Frisch gebackene backwaren in Hildesheim, Niedersachsen

“Ein nettes Café/Bäckerei wo man gerne einkehrt. Frisches Gebäck, leckere belegte Brötchen, große Auswahl an Süßgebäck. Viel Platz zum veweilen, trotzdem kann man alles auch zum mittnehmen bestellen. Großer Parkplatz direkt vor der Tür. Filterkafee nur für Deutsche zu empfehlen, allen Anderen ist frischgebrüther zu raten! ;-) Nettes und liebes Personal!”

“Die Filiale in Himmelsthür habe ich am Montagmittag (24.03.2025) zum ersten Mal besucht. Es war gerade Schulschluß. Die etwas ältere Verkäuferin war sehr professionell, weil ein großer Andrang an Kunden war. Jeder Schüler, jeder Kunde wurde nett, freundlich und beratend bedient. Die Kundenschlange ging bis nach draußen. Sie hatte die Geduld und war sehr freundlich. Hoffentlich weiß die Bäckerei zu schätzen so eine gute, fleißige und vor allem freundliche Verkäuferin zu haben. Sehr positiv überrascht war ich, dass ich für zuhause zum probieren eine neue Sorte Topfkuchen ausgehändigt bekommen habe. So konnte ich zuhause in Ruhe die kostenlose Probe schmecken. Das neue Kamut-Brot (4,99€) kann ich empfehlen. Von außen knusprig und von innen schön weich und saftig. Das zweier-Stück Apfelkuchen (ca. 4,65€) schmeckte wirklich wie selbst gebacken. Ein fluffig zarter, weicher Teig mit Apfelstücken und Puderzucker. So einen leckeren Apfelkuchen habe ich noch nie bei einem Bäcker bekommen. Ein Sesambrötchen kostet 90Cent. Vorteil: Die Filiale ist barrierefrei. Menschen am Rollator, Rollstuhlfahrer und Muttis mit Kinderwagen kommen ebenerdig in die Filiale. Ich kann diese Filiale weiterempfehlen. Qualität, gute Beratung, leckerer Geschmack und hochwertige Verarbeitung der Produkte haben einen Preis. Gutes deutsches Handwerk halt. Bitte kauft beim Bäcker Brot, Kuchen und Brötchen. Nur so ist gewährleistet, dass es weiterhin handwerkliche Qualitätsprodukte gibt.”

“Verstehe die negativen Bewertungen hier.. das ist mit Abstand der beste Bäcker in Alfeld und Umgebung! Alles von denen ist super lecker! Das Brot, die süßwaren und auch der Café! Das Personal ist super freundlich und geht auf extra wünsche ein! Ich kann den Laden nur empfehlen! Wir fahren sogar aus Hannover dahin um etwas abzubekommen!”