Hotel gerichte in Niedersachsen

“Wir haben einen schönen Kurzurlaub von 2 Nächten im Hotel verbracht, und uns sehr wohl gefühlt. Das Hotel hat eine super Anbindung an die Autobahn. Parkplätze vorhanden. Die Rezeption hat uns sehr freundlich empfangen. Für uns hat alles gepasst! Das Zimmer war modern , sauber und ausreichend. Die Straße leider etwas stark befahren und laut bei geöffnetem Fenster. Vielleicht dann das nächste Mal werden wir ein anderes buchen. Der Service und das Personal waren alle sehr freundlich, und haben alle Wünsche erfüllt. Das Frühstücksbuffet bietet für jeden etwas. Wurde stets auch kontrolliert und nachbelegt! Das Abendessen- mit Abstand bei unseren Reisen das beste Essen von den uns besuchten Hotels! Alles war heiß, liebevoll angerichtet und mega lecker. Der Spa ist modern und neu- auf Wunsch wird auch die Sauna zu Wunschzeiten angestellt. Ausflugsziele in der Nähe. Wir werden bestimmt wieder kommen!! Von uns gerne 5⭐️”

“Vom ersten Moment an ein rundum gelungener Sonntagsbesuch. Die Reservierung lief freundlich und zuvorkommend, die kurzfristige Änderung der Personenzahl war völlig unkompliziert und wurde mit einem Lächeln bestätigt. Besonders positiv fiel der kinderorientierte, bevorzugte Service auf, genau so wünscht man sich das als Familie. Schon beim Ankommen fühlten wir uns willkommen, Mäntel wurden abgenommen, ein Hochstuhl stand in Sekunden bereit, Wasser wurde ohne Nachfrage eingeschenkt und kleine Extrawünsche wurden souverän und herzlich umgesetzt. Die Mannschaft arbeitet sichtbar Hand in Hand, ruhig, aufmerksam, mit klarem Blick für Details. Nachfragen kommen zur richtigen Zeit, nie zu früh und nie zu spät. Zusätzliche Teller oder Besteck werden gebracht, bevor man überhaupt daran denkt. Man spürt Professionalität, Freude an Gastlichkeit und echtes Miteinander zwischen Küche und Service. Kulinarisch hat uns die Sonntagsmittagskarte vollständig überzeugt. Alle Gerichte waren lecker und mehr als ausreichend. Beilagenänderungen waren selbstverständlich möglich, ohne jede Diskussion und präzise so, wie wir es uns gewünscht hatten. Das Schweinefilet im Ganzen kam auf den Punkt rosa und war zart und saftig. Die hausgemachten Rinderrouladen wirkten wie aus einer guten Küche mit Zeit und Liebe, wunderbar gefüllt, aromatisch und geschmacksintensiv. Der Rotkohl war frisch zubereitet, angenehm ausbalanciert und für sich schon ein Erlebnis, das an Kindheit und Winter erinnert, nur eleganter und feiner. Die Desserts setzten ein süßes Ausrufezeichen und bildeten einen runden Abschluss. Von der ersten Vorspeise bis zum letzten Löffel war alles stimmig, die Abfolge der Gänge passte, die Teller kamen heiß und schön angerichtet, das Timing war vorbildlich. Die Einrichtung verbindet gemütliche Wärme und maritime Weite. Helles Holz, klare Linien, liebevolle Details, große Fenster mit Blick auf die Weser, dazu eine Atmosphäre, die Geschichte erzählt und gleichzeitig frisch wirkt. Es ist ein Ort, an dem man Zeit vergisst, weil Raum, Licht und Geräuschkulisse zusammenpassen. Direkt am Blexer Fähranleger gelegen, begleitet das lebendige Treiben der Fähre die Szenerie. Heute zeigte sich die Weser im Regen, Tropfen auf der Scheibe, ein silbriges Licht über dem Wasser, leise Motorengeräusche, kurze Rufe am Anleger, ein Hauch von Fernweh und dennoch Geborgenheit drinnen im Warmen. Dieser Kontrast macht den Reiz aus, drinnen die sanfte Ruhe, draußen Bewegung und Fluss. Besonders hervorheben möchten wir noch einmal das Team. Umsichtig, herzlich, mit wacher Aufmerksamkeit für die Bedürfnisse der Gäste. Getränke wurden rechtzeitig nachgeschenkt, Empfehlungen waren kenntnisreich und ehrlich, der Ton freundlich und respektvoll. Auch bei vollem Haus blieb alles gelassen, präzise und zugewandt. Für Kinder gab es kleine Gesten, die Großes bewirken. Ein Lächeln hier, ein Strohhalm dort, ein schneller Teller, wenn der Hunger groß ist. So entsteht das Gefühl, nicht nur bedient, sondern wirklich bewirtet zu werden. Unser Fazit ist eindeutig. Dieses Haus ist eine klare Empfehlung für alle, die gutes Essen, aufmerksamen Service und eine besondere Lage schätzen. Familienessen am Sonntag, Treffen mit Freunden, Besuch aus der Ferne, ein Ausflug an die Weser, hier wird daraus ein genussvoller Moment. Reservieren, hingehen, genießen und wiederkommen. Liebes Team, wir kommen sehr gerne wieder. Fünf Sterne.”

