Hofladen Ossenkop
“Den Hühnern kann man (fast) beim Eierlegen zusehen, die Rinder (Black Welsh) kann man beim Grasen und Aufwachsen beobachten. Oft führen uns unsere Spaziergänge an diesen beeindruckenden Tieren vorbei. Die Strohschweine fühlen sich sauwohl, das sieht man durch die offenen Stalltüren. Viel Platz und Spielzeug. Dort sind auch die Schlachthähnchen untergebracht. Die Freilandeier sind super, das Fleisch hervorragend. Und wenn man auf jemanden aus der Familie trifft, wird gerne alles erklärt. Eigentlich fehlt nur eines: bargeldloses Bezahlen. Ich liebe regionale Produkte und wenn sie aus meinem Heimatdorf (und das Gemüse aus Almstedt) kommen, geht es nicht mehr regionaler. Kleines Schmankerl: Ein Bücherregal gibt es auch.”