Gebackenes brötchen in Niedersachsen

“Es ist mir immer wieder ein Vergnügen bei Sabine leckere und frische Brötchen zu holen! Es gibt eigentlich nichts was sie nicht möglich macht und die Preise sind auch absolut in Ordnung.”

“Fairer Preis für ein Belegtes Brötchen mit Kaffee, bei guter Qualität! Bin öfters deswegen hier.”

“Jühnkes Backwaren, sowohl Brot und Brötchen als auch Kuchen und Gebäckstückchen, sind in Holzminden unübertroffen. Dagegen sind die Produkte der örtlichen Bäckereiketten eher zweite Wahl.”

“Ja, freundlich! Cooler Typ drin oder ein nettes Mädel. Also immer gern!”

“Zuvorkommend, hilfsbereit, immer nette Sprüche von der Chefin bis zum Personal, auch in der Filiale. Kaufe dort sehr gerne ein, zumal die Qualitaet "TOP" ist.”

“Urige Atmosphäre, erinnere mich an meine Kindheit vor 50 Jahren. Das Leben fand regionalisierter statt. Die alte Backstube ist natürlich kein Vollsortimenter. Sie bietet dennoch das W6ichtigste für den täglichen Bedarf. Natürlich braucht es um so einen Laden am Leben zu halten auch höhere Preise. Und ja, auch ich habe durch mein Einkaufsverhalten mit Fahrten zum Einkaufszentrum oder Discounter zum Aussterben dieser kleine Läden beigetragen. Irgendwie auch schade.”

“Ein Top Laden, besonders die Schoko und Rosinen Brötchen sind sehr empfehlenswert. Super freundliche Inhaber. Eine tolle Auswahl an Sachen nicht zu viel aber auch nicht zu wenig genau richtig. Ein wirklich tolles Familien unternehmen bitte macht noch lange so weiter.”

“Auf der Durchreise trafen wir am Feiertag zum Glück auf eine geöffnete Bäckerei, bereits beim Anruf wurden wir freundlich begrüßt und uns zugesichert das wir dort frühstücken könnten. Wir bestellten 2x das Frühstücksmenü was sehr lecker angerichtet war. Rührei mit sucuk, reichlich Fladenbrot und kleiner Korb mit Süßaufstrich. Die Bedienung war sehr freundlich und Hilfsbereit. Alles richtig so.”

“Die beste Bäckerei in der Umgebung. Die Waren schmecken so wie sie sollen, nicht wie bei den großen Ketten nach den Backhilfen. Einziger Nachteil, man kauft immer mehr als man wollte. Es ist halt einfach immer Alles zu gut.”

“Lecker Brot, Brötchen, und alles was man braucht. Nette Mitarbeiter und gemütliches Dorfladenambiente. Solche Bäckereien dürfen niemals aussterben!”

“Liebe Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen der Bäckerei Glup in Esterwegen Poststr. 30, hiermit möchte ich ein sehr, sehr großes Lob aussprechen für Ihren Mitarbeiter, den Herrn Tugrul Demir. Vor zwei Wochen besuchte ich Ihre Bäckerei und ich muss ehrlich sagen, ich habe noch nie jemanden getroffen, der mit so viel Herz und Seele Brot verkauft hat. Ich konnte mich zunächst nicht entscheiden, welches Brot ich kaufen sollte. Herr Demir bemerkte meine Unsicherheit und bot mir geduldig seine Hilfe an. Er beriet mich umfassend und mit großem Fachwissen, ohne dabei auch nur einmal ungeduldig zu werden. Sogar als das Telefon klingelte, ließ er es weiterläuten und sagte: "Jetzt sind erst mal Sie dran als Kunde." Diese Kundenorientierung fand ich beeindruckend und bemerkenswert. Während unseres Gesprächs drückte ich ihm meine Bewunderung aus und rundete am Ende meinen Kaufbetrag auf. Obwohl es sich nur um Pfennige handelte, zeigte Herr Demir eine aufrichtige Freude darüber. Für mich ist er der Mitarbeiter des Jahres und verdient meiner Meinung nach eine besondere Anerkennung und vielleicht sogar eine Lohnerhöhung. Ich hoffe sehr, dass dieses Lob bei der Firma Glup und den zuständigen Chefs ankommt. Solche engagierten und herzlichen Mitarbeiter wünsche ich mir in jeder Filiale. Herzlichen Dank an Herrn Demir für dieses außergewöhnliche Einkaufserlebnis! Solche Mitarbeiter muss man sich gut behalten. Mit freundlichen Grüßen, Astrid Janssen”

“Freundliches Personal, leckerer Kaffee und ruhige Atmosphäre. Ich war sehr zufrieden!”

