Gerichte china in Seevetal, Niedersachsen

“Wir hatten die Pekingente für sechs Personen, die man vorbestellen muss. Das Menü besteht aus drei Gängen: Vorsuppe mit Spargel und Leber, Zwischengang mit der krossen Entenhaut, kleinen Pfannkuchen, Porree, Krautsalat und leckerer, dunkler Soße. Der Hauptgang war dann das Entenfleisch mit verschiedenen Gemüsen und Pilzen. Ich habe dieses Menü in über dreißig Jahren immer wieder hier genossen und es war immer gleichbleibend gut. Auch unsere Freunde und Bekannten sind immer wieder begeistert.”