Gebackene kuchen in Niedersachsen

“Toller Stopp mitt Kaffee und frisch zu ereiteten Brötchen, wo jede noch so schräge Sonderlocke umgesetzt wurde. Fast wie @Home!”

“Liebe Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen der Bäckerei Glup in Esterwegen Poststr. 30, hiermit möchte ich ein sehr, sehr großes Lob aussprechen für Ihren Mitarbeiter, den Herrn Tugrul Demir. Vor zwei Wochen besuchte ich Ihre Bäckerei und ich muss ehrlich sagen, ich habe noch nie jemanden getroffen, der mit so viel Herz und Seele Brot verkauft hat. Ich konnte mich zunächst nicht entscheiden, welches Brot ich kaufen sollte. Herr Demir bemerkte meine Unsicherheit und bot mir geduldig seine Hilfe an. Er beriet mich umfassend und mit großem Fachwissen, ohne dabei auch nur einmal ungeduldig zu werden. Sogar als das Telefon klingelte, ließ er es weiterläuten und sagte: "Jetzt sind erst mal Sie dran als Kunde." Diese Kundenorientierung fand ich beeindruckend und bemerkenswert. Während unseres Gesprächs drückte ich ihm meine Bewunderung aus und rundete am Ende meinen Kaufbetrag auf. Obwohl es sich nur um Pfennige handelte, zeigte Herr Demir eine aufrichtige Freude darüber. Für mich ist er der Mitarbeiter des Jahres und verdient meiner Meinung nach eine besondere Anerkennung und vielleicht sogar eine Lohnerhöhung. Ich hoffe sehr, dass dieses Lob bei der Firma Glup und den zuständigen Chefs ankommt. Solche engagierten und herzlichen Mitarbeiter wünsche ich mir in jeder Filiale. Herzlichen Dank an Herrn Demir für dieses außergewöhnliche Einkaufserlebnis! Solche Mitarbeiter muss man sich gut behalten. Mit freundlichen Grüßen, Astrid Janssen”

“Freundliches Personal, leckerer Kaffee und ruhige Atmosphäre. Ich war sehr zufrieden!”

“Schönen Dank für den freundlichen Empfang in Ihrem Café und den Reiseproviant. Selten so herzlich aufgenommen worden. Die zwei mit dem Wohnmobil:-)”

“Ein sehr persönlich ansprechender Bäckerladen mit herrlich guten Kuchen nach altbewährten Rezepten. Mein Favorit der Mohnstriezel!”

“Nettes Café in Bad Bevensen! Direkt gelegen in der Fußgängerzone befindet sich das Café ein wenig versteckt in einem Hinterhof. Es gibt einen sehr schönen Innenhof und geräumiges Café mit vielen Plätzen. Alles ist sehr liebevoll dekoriert und es gibt auch einen kleinen Shop. Alles ist sehr schön gemacht, der Service ist freundlich und zügig und der Kuchen sehr lecker. Unbedingt einen Besuch wert!”

“Sehr schönes Café ein tolles Ambiente. Man muss nur Wartezeit mit bringen”

“Hier lohnt es sich immer mal vorbei zu schauen, sei es nur um einen Cafe oder Cappuccino oder sonstiges zu trinken oder um ein lecker belegtes Brötchen oder ein sehr leckeres Stück Kuchen zu essen. Die Auswahl ist sehr gut, alles ist sehr lecker und die Angestellten auch immer sehr freundlich und zuvorkommend. Es kann auch vor Ort verzehrt werden, dafür stehen ein paar gemütliche und schön hergerichtet Tische, Stühle und Sitzbänke bereit, sowie vor dem Geschäft auch draußen ein paar Tische und Stühle, so dass man sich bei schönem Wetter auch raus setzen kann.”

“Werde immer wieder gerne hier einkaufen. Top Qualität”

“Super leckeres er ist aus eigener Produktion. Top Bedienung. Schade das in ich zu weit weg wohne. Würde öfter hingehen.”

“Wir haben auf der Durchreise hier gefrühstückt. Von außen eher unscheinbar, aber innen nett eingerichtet. Wir haben uns zu zweit ein großes Frühstück geteilt und noch ein extra Brötchen genommen, das war völlig ausreichend. Gutes Preis/Leistungsverhältnis auch bei den anderen Frühstücksvarianten. Wir haben noch ein paar Stücken des sehr leckeren Kuchens mitgenommen. Die Bedienung war freundlich und bemüht.”

“Waren am 23.11.2024 vormittags in der Bäckerei und waren sehr zufrieden. Das Angebot ist ausreichend und das Personal vor Ort, an diesem Tag, war klasse. Die beiden Damen waren sehr freundlich und zuvorkommend. Auf unsere Extrawünsche wurde ohne Probleme eingegangen. Vielen Dank!”

