Reise erlebnis in Niedersachsen

“Wunderschöne Landschaft, ein Traum!”

Das Restaurant Kevin Gideon befindet sich am Heiligengeistwall im Herzen von Oldenburg und hat sich als Adresse für gehobene Küche und kulinarische Erlebnisse etabliert. In einer entspannten und zugleich eleganten Atmosphäre erwartet Gäste eine moderne Haute Cuisine, die durch kreative Kompositionen und höchste Qualität besticht. Das Restaurant bietet mehrere sorgfältig zusammengestellte Menüs, darunter ein 5-Gang-Menü, bei dem individuelle Änderungswünsche gerne berücksichtigt werden.

Nathan's Curryhaus ist ein charmantes indisches Spezialitätenrestaurant, versteckt in einem gemütlichen Hinterhof in Goslar. Die kleine Lokalität überzeugt durch eine außergewöhnliche und familiäre Atmosphäre im Herzen der Stadt. Das kulinarische Angebot umfasst authentische indische Gerichte mit sorgfältig abgestimmten Gewürzen. Auf der übersichtlichen Speisekarte finden sich Spezialitäten wie schmackhafte Chicken Currys, zartes Lamm und würzige Gemüsepfannen. Zudem werden auch besondere Gerichte wie Hirschcurry frisch und auf den Punkt zubereitet.

“Sehr schöne Wanderung. Auch mit Kindern sehr gut zu meistern. Joachim nimmt sich Zeit für alle Fragen und beantwortet sie für alle verständlich. Man wird mit einbezogen und bekommt sogar eine kleine Belohnung. ;) Zum Abschluss bekommen alle noch eine Urkunde…..was für ein tolles Erlebnis. Dankeschön und bis bald.”

Joseph's Fine Dining im RoLigio & Wellness Resort Romantischer Winkel ist ein kulinarisches Juwel in Bad Sachsa, das anspruchsvolle Gäste mit gehobener Gastronomie auf Sterneniveau begeistert. Das Restaurant befindet sich in der idyllischen Landschaft des Romantischen Winkels und bietet eine intime Atmosphäre mit Blick auf einen malerischen Teich. Die offene Küche im Gastraum ermöglicht den Gästen, die Zubereitung der Speisen hautnah zu erleben und direkt mit dem Küchenteam zu interagieren.

Das Restaurant Alimentari & Vini befindet sich im stimmungsvollen Östlichen Ringgebiet in Braunschweig. Das gemütliche Lokal vereint mediterrane Feinkost, frische Gerichte und eine erlesene Weinauswahl unter einem Dach. Das kulinarische Angebot bietet täglich wechselnde hausgemachte Speisen wie gefüllte Auberginen und feinen Bulgur. Ergänzend stehen frische gemischte Salate, traditionelles Cacik sowie erfrischender Ayran zur Auswahl. Neben warmen Mahlzeiten und Kaffee werden ausgewählte Weine direkt am Tresen zur Bestellung angeboten.

“Wirklich, Ich bin hierher gekommen, weil sie so gute Bewertungen hatten. Ich kann nur eines sagen: Jeder sollte es ausprobieren! Ich habe hier wunderbar gegessen. Es ist ein Buffet, man kann sich also nehmen, was man möchte. Die Aromen sind unglaublich gut und unterschiedlich. Großartig, wenn Sie Vegetarier sind, aber es gibt auch Halal-Rindfleisch oder -Hühnchen. Sehr freundliche Dame. Und was auch wichtig war: es ist sehr sauber! Ich werde auf jeden Fall mit anderen Freunden und Familie wiederkommen. In der mittag bezahlt man nur 15 Euro, abends ca. 19 Euro. Also Preis - Qualität ist super! Danke schön!”

