Regionaler kuche in Niedersachsen

Das Restaurant FACHWERK im Hotel Stadt Kassel ist eine erste Adresse für feine Kulinarik in Rinteln. In der historischen Klosterstraße gelegen, verbindet das Lokal stilvolles Flair mit einer anspruchsvollen Küche. Die Speisekarte begeistert mit einer modernen Interpretation klassischer und kreativer Gerichte. Zu den Spezialitäten zählen feine Kräuterschaumsüppchen, fangfrischer Atlantik-Steinbutt und erlesene Desserts. Eine sorgfältig sortierte Weinkarte bietet die passende Begleitung für jeden einzelnen Gang.

“Nach einem kulinarischen Reinfall, haben wir gestern Abend fürstlich in der „kleinen Kommode“ gespeist. Vom Gruß aus der Küche, über die Vorspeise bis zum Hauptgericht hat alles vorzüglich geschmeckt. Bedient wurden wir von einem jungen, sehr netten und aufmerksamen Personal in einem tollen Lokal mit hübschen Interieur. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen sehr gerne wieder!”

“Ich habe meinen 40. Geburtstag bei Michi und Holger gefeiert und es war eine rundum gelungenen Feier. Der Service war flott und zuvorkommend und das Essen war spitze. Die Räumlichkeiten sind modern und sehr gepflegt. Immer wieder gerne.”

“Ich habe hier meinen 40. gefeiert. Das Essen ist lecker, das Team zuvorkommend, aufmerksam und sehr freundlich. Familie Feldhaus hat uns eine tolle Feier ermöglicht. Vielen Dank!”

“Auf einer Radtour zufällig dort gelandet. Mittagessen war sehr lecker und auch preiswert. Kann man empfehlen”

“Tolles Restaurant, sehr gemütlich. Hervorragendes Essen, top Service und ein sehr guter Gastgeber. Man fühlt sich von der ersten Sekunde an sehr wohl. Sehr gute Weinauswahl, aber auch an diversen Schnäpsen oder einem Gin Tonic mangelt es nicht. Im Sommer unbedingt die schöne, ruhige Terrasse im Hinterhof nutzen. Wir hatten einen tollen Abend.”

“Ein tolles Restaurant. Richtig super deutsche Küche. Tolle und nette Gastgeber, natürlich auch das Personal. Die Portionen finde ich ausreichend, wer sagt es ist zu wenig sollte sein Essverhalten überdenken. Die Preise sind im Gegensatz zu anderen Restaurants bezahlbar. Wir Vier waren sehr zufrieden und satt.”

“Wir haben hier eine sehr schöne Hochzeit gefeiert. Der Saal ist sehr schön . Das Essen war top . Und vielen Dank an das Team.”

“Nachdem Herr Zygar mit uns alles sehr detailliert geplant und ausführlich besprochen hat, sowie mit uns jegliche Kombinationen und Ausstattungsmöglichkeiten unserer neuen Küche durchgegangen war, wurde diese auch schnell produziert. Er war bei Fragen stets zu erreichen. Der ganz große Vorteil: Schränke sind hier in jeglicher Form und Größe bestellbar! Nachdem wir den Tag der Montage genannt bekommen hatten, kamen auch die zwei Monteure. Absolut liebe Leute, die ihren Job sichtlich mögen. Die Küche war innerhalb eines Tages aufgebaut und einsatzbereit. Es wackelt nichts und es passt alles sehr gut. Wirklich super kompetent die beiden bei uns gewesen! Es gab auch noch ein paar nützliche Tipps oben drauf. Auf Fragen meinerseits wurde immer eingegangen. Die Küche wurde absolut sauber hinterlassen. Qualitativ ist die Küche auf jeden Fall auf einem Topniveau. Hier muss man sich definitiv nicht vor den großen Namen verstecken, welche ich jetzt auch nicht mehr bevorzugen würde! Ich bin wirklich zufrieden, was hier als Gesamtpaket abgeliefert wurde!”

“Wir waren gestern im Schultheiss essen. Das Ambiente ist sehr schön. Der Service war super freundlich und aufmerksam. Unser Essen war sehr, sehr lecker. Wir kommen gerne wieder.”

“Restaurant ist sehr zu empfehlen. Typisch Bayrisches essen, welches gut schmeckt. Kann die Rippchen sehr empfehlen. Bedienung ist immer top und sehr nett.”

“Nach einer Wanderung durch den Plessewald kehrten wir in der Burgschänke ein und waren angenehm überrascht. Wir wurden sehr freundlich empfangen und bedient. Das Essen war vorzüglich. Wir hatten Chilischnitzel und Champignonschnitzel jeweils mit Bratkartoffeln und waren begeistert. So knusprige Bratkartoffeln bekommt man selten und der Rest war auch sehr gut. Wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Angenehmes kleines Hotel, sehr zentral gelegen. Die Zimmer sind schon etwas in die Jahre gekommen aber vollkommen ausreichend für einen kurzen Aufenthalt. Beim Frühstück bekommt man eine große Auswahl geboten, auch für Vegetarier. Die Mitarbeiter am Empfang ,sowie beim Frühstück sind sehr aufmerksam und höflich, ganz besonders die liebe Sabrina ist hier hervorzuheben, die uns wunschlos glücklich gemacht hat. Wir kommen immer wieder gerne hier her.”