Kuchen und backwaren in Niedersachsen

“Alle Mitarbeiter sind sehr freundlich man kann in dem Cafe sehr schön und lecker frühstücken”

“Wir waren schon oft in der Bäckerei Hoppmann frühstücken und sind immer begeistert, so dass man es einfach mal kundtun muss. Sehr freundliches Personal, schnelle Umsetzung der Wünsche, es wird Hand in Hand gearbeitet. Mein Mann und ich fühlen uns dort sehr wohl.”

“Sehr nettes Personal, leckere Backwaren, sehr sauber, günstige Preise.”

“Nette kleine gut geführte Bäckerei. Direkt an der Hauptstraße. Vor der Türe gibt es zwei Parkplätze so das man direkt reinspringen kann. Man hat immer eine gute Auswahl an frischen Broten, belegten Brötchen, Kuchen und frischen Kaffee und Tee. Besonders ist, dass auch Sonntag bis 17.00 geöffnet ist.”

“Nur das WC besucht. Ordentlich und sauber. Deshalb kann ich nichts zu den angebotenen Produkten sagen. Meine Frau hat sich ein Teilchen mitgenommen und fand es okay.”

“Sehr freundliche fachkundige Mitarbeiterin, HImbeerkuchen und Milchkaffee sehr lecker, aber relativ teuer.”

“Heute am 5.10.2022 mal wieder auf der Durchreise bei Bäckerei Weiss angehalten. Wie immer super nettes Personal angetroffen. Es werden immer frische Brötchen auf Wunsch belegt. Vielen Dank, wir kommen gerne wieder.”

“Probleme werden sofort gelöst Vielen herzlichen Dank”

“5 Sterne alleine dafür die am 02.01.22 geöffnet haben. Einzige Bäcker in Löningen am den Sonntag. Die Mädels in Laden sind super nett und freundlich. Die Brötchen waren heute ausgezeichnet. Frohes neues Jahr!!!”

“Nicht zu empfehlen s2 Stunden vor Schließung nichts mehr da Kakao Maschine schon seid Monaten kaputt oder schon sauber gemacht daher gibt es keinen obwohl noch eine Std. Geöffnet”

“Wir hatten 2 Cappuccino(3,50€ für Siebträger ist sehr lieb) und eine Linsensuppe und eine Zimtschnecke. Die Suppe kam mit einem kleinen Beilagensalat und einem ganzen Brötchen:). Die Suppe war sehr lecker und für 6,90€ angenehme Menge. Der Beilagensalat war nichts besonderes aber nett. Bei der Zimtschnecke war der erste Ring etwas trocken, aber das innere war perfekt abgestimmt auch die Zimt Zucker mischung war eine der besten die ich je hatte! wir ärgern uns ein bisschen, dass wir den Pflaumenkuchen nicht gewählt haben, denn dieser sah am Nachbarstich unfassbar gut aus, probieren wir beim nächsten mal!:) Die Inneneinrichtung/Ambiente fand ich sehr hygge.”

“Heute am 09.07 da gewesen :) Super Freundliche Verkäuferin. Hatte jemanden zum anlernen, trotzdem recht flotte Bedienung. Sie hat uns sogar nich das Tablett entgegen gebracht, obwohl doch ein wenig was los war. Die Belegten Brötchen waren sehr Lecker, auf Wunsch auch anders Belegt als in der Auslage. Der Cappuccino war auch sehr Lecker :)”

“Es ist eine nette Bäckerei, einmal im Monat bin ich dort. Ich war bis jetzt immer zufrieden, dass Personal ist immer freundlich. Da ich jedesmal mindestens 1 Std. gemütlich auf der Couch sitze und im Internet stöbere, fehlt mir eine gute Verbindung. Mein Provider ist sehr schwach vertreten. Ein Anschluss über WLAN ist nicht verfügbar!?? Haben die meisten Backstuben mit Sitzmöglichkeiten. Ich hoffe, dass der Innhaber dieses bald einrichtet.”

“Am freundlichsten von vielen Filialen, hier schmeckt es auch am besten. Nachtrag: natürlich weiß man wo man immer wieder sehr Gerne einkaufen geht,auch wenn die Preise leider steigen, jedoch die Qualität stimmt einfach. Die freundliche Art des Kundenempfangs Ist wie hier nicht überall so selbst verständlich!”

“Meine absolute Lieblingsfiliale hier in Wittingen. Die Verkäuferinnen sind immer sehr nett und zuvorkommend. Auf die Qualität und den Geschmack aber Backwaren ist immer Verlass und die Kombination mit dem E-Center ist natürlich Klasse. Der neue Umbau begeistert mich total, alles sieht sehr einladend und frisch aus. Herzlichen Dank und weiter so.”

