Reis dumplings in Niedersachsen

“Als einer, der gerne scharf isst, gehe ich normalerweise mit nicht allzu hohem Erwartungen in indische Restaurants. Da ich schon von Indern und Pakistanern zum mitessen eingeladen wurde, habe ich eine Vorstellung von der originalen Schärfe. Die meisten asiatischen Köche, haben nicht viel Mut, auch wenn der deutsche Gast Schärfe haben möchte. Hier ist das anders. Es werden drei Abstufungen angeboten. Mild Mittel Scharf Beim ersten Besuch, habe ich scharf gewählt. Der Koch ist sehr mutig. Beim zweiten Besuch habe ich Mittel gewählt. Ich kann, auch für Schärfe lebende Gäste, beides, absolut empfehlen. Die Aromatik ist ebenfalls, Indien typisch, wirklich toll. Die Portionen sehen beim servieren etwas klein aus. Allerdings war ich hinterher dickepappesatt. Auch der service ist über jeden Zweifel erhaben. Ich war beide Male, wirklich zufrieden.”

“Das Essen war sehr lecker, auch wenn der Preis etwas hoch war. Die Qualität der Speisen war hervorragend – alles sah frisch und appetitlich aus. Die Umgebung war sauber und das Personal sehr freundlich und aufmerksam. Wir haben Baghali Polo mit Mahiche sowie einen Soltani bestellt. Als Nachtisch gab es Safraneis mit Faludeh – alles war wirklich köstlich. Wir kommen gerne wieder!”

“Sieht eher aus wie ein Imbiss bzw. typisch „Streetfoot“, sehr sauber, das Essen war Mega lecker, freundliches Personal”

Im Restaurant Ying-Ying liegt der Fokus auf bodenständiger Gerichten mit sauberer Ausführung.. Es wird mit ausgewählten Zutaten gearbeitet.. Das Team agiert freundlich und geordnet.. Hausmannskost erscheint modern interpretiert..

“Lecker! Ich bestelle auf jeden Fall wieder!”