“Super Essen,sehr nette mitarbeiter und Köche. Auch die dessert Auswahl ist super. Leckeren Käse,super Tiramisu und es gibt auch einen Schokoladen Brunnen mit verschiedenen früchten”

“Wir waren nur im Restaurant und es war alles zu unserer vollsten Zufriedenheit. Der Kellner ist ein wahres Highlight. Ein ganz toller Mensch mit einem genialen, trockenen Humor”

“Noch mal einen großen Dank an die Fam. Hilling. Waren zu einem mehrtägigen Arrangement mit dem Wohnmobil auf dem Stellplatz des Hotels. Das was im Rahmen des Arrangement beinhaltetwar, war sehr gut durchplant. U Ter anderem eine sehr gute Besichtigung der Meyer Werft in Papenburg. Auch da war die Fam. Hilling mit dabei. Des weiteren wurde kurzfristig für den regnerischen Nachmittag kurzfristig ein Kaffee trinken arrangiert. Das angebotene Essen ist weit über dem Durchschnitt. Alles aufeinander mit viel Liebe und Geschmack abgestimmt. Großes Lob auch an den Koch!! Werden auf der Homepage für angebotenen Arrangements ständig beobachten. Sobald sich da das richtige für uns dabei ist werden wir auf jeden Fall wieder da sein. Sehr sehr empfehlenswert!!”

“Bin seit einigen Jahren immer wieder zur Kohltour dort. Essen, Ambiente und Service sind einfach unschlagbar gut. Bei dem DJ ist allerdings noch Potential nach oben wünschenswert. Trotzdem bin ich im nächsten Jahr wieder dabei, in der Hoffnung das Musik Wünsche dann auch gespielt werden können, gerade wenn diese von einer Band aus OHZ sind, die inzwischen Deutschland weit bekannt sind und die Songs hier gefeiert werden (Versengold). Dem gesamten Service Team nochmal vielen Dank und bitte bleibt wie ihr seid.”

“Wir haben nun zum zweiten Mal eine Familienfeier - dieses Mal eine Konfirmation- im Lindenhof gefeiert. Es war genauso wie wir es uns gewünscht haben. Der Service und die Freundlichkeit des Teams sind herausragend! Man fühlt sich sehr willkommen und es wird mit viel Aufmerksamkeit alles dafür getan, dass die Gäste sich wohlfühlen. Und das Essen ist richtig, richtig lecker!!! Wir bedanken uns empfehlen den Lindenhof auf jeden Fall weiter! Familie Baars-Blanke”

“Wir waren beruflich 1 Woche im Hotel. Es war ein äußerst schöner Aufenthalt. Alles sehr sauber und schön eingerichtet. Auch im Restaurant war das Essen super. Nur zu empfehlen !!! Und immer wieder gerne !”