“Die Filiale in Himmelsthür habe ich am Montagmittag (24.03.2025) zum ersten Mal besucht. Es war gerade Schulschluß. Die etwas ältere Verkäuferin war sehr professionell, weil ein großer Andrang an Kunden war. Jeder Schüler, jeder Kunde wurde nett, freundlich und beratend bedient. Die Kundenschlange ging bis nach draußen. Sie hatte die Geduld und war sehr freundlich. Hoffentlich weiß die Bäckerei zu schätzen so eine gute, fleißige und vor allem freundliche Verkäuferin zu haben. Sehr positiv überrascht war ich, dass ich für zuhause zum probieren eine neue Sorte Topfkuchen ausgehändigt bekommen habe. So konnte ich zuhause in Ruhe die kostenlose Probe schmecken. Das neue Kamut-Brot (4,99€) kann ich empfehlen. Von außen knusprig und von innen schön weich und saftig. Das zweier-Stück Apfelkuchen (ca. 4,65€) schmeckte wirklich wie selbst gebacken. Ein fluffig zarter, weicher Teig mit Apfelstücken und Puderzucker. So einen leckeren Apfelkuchen habe ich noch nie bei einem Bäcker bekommen. Ein Sesambrötchen kostet 90Cent. Vorteil: Die Filiale ist barrierefrei. Menschen am Rollator, Rollstuhlfahrer und Muttis mit Kinderwagen kommen ebenerdig in die Filiale. Ich kann diese Filiale weiterempfehlen. Qualität, gute Beratung, leckerer Geschmack und hochwertige Verarbeitung der Produkte haben einen Preis. Gutes deutsches Handwerk halt. Bitte kauft beim Bäcker Brot, Kuchen und Brötchen. Nur so ist gewährleistet, dass es weiterhin handwerkliche Qualitätsprodukte gibt.”

“Heute ist etwas passiert, das mich tief im Herzen berührt hat – etwas so Kleines und doch so Großes, dass ich es niemals vergessen werde. Ich faste gerade wegen Ramadan. Der ganze Tag war vergangen, ohne dass ich etwas gegessen oder getrunken hatte. Mein Körper war erschöpft, mein Magen leer, aber ich hielt durch. Endlich, als der Moment des Essens kam, spürte ich eine unbeschreibliche Erleichterung – doch dann merkte ich: Ich hatte keinen Löffel. Es war ein Moment der Verzweiflung. Ich hatte mein Essen vor mir, doch keine Möglichkeit zu essen. Ich konnte es kaum glauben. Ich durchsuchte meine Tasche, hoffte irgendwie auf eine Lösung – aber nichts. Und dann wurde mir bewusst: Ich habe auch kein Bargeld dabei. Ich zahle immer mit Karte. Wie sollte ich jetzt an einen Löffel kommen? Trotz meiner Unsicherheit ging ich zu einem Bäcker und fragte vorsichtig, ob ich vielleicht einen Plastiklöffel haben könnte. Mein Herz klopfte, ich fühlte mich so verletzlich. Was, wenn er Nein sagt? Was, wenn er mich komisch anschaut oder gar nicht versteht, warum mir das so wichtig ist? Aber dann geschah etwas, das ich nicht erwartet hatte. Der Mann – er sah chinesisch oder japanisch aus – zögerte keine Sekunde. Ohne zu fragen, ohne zu hinterfragen, ohne irgendetwas anderes als reine Menschlichkeit zu zeigen, gab er mir einfach einen Löffel. Einen einfachen Plastiklöffel. Und dann sagte er mit einem warmen Lächeln: „Schönen Abend noch.“ Diese Worte trafen mich mitten ins Herz. Ich war sprachlos. Ich hätte weinen können vor Erleichterung, vor Dankbarkeit. Es war nicht nur ein Löffel. Es war Mitgefühl. Es war Respekt. Es war ein Zeichen, dass ich gesehen wurde, dass ich zählte. Ich habe seinen Namen nicht gefragt – und das bereue ich. Aber ich werde ihn nie vergessen. Ich werde immer wieder in diesen Laden gehen, egal, wie teuer es ist. Denn dort wurde ich nicht als Fremde behandelt. Dort wurde ich einfach als Mensch gesehen. Ich bin Ausländerin, aber heute habe ich keine Diskriminierung erlebt. Im Gegenteil: Ich habe Menschlichkeit erfahren. Ich hoffe, dass das Universum diesen Mann auf irgendeine Weise belohnt – für seine Güte, für sein Herz, für diese kleine Geste, die für mich alles bedeutete.”