Handgemachte brötchen in Niedersachsen

“Urige Atmosphäre, erinnere mich an meine Kindheit vor 50 Jahren. Das Leben fand regionalisierter statt. Die alte Backstube ist natürlich kein Vollsortimenter. Sie bietet dennoch das W6ichtigste für den täglichen Bedarf. Natürlich braucht es um so einen Laden am Leben zu halten auch höhere Preise. Und ja, auch ich habe durch mein Einkaufsverhalten mit Fahrten zum Einkaufszentrum oder Discounter zum Aussterben dieser kleine Läden beigetragen. Irgendwie auch schade.”

“Wir haben das Café an unserem letzten Urlaubstag, vor unserer Abreise nach Oberbayern aufgesucht. Eine sehr charmante und freundlich junge Dame nahm uns in Empfang und betreute uns mit großartigen Produkten, gutem Kaffee. Ich reise viel und war schon in viele Regionen zum Frühstück. Aber so gut wie dort war es nirgendwo. Vielen Dank dafür!”

“Knackige Brötchen, saftige Brote und freundliche Bedienung. Und das zu tollen Preisen. Am besten: das Bratkartoffelbrot.”

“Ich war nach meinem Besuch in der Bäckerei Richter ziemlich verstimmt. Die Preise sind, gelinde gesagt, vollkommen überzogen und stehen in keinem Verhältnis zur angebotenen Qualität. Das Preisniveau empfinde ich als unangemessen, was meinen Gesamteindruck stark negativ beeinflusst hat. Für ein Selterswasser 2,50 € und ein Franzbrötchen 1,85 € zu verlangen, ist für mich nicht nachvollziehbar.”

“Wir kaufen hier sehr gerne unsere Vollkornbackwaren (Vk- Roggen und Dinkel-Körnerbrote sind noch richtig handgefertigt, lange haltbar und von einem sehr guten Geschmack ). Auch die Blechkuchen sind nicht zu toppen. Schön, das es die Manslagter Bauernbackstube mit diesen Vollkornspezialitäten in dem kleinen Warfendorf gibt (aktuell Vormittags Fr. + Sa.) . Sonst auch auf den Wochenmärkten in Pewsum, Emden und Hinte) zu finden.”

“Sehr leckere Brötchen :) Das Franzbrötchen ist zu mein absoluter Liebling geworden!”