“Sehr freundliche Mitarbeiter! Schön gelegen, mitten in Bückeburg im alten Stadtkern. Das Haus ist relativ modern. Bei Anreise nach 20 Uhr findet man den Schlüssel in einem kleinen Tresor neben dem Eingang. Die Zimmer haben eine ausreichende Größe. Die Ausstattung ist ok.Das Frühstück ist gut sortiert. Alles ist frisch und sauber. Der Frühstücksraum ist hell und freundlich weil es viele Fenster gibt. Der Parkplatz hinter dem Haus ist sicher und kostenlos. Das Preis/Leistungsverhältnis ist gut.”

“Wir waren über die Osterfeiertage in diesem gemütlichen Haus essen – ein echter Geheimtipp! Das Hotel & Restaurant Zum Jägerheim ist ein familiengeführtes Lokal mit herzlichem Empfang. Der Service war flott und freundlich, auch wenn die jungen Servicekräfte – vermutlich Praktikant:innen – nicht immer alles im Blick hatten. Das Essen war einfach köstlich! Großzügige Portionen, mit viel Liebe zubereitet. Es gab eine spezielle Osterkarte mit klassischen Gerichten – perfekt für alle, die die deutsche Küche lieben. Ein toller Ort zum Genießen und Wohlfühlen. Wir kommen gerne wieder und können es nur weiterempfehlen!”

“Was für eine super Erfahrung. Uns hat es sehr gefallen und leider war eine Nacht nur zu kurz. Wir kommen wieder. Versprochen. Ein super schönes Hotel und noch dazu sehr Hundelieb.”

“Eine wunderschöne Lage, schöne und ruhige Zimmer mit Balkon. Dazu ein Restaurant, dessen Küche definitiv hält was sie verspricht. Und das Ganze wird abgerundet durch eine sympathische Freundlichkeit, bei der man sich als Gast willkommen fühlt. Mehr geht wirklich nicht!”

“Wir haben uns im Hotel rundum wohl gefühlt. Zimmer gut, Essen morgens und abends lecker und vor allem sehr nettes Personal.”

“Wir waren im Restaurant zum Essen. Die Schnitzel waren sehr lecker, frisch und knusprig. Ebenso die Pommes. Salat hab es vom Buffet. Auf dem Sambal Schnitzel hätte noch etwas mehr Soße sein können. Das Essen wurde schnell und sehr heiß serviert. Preis ist fair. Service ist sehr nett. Alles gut...”

“Hi ich kann es nur empfehlen es war alles super vom Essen bis Service und der Preis hatte da mein Geburtstag gefeiert alles top weiter so ich empfehle euch auf jeden Fall weiter Danke”

“Ich durfte im Restaurant Bullerdieck eine Hochzeit fotografisch begleiten und war wirklich begeistert! Eine sehr nette und freundliche Chefin und ein sehr aufmerksames Serviceteam. Die Kellner waren ausgesprochen nett, professionell und immer gut gelaunt, was für eine sehr angenehme Atmosphäre sorgte. Auch das Essen war hervorragend – frisch, geschmackvoll und liebevoll angerichtet. Man merkt, dass hier mit Leidenschaft und Erfahrung gearbeitet wird. Ein großes Kompliment an das gesamte Team – ich komme sehr gern wieder und kann das Restaurant Bullerdieck absolut empfehlen, nicht nur für Hochzeiten, sondern auch für jedes andere festliche oder private Essen.”

“Sehr schönes, typisch norddeutsches altes Fachwerkhaus mit langer Tradition. Zweckmäßig und sehr geschmackvoll eingerichtete Zimmer. Das Bad alt, aber alles sauber und nett dekoriert. Das Essen hervorragend und auch das Frühstück sehr gut. Martina ist Gastronomin mit Herz und Seele. Und auch für ein Schwätzchen immer zu haben. Wir haben die Tage sehr genossen und kommen gerne wieder.”

