Erlebnis restaurant in verden aller in Niedersachsen

“Es war einem Bericht in „Buten und binnen“ geschuldet, der uns Anfang Juni in „Pades Restaurant“ nach Verden an der Aller führte. Wir entschieden uns für das Menü, vier Gänge, daher exklusive der Zwischenmahlzeit. Vorab konnte bereits die angenehme Atmosphäre im Restaurant, wie auch der unaufdringliche und überaus sympathische Fleiß der Servicekräfte festgestellt werden. Wie gewählt bestand unser Menü aus einem Tomaten-Brotsalat mit mariniertem Thunfisch und Sardinen auf Burrata, einer Spargelrahmsuppe mit Lachsforelle, Forellen-Caviar, Erbsen und Rauchmandeln, dem Hauptgericht in Form eines Bio-Kalbfilets gebraten und in Schnittlauch gerollt mit Pfifferlingen, Spargelspitzen und Fontina-Schinken-Krokette, und hinterher gab´s einen kleinen Käseteller. Das Menü war durchgehend exzellent und auf den Punkt zubereitet, überaus beeindruckend dabei die Spargelrahmsuppe (die beste die ich je gegessen habe) und die Fontina-Schinken-Krokette. Alles in allem war das Dank der Spitzenleistung von Küche und Service ein überaus toller Restaurantbesuch, der deutlich nach Wiederholung verlangt. Hätte ich einen Wunsch in Pades Restaurant frei, dann würde ich es großartig finden, wenn sich auf der Weinkarte ein offener badischer Gutedel und/oder Grauburgunder finden ließe, gerne von Zähringer oder Schmidt aus Heitersheim.”

“Wir waren zu Zehnt spontan dort. Alle Wünsche wurden berücksichtigt. Es wurde an alles gedacht, die Bestellung ging recht flott. Die Bedienung war freundlich, das Essen war super lecker.”

“Absolut zu empfehlen. Wir waren bei einem Kurztrip zufällig dort. Das Speisenangebot war reichhaltig und saisonal. Es wurde frisch gekocht. Das Personal war aufmerksam und überaus freundlich.”

“Heftiger Service und Pizza. Wen man hier immer sieht. Ich esse da an den meisten Tagen der Woche. Lustig zu sehen wie die in Verden den Pizza-Rand- wahrscheinlich aus Prinzip- auf dem Teller am Ende mit zurück gehen lassen. Den drückt man sich in Verden sonst nur nach Bullenschluck und dann auch nur mit Knoblauchdipp von Kojote unter das Zwerchfell. Ich könnte mich nur aus dem Mülleimer von La Piazza ernähren. Wenn sie einen Dipp zur Pizza gäben setzten sie ein Zeichen aus Verden gegen die Lebensmittelverschwendung. Dagegen, dass ich an den Mülleimer gehe hätte aber bestimmt der super aufmerksame Service was.”