Essen und kunst in Niedersachsen

“Die Therapiestunden sind im Konzept sehr schlüssig und für mich waren sie sehr wirkungsvoll. Es lief nicht immer alles glatt in der Organisation derer. Es wird immer versucht auf alle Bedürfnisse einzugehen, was immer wieder zu Schwierigkeiten führen wird. denn es sind ja alles Menschen die eine Erholung nötig haben und deshalb dort sind, jeder hat seinen eigenen Stress dabei im Rucksack Punkt das Essen war wunderbar, wenn auch nicht immer perfekt! Aber es wird immer frisch gekocht und die Qualität ist dafür wirklich 5 Sterne und mehr. Die Sauberkeit der Zimmer lässt manchmal zu wünschen übrig. aber man kann selber immer einen Staubsauger holen und nachhelfen. Alle Mitarbeiter sind durch die Bank freundlich, hilfsbereit und unkompliziert. Und wo läuft es im Leben schon immer geradeaus? Danke und grüße an das Team Und dann kam der Arztbrief, der war nicht ok. Nur weil es mir besser geht heißt nicht das ich gesund bin. Nicht fein...”

“Die Reitschule Horstmann ist ein ganz besonderer Ort mit ganz besonderen Menschen. Hier werden Reiter und Pferd regelrecht verzaubert. Als ich das erste Mal hier Unterricht hatte, rannte meine Stute mit panischem Blick, hoch erhobenem Kopf, rausgetrecktem Unterhals und aufgerissene Maul völlig taktlos durch die Halle und ich saß frustriert auf diesem Pulverfass oben drauf. Reiten im eigentlichen Sinne war schlichtweg unmöglich. Hier hat Christiane Horstmann mich mit großer Geduld und viel Einfühlungsvermögen abgeholt und meine Stute nach und nach aus dem Fluchtmodus geholt. Meine erste Aufgabe war es, meiner Stute zu zeigen, dass Reiten gar nicht so schlimm ist. Sie sollte das Vertrauen zu sich selbst wiederbekommen und lernen, das Fehler erlaubt sind, Hauptsache sie versucht es überhaupt. Darum lobte Christiane meine Stute, sobald die Tendenz stimmt. Sätze wie: „Händchen halten mit dem Maul.“ „Am Hingegebenen Zügel hat die Welt das Pferd wieder.“ „Gelassenheit ist der Schlüssel zum Glück.“ „Für das Pferd muss die Lösung zum Greifen nah sein.“ und „Ich gebe das Tempo vor und du klebst unten dran.“ prägten unsere Reitstunden. Sowohl im Sattel als auch an der Hand hat Christiane mir immer wieder gezeigt, dass ein Pferd nur dann gerne und gut mitarbeitet, wenn der Reiter freundlich und fair bleibt und im passenden Moment lobt. Christiane schafft es außerdem den praktischen Unterricht durch ihr Wissen über die biomechanischen Hintergründe anzureichern und so die einzelnen Bewegungsabläufe und Hilfen für den Reiter noch verständlicher zu machen. Meine Stute läuft inzwischen sehr viel entspannter und hört mir wieder zu, weil ich gelernt habe, ihr zuzuhören. Dafür bin ich Christiane unendlich dankbar. Ich hatte inzwischen außerdem das große Glück auch von Hanna Horstmann in Freiarbeit unterrichtet zu werden. Beide Trainerinnen geben sehr respektvollen und konstruktiven Unterricht und haben die Gabe in die Seele des das Pferdes schauen zu können. Wenn etwas nicht klappt, sehen sie nicht ein Pferd, das Fehler macht, sondern einen Reiter der es noch nicht richtig erklärt hat. Mit sehr bildreicher Sprache erläutern sie dem Reiter dann geduldig, wie er seinem Pferd das Gewünschte besser erklären kann. Christiane und Hanna können das grandios vermitteln. Dank Christiane und Hanna Horstmann wird das Pferd zum Tanzpartner. Wer diesen Zauber der Reitschule Horstmann einmal erfahren hat, hat etwas ganz Besonderes erlebt.”

“Sehr schöne gut erhaltene Burg, klein aber fein. Ist Kostenlos zu besichtigen, nur der Weg auf den Turm schlägt mit 1 €uro zu buche, völlig o.k. Parkplätze sind ausreichend vorhanden, auch ein Wanderparkplatz ca. 250m vor der Burganlage.”

