzen, Niedersachsen

noosou Uelzen steht für moderne, asiatisch inspirierte Küche im Stadtgarten. Das Konzept verbindet Nudelbar-Klassiker mit Currys, Suppen und leichten Bowls und setzt auf schnelle, frische Zubereitung. Die Lage in der Innenstadt macht das Haus zu einer Adresse für den Mittag ebenso wie für den Abend. Auf der Karte finden sich u. a. Udon- und Ramen-Suppen, gebratene Nudeln, Currys, Wok-Gerichte, Bowls und ausgewählte Sushi-Optionen; ergänzend werden alkoholfreie Getränke sowie Bier angeboten.

Gude Vibes ist ein „Food & Bar“-Konzept in Uelzen mit moderner, urbaner Küche. Die Karte führt Bowls, Pide, Kumpir und Snack-Gerichte; an der Bar stehen Softdrinks und alkoholische Getränke bereit.

“Einfach nur wow. Beste bar in der ich je war. Sehr sehr leckere drinks mit Geschmäckern und Geschichten die ich so nicht kannte. Normalerweise mag ich das sitzen an der Bar überhaupt nicht aber hier wurden Stunden zu Minuten und man kann sogar in einer Bar noch etwas lernen. Ich glaube dass hier noch alles aus/mit Leidenschaft gemacht wird. Absolute neue lieblings bar und jede Empfehlung wert. Solche lokale gibt es leider viel zu wenige. Ich empfehle besonders den blood and Sand.”

“Ein modernes Restaurant mit reichlich Platz, so gut besucht, daß Reservierung dringend empfohlen wird. Darum auch etwas lauter. Moderne Speisekarte mit Salat, Pizza, Burger, Tapas, Fleisch und Fisch. Sehr abwechslungsreich und auch lecker. Service sehr freundlich und flugs bei der Sache. Wir waren zufrieden, hatten aber auch einen der offenbar raren Parkplätze in Uelzen erwischt.”

“Alles super kommen immer wieder sehr gerne wieder.”