Kreative kochmethoden in Niedersachsen

“Das Restaurant liegt ländlich in schöner Umgebung mit Wald und Wiesen sowie dem Golfplatz direkt anschließend. Eine tolle Einkehrmöglichkeit auch bei Radtouren, Spaziergang oder Kloatscheeten. Auf Wunsch wird auch Grünkohl oder anderes für Gruppen angeboten. Wir waren hier mit einer größeren Gruppe abends à la carte Essen. Bei meiner Reservierung wurde schon vorgewarnt, dass es mit dem Essen etwas dauern könnte aufgrund eines Ausfalls, was wir aber in Kauf genommen haben. Der Service war sehr bemüht und schließlich lief alles gut. Für die Wartezeit entschuldigte man sich nochmals mit Gratis-Salat für alle. Das Restaurant ist elegant aber gemütlich eingerichtet, und man hat einen tollen Ausblick auf den Golfplatz, im Sommer kann auch draußen gesessen werden. Das Essen hat fantastisch geschmeckt! Ein großes Lob an die Küche! Ich empfehle den Lachs mit Feigenravioli und Limonensoße! Verbesserungsvorschlag: Uns fehlte eine Getränke- und Dessertkarte. Auch im Internet wäre eine Speisekarte toll. Vielen Dank für einen tollen Abend!”

“Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt. Es war frisch zubereitet und gut gewürzt. Schönes Ambiente. Wir kommen wieder.”

“Glücklicherweise haben wir uns von den teilweise schlechten Bewertungen nicht abschrecken lassen... Der vegetarische Jackfruit Burger mit den Süßkartoffelpommes war nicht nur ausgezeichnet, sondern auch eine große Portion. Die Preise der Getränke, wir hatten die Auricher Apfel - Sanddorn Schorle (4.70€) und einen Eistee, waren auch nicht höher als bei anderen Lokalen auf Juist. Auch der Service war aufmerksam und freundlich. Wir können die Küchenwerkstatt uneingeschränkt empfehlen und werden bei unserem nächsten Besuch sicherlich wieder kommen.”