“Einmal Pizza Calzone Tradizionale zum mitnehmen... noch nett mit dem Typen hinter der Bar geschnackt, die Pizza: einfache Zutaten, absolut nichts besonderes, Zunge verbrannt - würde ich mir noch einmal die Zunge daran verbrennen? ganz klares Ja. Ein Musterbeispiel dafür dass es keine hochkomplizierten Gerichte benötigt, wenn die Basics so gut sitzen. Die Pizza war rundum sehr gut und die einzelnen frischen Zutaten ergaben mehr als die Summe ihrer Teile - so muss das sein. Absolute Empfehlung”

“Curry Jungs ist absolute Spitzenklasse! Das Essen ist astrein – saftig, würzig und auf den Punkt. 100%iges Fleisch, top Qualität, da merkt man sofort den Unterschied. Der Service ist genauso hervorragend: freundlich, schnell und aufmerksam. Und der Verkaufswagen ist ein echter Hingucker – modern, stylisch und perfekt in Szene gesetzt, der sticht sofort ins Auge. Hier stimmt einfach das Gesamtpaket – vom ersten Bissen bis zum letzten Eindruck. Wer richtig gutes Essen mit echtem Geschmackserlebnis sucht, ist hier goldrichtig. Volle Empfehlung – fünf Sterne ohne Zögern! Mit freundlichen Grüßen Maximilian Garve”

“Immer Freitag Buffet ab 18 Uhr nur zu empfehlen, sehr sehr lecker”

“Unscheinbares kleines u d ruhiges Restaurant. Die Karte ist nicht sehr groß, aber uns hat es hier sehr gut geschmeckt. Und die Speisen an den benachbarten Tischen sahen auch sehr lecker aus. Urig: es gibt hier auch VW Currywurst”

“Wunderschönes Restaurant! Sowohl optisch, als auch geschmacklich ein absolutes Erlebnis. Tolles Ambiente, leckere Speisen und super freundliches Personal. Nachmittags zum Kaffee und auch abends zum Essen definitiv einen Besuch wert! :-)”

“Schon sehr sehr oft dort gewesen! Ich schreibe nicht viele Rezensionen, möchte hier aber gerne meine Erfahrungen mitteilen. Preis/Leistung Top! Essen ist sehr ansprechend zubereitet und schmeckt wirklich sehr gut! Portionsgröße mehr als ausreichend, auch für den großen Hunger! Hervorheben möchte ich aber definitiv das Personal/Service! Alle!!! super freundlich, kompetent und behalten Alle!!! den Überblick, auch wenn es sehr voll sein sollte und bleiben dabei auch wirklich ausgesprochen freundlich. Dieses ist in der heutigen Zeit wahrlich kein Standard! Wirklich empfehlenswert und ich hoffe und wünsche mir, dass wir dieses Lokal ganz lange in Melle behalten werden!!!”

“Sehr angenehmes kleines, mit viel Liebe fürs Detail, eingerichtetes Hotel . Ich habe mit Freunden für eine Nacht eingecheckt. Der Service war super. Der Inhaber hat auf Nachfrage für uns ein tolles schnelles 3 Gänge Menü gekocht und uns das Gefühl gegeben bei Freunden zu sein !!! Immer wieder gern.”

“Grünkohlessen von Firma aus! Ambiente urig, wie vor 40 Jahren, alles sauber und gepflegt. Bedienung freundlich und auf Wünsche eingegangen! Essen sehr gut! Der Cappuccino und Espresso sehr lecker! Mein Weiterempfehlung!”

“Unbedingt zu empfehlen!!! Es passt alles! Wir waren in einer kleinen Gruppe zum Frühstüch. Hatten einen Tisch am Fenster im Raum links von Eingang reserviert. Der Service war bestens. Freundlich, aufmerksam und schnell. Die Quantität und Qualität des Frühstücks sehr gut! Reichlich und zudem ansprechend aufgetischt. Nachschub von Speisen und Getränken kein Problem.”

“Das Essen war lecker, die Bedienung, sehr nett und aufmerksam, wir haben uns rundum wohl gefühlt. Toller Ausblick.”

“Tolles Café mit super nettem Personal, leckerem Kuchen und einem schönem Innenhof – ideal zum Abschalten beim essen und Kaffee trinken.”

“Schön in der Sonne gesessen, super nette Bedienung ,Kleinigkeit gegessen ....alles super danke”

“Wow! Wir waren vor einer Führung im Kunstmuseum hier essen - Octopus pikant. Absolut empfehlenswert! Der Mittagstisch ist ausgezeichnet- auch die anderen Gerichte waren grandios. Ich komme definitiv wieder!”