“Ich war nur im Restaurant. Das Essen (Eisbein) war hervorragend zart mit einer knusprigen Haut. Die Bedienung ist sehr freundlich und schnell. Parkplätze gibt es ausreichend auf der gegenüberliegenden Straßenseite.”

“Wie waren hier zum Frühstück. Sehr gute Backwaren und alles was das Herz begehrt. Rührei und Bacon wird frisch vom Hausherren zubereitet und von der Hausdame serviert und nicht abdeckt und Chromdeckel. Frisch zubereiteter Fisch, gute Säfte, frisches Obst, Dahlmeyer Kaffee, ein Glas Sekt und eine sehr nette aufmerksame Bedienung. Das alles für ein gutes Preis und Leistung Verhältnis. Zu den Zimmern kann ich nichts sagen.”

“Bewertung für Sensei Sushi Bar Vor zwei Wochen hat die Sushibar in Lüchow eröffnet. Heute waren wir zum ersten Mal dort. Als Vorspeise wählten wir eine Sushi-Variation, als Hauptgang asiatische Speisen. Das Sushi war sensationell lecker. Die Asiatischen Speisen - Bratnudeln/Gemüse und gebackener Ente, Gebackenes Hähnchen mit Gemüse und Erdnusssauce - waren sehr lecker und wirklich große Portionen. Zum Nachtisch gab es einen Espresso Martini, der wirklich gut war, mit kleiner Schokonote. Von der Bedienung waren wir auch begeistert. Freundlich, kompetent. Wir kommen sehr gerne wieder.”

“Angenehmes wohnen, schalldichte Fenster, mitten im Zentrum gelegen. Viele grüne Parks drumherum, Bäckerei-Café, Eisdiele, Thailändisches Restaurant und Dönerimbiss sind fußläufig schnell erreichbar. Ich empfehle das Essen im Hotel, Donnerstags geht es los mit Abendessen. Freitags, Sonnabends und Sonntags gibt es Mittags und Abends Essen. Es gibt gutbürgerliche Küche sowie Spezialitäten von den eigenen Yak- und Chianina-Rindern. Serviert wird auf heißen Tellern, die Gerichte sind liebevoll zubereitet und angerichtet. Das Fleisch ist wunderbar zart und schmeckt angenehm nach Rind und Wild. Es war mein erster Besuch hier, aber nicht der letzte - für nächstes Jahr habe ich wieder gebucht :-)”

“Top. Wir haben uns super wohl gefühlt. Alles sehr modern eingerichtet.trotzdem hab es den Charme vom Alten. Frühstück war auch sehr gut. Tolle Lage.”

“Wir waren mit unserer Tochter spontan zum Essen da. Der Service ist wirklich hervorragend. Aufmerksamkeit und freundlich. Das Essen war großartig serviert und geschmacklich eine Eins Plus mit Sternchen. Rundum ein sehr gelungener Besuch und wärmstens zu empfehlen.”

“⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Mein Lieblingsbäcker einfach unschlagbar! Lünsted ist für mich der beste Bäcker in der Region, und ich bin inzwischen Stammkunde geworden. Die Qualität der Brötchen, Brote und süßen Leckereien ist hervorragend alles schmeckt frisch und wird mit viel Liebe gemacht. Die moderne und einladende Einrichtung macht den Besuch immer angenehm, und das Personal ist unglaublich freundlich und zuvorkommend. Besonders toll finde ich die Vorteile der Kundenkarte, die das Einkaufen noch attraktiver machen. Wer Wert auf Qualität und erstklassigen Service legt, sollte Lünsted unbedingt ausprobieren!”

“Wir hatten eine tolle Auswahl an Vorspeisen und eine tolle Hauptspeise. Das Essen ist gut und der Gastgeber ist noch von der „alten Schule“. So wünscht man sich das. Gute Lokalität für einen tollen Abend mit Freunden oder Kollegen.”

