Handwerkliches kochen in Niedersachsen

Das Restaurant REGIONAL Friesoythe steht für eine erstklassige, nachhaltige Gastronomie mit klarem Fokus auf lokale Erzeugnisse. In modern-gemütlichem Ambiente erleben Gäste hier kulinarische Raffinesse im Einklang mit der Natur. Die saisonal wechselnde Speisekarte bietet exklusive Mehr-Gänge-Menüs, die sowohl omnivor als auch vegetarisch angeboten werden. Verwendet werden vorwiegend Zutaten, die direkt aus einem Umkreis von maximal 150 Kilometern bezogen werden. Passend zu den Menüs wird eine fachkundige Weinbegleitung sowie eine feine alkoholfreie Getränkeabstimmung serviert.

Im Herzen von Jever gelegen, begrüßt Groh's Küche seine Gäste mit einer gelungenen Mischung aus traditioneller und moderner deutscher Gastronomie. Das gemütliche Restaurant zeichnet sich durch seinen charmanten Charakter und eine passionierte Küche aus. Auf der sorgfältig zusammengestellten Speisekarte finden sich frisch zubereitete Schnitzelvariationen sowie regionale Fischgerichte. Besonders beliebt sind die knusprigen Backfischbrötchen und klassischen Fischbrötchen für den schnellen wie auch ausgiebigen Genuss.

“Der geheimnisvolle Mr. Phung In der kleinen Stadt am Fluss kannte man Mr. Phung nur als den freundlichen Besitzer eines alten Gasthauses. Jeden Monat lud er zwei Reisende zum Abendessen ein – „ein Dankeschön für ihre Gesellschaft“, sagte er lächelnd. Sie aßen seine berühmte Suppe, aromatisch und warm, und erzählten Geschichten aus der Ferne. Doch am nächsten Morgen war das Zimmer leer. Keine Koffer, keine Spuren – nur zwei leere Schalen auf dem Tisch und der Duft von Koriander in der Luft. Niemand wusste, wohin die Gäste verschwanden. Nur Mr. Phung lächelte still, wenn er wieder Wasser für die nächste Suppe aufsetzte.”

“3x wow!!! Wir sind spontan eingekehrt und waren vom Ambiente total überrascht. Von außen eher unscheinbar, innen sehr groß und stylisch eingerichtet. Wir kannten bisher nur den Landhof und sind der Meinung, wenn du ein ordentliches Stück Fleisch essen willst, gehst du hierher. Von dem netten Empfang bis hin zur Bedienung war es ein gelungener Abend. Speisen sehr frisch und ansprechend angerichtet, Extras werden erfragt oder von den Lippen abgelesen. Sehr,sehr saubere geräumige Toilette. Ein echter Geheimtipp!!!”

“Wenn ich 6 Sterne geben könnte... diese Bäckerei würde ihn bekommen. Heute morgen hin, mit dem Ziel ein paar belegte Brötchen für uns zu kaufen. Laden betreten. Alles da aber offensichtlich keine belegten Brötchen. Freundlich nachgefragt ob die Möglichkeit besteht ein paat belegte Brötchen zu bekommen. Darauf gab es ein freundliches "Ja natürlich". Toll! 4 belegte Brötchen mit Käse geordert, einen Latte Macciato genommen und plötzlich hieß es: 12.90 €. Ich dachte erst mich verhört zu haben. Aber nein. Der Preis war korrwkt. Für das Geld bekommt man woanders gerade mal 1 Brötchen und den Latte Macciato. Dazu war der Geschmack des Brötchens außerordentlich legger. Kein Remoulade-Gedöns oder sonst was fürn Quatsch... ein richtig leckeres authentisches Brötchen. Absolut Daumen nach oben! Weiter so!”

“Sehr freundliches Personal. Die Zimmer sind sauber und komfortabel. Besonders ist das Restaurant zu empfehlen.”

“Wir waren das erste Mal Inder Krone, der Empfang war sehr nett. Die Bestellung wurde durch unseren Kellner aufgenommen. Unser Essen wurde uns durch eine Auhilfskraft gebracht die uns auch den Abend über betreute ( Theresa).Wir haben selten so eine nette und höfliche junge Dame in der Gastronomie erlebt.Auf diesem Weg herzlichen Dank. Die unterschiedlichen Speisen waren sehr lecker. Wir kommen sehr gerne wieder.”