Kaffee im cafe in Hildesheim, Niedersachsen

“Die Kaffeerösterei im Krankenhaus ist ein wahrer Lichtblick!! Der Kaffee – fair, direkt gehandelt und von höchster Qualität – ist einfach der beste in der Stadt! Besonders in schwierigen Zeiten schenkt der Kaffee Kraft und Trost und macht das Durchhalten leichter. Ein wirklich wichtiger Rückzugsort! & zum Glück kann ich mir dieses Gefühl in Form von Bohnen gleich noch mit nach Hause nehmen! Vielen Dank für eure wundervolle Arbeit und diesen besonderen Ort!!”

“Das schönste kleinste Café Hildesheims! Daniels Kaffee, seine selbstgemachte Kuchen, und die gesamte wohlfühl-Wohnzimmer-Atmosphäre ist einfach nur toll! Die Preise sind super gut angemessen und ich verbringe gerne viele Stunden hier ☺️ Eine absolute Empfehlung!”

“Das Essen ist einfach lecker! Franco und Britta sind super lieb und nett und es ist immer wieder schön dort zu sein! ☺️”

“Wir wurden schnell bedient und alles hat fantastisch geschmeckt. Tee, Kaffee und Kuchen – top Qualität!”

“Ich war vor Kurzem im Traumwaffel in Hildesheim und bin einfach nur begeistert! Schon beim Betreten fühlt man sich unglaublich wohl – das Ambiente ist modern, gemütlich und gleichzeitig sehr herzlich. Man merkt sofort, dass hier mit Liebe gearbeitet wird. Das türkische Frühstück ist ein absoluter Traum! Frisch gebackenes Brot, frische sesamringe, Brötchen verschiedene Käsesorten, Oliven, Menemen, Sucuk, hausgemachte Aufstriche und natürlich frischer Çay – alles super frisch, geschmacklich top und wunderschön angerichtet. Man bekommt richtig viel fürs Geld und geht garantiert satt und glücklich nach Hause. Auch das Mittagessen kann ich nur empfehlen! Egal ob Nudelgerichte Bürger, Salate oder andere türkische Spezialitäten – alles ist perfekt gewürzt und frisch zubereitet. Besonders gefallen hat mir, dass man merkt, dass hier Qualität vor Quantität steht. Das Personal ist unglaublich freundlich, aufmerksam und zuvorkommend. Man fühlt sich als Gast wirklich wertgeschätzt und willkommen. Ich komme auf jeden Fall wieder und kann das Traumwaffel jedem weiterempfehlen, der in Hildesheim gut frühstücken oder lecker türkisch essen möchte! Eine absolute Bereicherung für Hildesheim!”

“Samstags ist Spare Ribs Tag und das wollten wir mal ausprobieren. Also Tisch reserviert und beim Schulz aufgeschlagen. Wir saßen drinnen, weil mehr Platz vorhanden. Das Buffet war bereits eröffnet. Also legten wir los. Der Teller wurde gefüllt mit Spare Ribs, Krautsalat, Pommes, Kartoffelecken und drei verschiedene Saucen. Eines vorweg, die Spare Ribs sind die besten, die wir in Hildesheim je aßen. Sehr lecker. Das gleiche gilt für den Krautsalat, schweinelecker. Die Saucen waren BBQ, Ketchup und... vergessen. Die Kartoffelprodukte waren so, wie man sie kennt. Auf dem Buffet hab es noch einen Nudelsalat, der war etwas fade, langweilig. Auf dem Buffet stand noch in niedlichen kleinen Gläsern Nachtisch. Im Wesentlichen bestand er aus leckerem Schokoladenpudding mit einem Klecks Vanillepudding darauf, verziert mit frischem Obst. Sehr schöner Abschluss und die Größe war vollkommen ausreichend. Was gibt es noch zu berichten? Sehr nettes, aufmerksames, zuvorkommendes Personal. Sehr schönes, gepflegtes Interieur, in dem die Gäste Münzen in den Wänden lassen. Wir werden wiederkommen und hier berichten.”

“Ja. Beste Dorfkneipe in ganz Gleidingen”