“Es war ein sehr schöner Aufenthalt. Das Zimmer war sauber und ordentlich- es wurde auch täglich gereinigt. In der Außenanlage gibt es zudem ausreichende Sitzmöglichkeiten. Das Frühstück ist abwechslungsreich und reichhaltig. Überrascht waren wir über den riesigen Laib an Camenbert- schön auch die Variation an Brötchen und Brote sowie frischem Obst. Ein belegtes Brot für unterwegs mitnehmen? Das ist kein Problem! Die Gastgeber waren sehr freundlich und es herrscht eine familiäre Atmosphäre, bei der man sich nur wohlfühlen kann.”

“Wir sind hier durch Zufall gelandet, aber nicht zum letzten Mal. Die Küche ist hervorragend die Speisen von hervorragender Qualität und reichlich. Man wird satt und man fühlt sich wohl. Das Personal ist sehr nett und höflich. Das Ambiente ist super. Wir können das nur empfehlen. Ein Lob an das Haus. Wir kommen wieder! Mit freundlichen Grüßen Ulrich Janke”

“Wir waren zu zweit für ein ausgedehntes Wochenende in Tostedt. Das Hotel ist verkehrsgünstig gelegen. Straßenlärm konnten auf den Zimmern Keinen wahrnehmen. Die Zimmer sind, ich sage mal ein wenig rustikal aber zum Übernachten mehr als ausreichend. Das Frühstück war reichhaltig. Im Gesamten entspricht das auch den Preis welchen man für die Übernachtung zahlt. Beachtlich ist die Gastronomie. Die Qualität der Speisen war außergewöhnlich gut. Was hier der Standart ist, sucht man in Großstädten verzweifelt. Ein Abendessen kann ich ausdrücklich empfehlen. Der Service war auch auf den Punkt. Ein freundlicher Chef, eine kompetente Bedienung runden das gute Gesamtbild ab. Man fühlt sich hier herzlich willkommen. Vielen Dank!”

“Es kann nur das Restaurant bewertet werden. Hier waren wir anlässlich einer Familienfeier. Das Restaurant macht einen freundlichen Eindruck, die Bedienung war aufmerksam und freundlich, die vorbestellen Speisen schmackhaft und ausreichend sowie eine gute Getränkeauswahl. Ein Aufenthalt hier kann empfohlen werden. Auch der schöne Biergarten lädt zum Verweilen ein.”

“Ich war mit dem Motorrad eine Nacht dort, das Hotel liegt wunderbar genau zwischen Wiesbaden und laboe, für mich ideal, man muss allerdings von der Autobahn etwas Landstraße fahren. Ich kam nach 330 km Fahrt ziemlich dehydriert und etwas fertig dort an und wurde sofort mit einem Glas Wasser versorgt. Die Bedienung im Restaurant war sehr besorgt um mich, das fand ich wirklich sehr nett und aufmerksam, ich sah wohl nach dem Ritt auf der Maschine etwas zerstört aus. Die Speisekarte ist nicht sehr umfangreich , aber gerade das schätze ich sehr, sonst wird man in den Hotels damit erschlagen. Es ist aber sicher für jeden Gedchmack etwas dabei. Meine Bitte um eine weitere Flasche Wasser auf dem Zimmer wurde kostenlos erfüllt, eine Flasche Wasser war bereits bei Ankunft dort vorhanden. Die Zimmer sind ausreichend groß, die Dusche mit Satellit ausgestattet, schampoo vorhanden. Es gibt keinen Kühlschrank im Zimmer. Die Betten fand ich hervorragend, ich hatte ein Doppelbett, die Matratzen schön hart ( muss man aber mögen) ich habe sehr gut geschlafen. Das Frühstück lässt nichts zu wünschen übrig, Rührei wird frisch zubereitet. Wissen muss man, dass nur bis 21 Uhr einchecken geht und das Frühstücksbuffet um 9 Uhr schließt, ich habe aber Gäste gesehen, die nach mir auch nach 9 Uhr noch zuende frühstücken konnten . Der Preis war für die Leistung günstig. Kein Ramba Zamba nachts. Ich war sehr zufrieden, man hat das Gefühl, als Gast und als Mensch willkommen zu sein. Jederzeit wieder!”