Fisch zu hause gericht in Niedersachsen

Das Restaurant Zur Börse - Björn Wolters empfängt seine Gäste im Herzen der Gemeinde Wurster Nordseeküste. Die charmante Gastronomie verbindet familiäre Tradition mit gehobener Kulinarik und einem modernen, gemütlichen Ambiente. Die übersichtliche und abwechslungsreiche Speisekarte bietet exklusive Fisch- und Fleischgerichte auf hohem gastronomischen Niveau. Zu den Highlights zählen mehrgängige Menüs, frisches Rumpsteak, zartes Wild sowie feine Suppen und hausgemachte Vorspeisen. Besonderer Wert wird auf frische, hochwertige Zutaten und die feine Abstimmung der Aromen gelegt.

Das Restaurant Finkemeyer in Bakum steht für erstklassige Gastronomie und stilvolles Ambiente im Landkreis Vechta. An der Essener Straße gelegen, bietet das Haus den perfekten Rahmen für gehobene kulinarische Abende und große Feiern. Die Küche kreiert erlesene Mehrgang-Menüs mit saisonalen Spezialitäten und kreativen Vorspeisen. Zu den Highlights zählen feine Fleischgerichte wie zarter Hirschrücken sowie exquisites Rindertatar. Ergänzt werden die Speisen durch hausgemachte Brote, aromatische Dips und eine erstklassige Weinbegleitung.

Das Restaurant Bauer's am Markt empfängt seine Gäste im historischen Stadtkern von Dannenberg an der Elbe. In erstklassiger Lage direkt am Marktplatz erwartet Besucher ein gehobenes gastronomisches Erlebnis. Die feine Speisekarte überzeugt mit einer vielseitigen Auswahl an frischen Fisch- und Fleischgerichten sowie vegetarischen Optionen. Ein besonderes Highlight stellt das mehrgängige Überraschungsmenü dar, das geschmacklich und optisch begeistert. Zudem wird das kulinarische Angebot durch hausgemachte Desserts und erlesene Digestifs wie edlen Grappa abgerundet.

In Cuxhaven lädt das ButterBeiDieFische smørrebrød & bifangst zu einer einzigartigen kulinarischen Entdeckungsreise ein. Der charmante Gastronomiebetrieb verbindet nordische Tradition mit kreativer Gourmetküche in maritimem Flair. Spezialität des Hauses sind liebevoll belegte Smørrebrød-Kreationen mit frischem Fisch und hochwertigen Zutaten. Neben den feinen Brotspezialitäten werden abwechslungsreiche kleine Snacks und wechselnde Fangfrisch-Gerichte angeboten. Ergänzt wird das Angebot durch eine hervorragende Weinauswahl sowie aromatische Kaffeespezialitäten.

“Das Essen ist einfach immer wieder sehr lecker, das Ambiente ist sehr schön. Die Musik im Hintergrund nicht zu laut, Inhaber und Kellner sind sehr Freundlich und zu vorkommend.”

“Gutes Restaurant, sehr leckere Gerichte, nettes Personal. Sehr zu empfehlen”

“Sehr leckeres Essen, aufmerksamer Service. Hier war es sehr schön und wir kommen gerne wieder.”

“Essen und Service sind top. Hund durfte auch mit. Leider ein wenig Hallencharakter und daher fürs Ambiente 1 Punktabzug.”

“Also es ist halt friesischer Charme,super leckeres Essen, auf friesische Art sehr freundlich und es gibt ein Lächeln. Wir kommen immer wieder gern,Preise sind sehr gut für diese Portionen und Leute, einfach mal lächeln,freundlich sein und es strahlt zurück. Ich liebe es”

“Wir waren heute mit 4 Personen da. - Service sehr nett - Portionen genau richtig - Salat durfte man sich selbst am Salatbuffet bedienen, fanden wir eine super Idee - Ouzo in einer schönen Fläschchen serviert direkt zu Beginn und dann noch Mal zum Abschied - Preis-Leistung stimmt - Reis war aus meiner Sicht etwas verkocht. Kritik wurde professionell aufgenommen. Da wir nur im Urlaub jetzt die Gelegenheit hatten kommen wir wahrscheinlich nicht wieder, wünschen dem Familienbetrieb aber für die Zukunft alles Gute und Vergeben volle 5 Sterne.”

“Die Pizzen waren sehr lecker und knusprig. Der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Wir freuen uns auf das nächste Mal”

Das Café und Restaurant Zur Esterholzer Schleuse verbindet Landküche mit Café-Betrieb in ruhiger Lage. Zusätzlich wird sonntags ein Frühstücksangebot bereitgestellt. Die Karte wechselt saisonal und deckt hausgemachte Gerichte sowie Kaffee- und Kuchenangebote ab. Üblich sind: Frühstücksvarianten, kleine Vorspeisen, Hauptgerichte der regionalen Küche, Desserts sowie Heiß- und Kaltgetränke.

Der Sushi Circle am Altendorfer Tor bringt erstklassige japanische Spezialitäten direkt nach Einbeck. In moderner und einladender Atmosphäre können Liebhaber der asiatischen Küche hier eine kulinarische Auszeit genießen. Die Speisekarte bietet eine vielfältige Auswahl an traditionellen und modernen Sushi-Kreationen wie Maki, Nigiri und Inside-Out Rolls. Auch vegetarische und vegane Sushi-Varianten werden mit viel Liebe zum Detail und handwerklichem Geschick zubereitet. Alle Gerichte zeichnen sich durch die Verwendung von besonders frischen Zutaten und Fisch in bester Qualität aus.