Fajitas in Niedersachsen

“Das Zinnyas hat seit dem 1. August einen neuen Besitzer. Das hat dem Restaurant nicht geschadet. Das Essen ist immer noch sehr lecker und authentisch mexikanisch. Die Bedienung sehr, sehr freundlich. Man bekommt zuallererst 3 verschiedene Saucen auf den Tisch gestellt. Es wird gleich der Grad der Schärfe erklärt. Die grüne Sauce ist leicht pikant. Die helle Rote schon scharf und die dunkle noch etwas schärfer und hat ein rauchiges Aroma. Wir bestellten uns einen Burrito, Tacos und Quesadillas. Alle 3 Teller haben wir uns geteilt. Für 2 Personen war es aus meiner Sicht fast zu viel. Wir haben es aber tapfer niedergekämpft, da es sehr lecker war. Zu trinken hatten wir Bier und Cola. Zum Abschluss haben wir uns noch einen Teller mit 4 churros geteilt und dazu noch einen doppelten Espresso getrunken. Ein gelungener Abend mit einem guten Freund. Ich komme bestimmt wieder.”

“Da ich zur Zeit Strohwitwer bin, habe ich viel Zeit, um die Vielfalt und Kulinarik der wunderschönen Stadt Lingen zu probieren. Also stand heute Abend das Rio Grande, ein mexikanisches Restaurant auf meinem Portfolio. Oft zeigt sich die die Güte einer Gastronomie ja schon bei der Tischreservierung. Ich wurde in Lingen als Tisch für eine Person schon abgewiesen, kein Witz. Hier überhaupt nicht sehr freundlich wurde mir gesagt. Herzlich gerne kommen Sie vorbei. Das Ambiente ist, ja etwas verspielt, vermittelt aber voll den Eindruck einer Cantina Méxicana. Bunt, aber urgemütlich. Der Service ist schnell und aufmerksam, aber nie aufdringlich. Man wird hinsichtlich des Essens auch über Wahl Schärfe des Essens gut beraten. Ich hatte frittierte Zwiebelringe mit Salsa speciale und danach eine Fajita mit Chilli Con Carne. Beides waren große Portionen, beides richtig, richtig lecker, beides war heiß und schnell da. Schade, dass das Sol Bier nicht vorrätig war, ich hätte gerne mal wieder eines mit Zitrone getrunken. Das hat dem Ganzen aber keinen Abbruch getan, ein normales Bit war absolut ok und ebenfalls lecker, weil frisch gezapft und genau richtig gekühlt. Zwischendurch immer mal die dezente Frage, ob alles ok sei. Leute besser geht es nicht. Das Essen ist meeegggaaa lecker und üppig, der Service ist total nett und die Preise eigentlich viel zu günstig mit gerade mal 31,00 Euro für diese Leistung. ... unbedingt besuchen, ein absoluter Geheimtipp, das Rio Grande.”

“Die Happy Hour für die Cocktails ist Nice, die Alkoholfreien Cocktails schmackhaft. Die Bowl war sehr lecker und ausreichend. Der Service war stabil, allein die Raumtemperatur wollte sich offenbar der Außentemperatur anpassen.”