“Schönen Dank für den freundlichen Empfang in Ihrem Café und den Reiseproviant. Selten so herzlich aufgenommen worden. Die zwei mit dem Wohnmobil:-)”

“Immer gute Auswahl, noch nie Pech gehabt mit Brötchen oder Kuchen”

“Hier lohnt es sich immer mal vorbei zu schauen, sei es nur um einen Cafe oder Cappuccino oder sonstiges zu trinken oder um ein lecker belegtes Brötchen oder ein sehr leckeres Stück Kuchen zu essen. Die Auswahl ist sehr gut, alles ist sehr lecker und die Angestellten auch immer sehr freundlich und zuvorkommend. Es kann auch vor Ort verzehrt werden, dafür stehen ein paar gemütliche und schön hergerichtet Tische, Stühle und Sitzbänke bereit, sowie vor dem Geschäft auch draußen ein paar Tische und Stühle, so dass man sich bei schönem Wetter auch raus setzen kann.”

“Wir haben auf der Durchreise hier gefrühstückt. Von außen eher unscheinbar, aber innen nett eingerichtet. Wir haben uns zu zweit ein großes Frühstück geteilt und noch ein extra Brötchen genommen, das war völlig ausreichend. Gutes Preis/Leistungsverhältnis auch bei den anderen Frühstücksvarianten. Wir haben noch ein paar Stücken des sehr leckeren Kuchens mitgenommen. Die Bedienung war freundlich und bemüht.”

“Bin öfter dort und esse ein lecker belegtes Brötchen”

“Sehr leckere Kuchen und Torten, auf Vorbestellung auch Frühstück. Auch vegane oder laktosefreie Auswahl ist vorhanden.”

“Grosse frühstücksauswahl,schmaler Preis. Wurst,käse und Milchprodukte regional, keine Plastikverpackung, hübsch und hygienisch angerichtet. Geniale Brötchensorten , kürbisbrot süss.....lecker,wie ein Stuten...unbedingt saisonale Angebote probieren. Gemütliche Sitzgelegenheit, freundliche,humorvolle,schnelle Bedienung... Merken wir uns,wenn wir Mal wieder auf der Durchreise sind”

“Süßer kleiner Bäcker. Sehr Freundliche Bedienung und das Frühstück war lecker und ausreichend. Eine Bereicherung auf unserer Durchreise.”

“Erstaunlich. Also was manche Menschen so als Rezension da lassen. Geschlossen - 1 Stern. Ja das ist doch nicht die Schuld des Betreibers? Als, wenn auch nicht häufiger, Kunde über drei Generationen der Bäckerei habe ich da einen anderen Blickwinkel. "Charme der 70er Jahre" wurde erwähnt. Na das ist doch klasse? Ketten geben viel Geld aus um das zu erreichen. Warum sollte ein kleiner Betrieb also 10tausende € aufbringen um moderner zu wirken? Das Cafe hat seinen eigenen, deutlich neuren Charme. "Unfreundliches Personal" Gut vorstellbar das es angestelltes Personal gewesen sein muß. Von den Inhaberfamilien war es ganz sicher niemand. Vielleicht hat man einfach nicht wirklich angebracht in den Wald gerufen? ;) Das hier nicht Offensichtliche ist, das bis heute nach traditionellen Rezepten gearbeitet wird die wohl weit älter sind als ich. Egal was, es schmeckt wie früher. Ein paar Backwaren die man nicht verpassen sollte, sofern sie angeboten werden und noch nicht vergriffen sind ;) Bananenschnitte, Marzipanstück, Kirschkörbchen, Torfstück, Schwarzwälder Kirschtorte, Eisenbahnschiene, Butterkuchen, Bienenstich, Ochsenaugen, Erdbeercremeschnitte? (Name vergessen) und nicht erst zuletzt den Kreisbesten Heidesand Keks. "Bäckerei" reicht hier einfach nicht aus. Das paßt besser zu Rohlingsaufbereiterketten. Mein Änderungsvorschlag bei Google folgt sofort. Tradionsbäckerei Cafe Kühne”

“Lecker belegte Brötchen, lecker Brot, der Kaffee schneckt uuuund: total nettes Personal!”

“Die Bäckerei Krekel ist wirklich Top. Ich bin den Zucker und Streuselkuchen verfallen aber auch die anderen Backwaren sind allesamt super.”

“Top Lage vor allem beim Sonnenuntergang”

“Ich finde es schade das der Bäcker nicht in unseren Landkreis Verden gibt. Die Brötchen und Kaffee oder eben Kakao schmeckt derbe gut. ;)”

“Die Mitarbeiter/in sind freundlich, hilfsbereit, die belegten Brötchen wurden vor meinen Augen zubereitet, die Filiale ist sehr sauber, es gibt auch nur einen Eingang und einen Ausgang, damit man den Abstand wahren kann,echt super Idee, auch in der Umsetzung”

“Nette Mitarbeiterinnen,gute Auswahl an Brot,Brötchen, Kuchen aber auch leckere Wurst,Stracke etc.”