“Das Café Nova überzeugt durch ein modernes und gleichzeitig angenehmes Ambiente. Alles ist stilvoll eingerichtet und wirkt durchdacht, ohne überladen zu sein. Das Essen ist durchweg frisch, gut zubereitet und optisch sehr ansprechend angerichtet. Die Qualität der Zutaten merkt man sofort. Auch die Getränke – ob Kaffee oder andere Spezialitäten – sind auf hohem Niveau. Der Service ist freundlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Insgesamt ein rundum gelungener Ort für Frühstück, Kaffee oder eine entspannte Pause zwischendurch.”

“Bin öfter dort und esse ein lecker belegtes Brötchen”

“Grosse frühstücksauswahl,schmaler Preis. Wurst,käse und Milchprodukte regional, keine Plastikverpackung, hübsch und hygienisch angerichtet. Geniale Brötchensorten , kürbisbrot süss.....lecker,wie ein Stuten...unbedingt saisonale Angebote probieren. Gemütliche Sitzgelegenheit, freundliche,humorvolle,schnelle Bedienung... Merken wir uns,wenn wir Mal wieder auf der Durchreise sind”

“Ich kaufe da jeden Morgen mein Frühstück super freundlich und lecker”

“Wir haben bereits das zweite Mal einen runden Geburtstag dort gefeiert. Klasse !!! Danke Familie Hasemann für die tolle Organisation.”

“Süßer kleiner Bäcker. Sehr Freundliche Bedienung und das Frühstück war lecker und ausreichend. Eine Bereicherung auf unserer Durchreise.”

“Wirklich tolle leckere Backwaren. Ich hoffe sehr, dass ihr uns noch lange erhalten bleibt, denn die großen Filialbäcker überall im Land braucht kein Mensch. Ein kleines Cafe bei euch im Laden wäre schon super. Alles Gute für euch!”

“Erstaunlich. Also was manche Menschen so als Rezension da lassen. Geschlossen - 1 Stern. Ja das ist doch nicht die Schuld des Betreibers? Als, wenn auch nicht häufiger, Kunde über drei Generationen der Bäckerei habe ich da einen anderen Blickwinkel. "Charme der 70er Jahre" wurde erwähnt. Na das ist doch klasse? Ketten geben viel Geld aus um das zu erreichen. Warum sollte ein kleiner Betrieb also 10tausende € aufbringen um moderner zu wirken? Das Cafe hat seinen eigenen, deutlich neuren Charme. "Unfreundliches Personal" Gut vorstellbar das es angestelltes Personal gewesen sein muß. Von den Inhaberfamilien war es ganz sicher niemand. Vielleicht hat man einfach nicht wirklich angebracht in den Wald gerufen? ;) Das hier nicht Offensichtliche ist, das bis heute nach traditionellen Rezepten gearbeitet wird die wohl weit älter sind als ich. Egal was, es schmeckt wie früher. Ein paar Backwaren die man nicht verpassen sollte, sofern sie angeboten werden und noch nicht vergriffen sind ;) Bananenschnitte, Marzipanstück, Kirschkörbchen, Torfstück, Schwarzwälder Kirschtorte, Eisenbahnschiene, Butterkuchen, Bienenstich, Ochsenaugen, Erdbeercremeschnitte? (Name vergessen) und nicht erst zuletzt den Kreisbesten Heidesand Keks. "Bäckerei" reicht hier einfach nicht aus. Das paßt besser zu Rohlingsaufbereiterketten. Mein Änderungsvorschlag bei Google folgt sofort. Tradionsbäckerei Cafe Kühne”

“Lecker belegte Brötchen, lecker Brot, der Kaffee schneckt uuuund: total nettes Personal!”

“Die Bäckerei Krekel ist wirklich Top. Ich bin den Zucker und Streuselkuchen verfallen aber auch die anderen Backwaren sind allesamt super.”

“Sehr schönes neues Café im Edeka Markt. Kaffe und belegte Brötchen waren sehr lecker.”

“Ich war im Café Pfeffertortchen in Buxtehude und hatte das Tagesgericht mit Hackbällchen und Reis dazu als Nachtisch einen Butterkuchen. Alles war super frisch, perfekt abgeschmeckt und mit viel Liebe gemacht. Ein großes Lob an das gesamte Team - hier stimmt einfach alles, vom Essen bis zum freundlichen Service! Absolute Empfehlung!”

“Top Lage vor allem beim Sonnenuntergang”

“Eine sehr gute Bäckerei. Sehr freundliches Personal. Die Einrichtung ein wenig in den Jahre gekommen, aber sauber und es Hat geschmeckt.”

“Tolle Produkte, sympathisches Personal und faire Preise! Ich gehe gerne hier hin.”

“Super leckeres und bekömmliches Brot. Immer frisch und mit Liebe gebacken und vorallem keine Industrie ware sondern noch wahre Handwerkskunst! Nur zu empfehlen”