“Alles einfach toll! Die Ferienwohnung war nett eingerichtet, sauber und dort hat es uns an nichts gefehlt. Alle Menschen und Tiere auf dem Hof super nett, die Pferdehaltung wirklich toll! Das Gelände drum herum traumhaft schön und ruhig. Wir kommen gerne wieder und können den Hof wirklich jedem nur empfehlen!”

“Meine Tochter geht einmal die Woche zum Reitunterricht. Mir gefällt besonders gut, dass die Kinder nicht nur reiten, sondern auch die Pferde von der Weide holen, putzen, satteln etc. müssen. Die Anlage ist sehr gepflegt, alle sehr freundlich, mit einem klaren Ton, was geht und was nicht geht. Der Unterricht selber ist ok, natürlich nicht vergleichbar mit Einzelunterricht auf dem eigenen Pferd. Die Pferde sehen alle sehr gepflegt aus, mit eigenen Sattel und Trense. Wir sind sehr zufrieden.”

“Wow, es ist wirklich eines der schönsten Hotels in den ich Nächtigen durfte. Auch wenn es ein wenig weck vom Schuss ist. Ist auch das genau richtig spätestens wenn man in der Früh aufsteht und die Sonne aufgehen sieht. So macht es gleich doppelt Spaß den Tag motiviert zu starten. Die Zimmer so schön und der Clou mit dem Bett genial. Sauberkeit ist durchweg gegeben. Die Tagungsräume sind sehr schön. Leider finde ich das die Küche ein wenig das Bild trübt. Da ist morgens beim Frühstück noch viel Luft, auch beim Mittag- und Abendessen kann man noch Schrauben. Ja es wird frisches Gemüse verwendet und auch sonst würde ich sagen die Produkte sind gut. Jedoch fehlt Finesse und Feinheiten. Personal war immer freundlich und interessiert für eine gute Umsetzung. Ich komme gern wieder.”

“Wir hatten heute ein super schönen Ausflug mit der ganzen Familie, dass Team hat sich liebevoll um jeden Fahrgast gekümmert. Wir kommen gerne noch einmal nach Bruchhausen Vilsen, um mit dieser einzigartig schönen Eisenbahn mitzufahren.”

“Wir hatten keine Lust auf die deutschen Klassiker. Somit haben wir es gewagt und wurden nicht enttäuscht. Das Essen hat sehr lecker geschmeckt und es war angenehm gewürzt. Der Sevice war sehr nett und die Bestellungen wurden rasch serviert. Alles in allem waren wir sehr zufrieden und würden jederzeit wieder kommen.”

“Sehr angenehme Atmosphäre, sauberes und ruhiges Zimmer, Frühstück ist sehr reichhaltig, man fragte sogar, ob noch etwas benötigt wird, bzw. fehle. Insgesamt sehr gepflegtes Hotel, keine Parkplatzprobleme, ausreichend Platz. Hund ist willkommen, Näpfe und Decke standen/lagen bereit incl. Begrüßungs-Leckerlie. Personal ist äußerst nett und zuvorkommend, haben uns sehr wohl gefühlt. Einzig ein kleiner Kühlschrank hat uns gefehlt. Sonst alles top. Dankeschön, wir kommen gerne bald wieder.”

“Wir haben kürzlich 7 Tage im „LandHaus Zum Lindenhof“ verbracht. Ein kleines Hotel mit sehr sympathischem und hilfsbereitem Personal, stilvoll eingerichteten und sehr sauberen Zimmern/-Gasträumen, toller Atmosphäre, reichhaltigem Frühstück, ausgezeichnetem Restaurant mit hervorragenden/hochwertigen Gerichten und einem wunderschönen Garten. Es steckt erkennbar ganz viel „Herzblut“ in diesem Hotel und Restaurant, was an jedem einzelnen Tag immer wieder deutlich wurde. Kurzum: Es hat einfach an nichts gefehlt und sich allemal gelohnt … absolut empfehlenswert !!! Thomas und Christine Michel”

“Wir waren Ende Oktober 2025 zu zweit in der Pension Trautheim am Stadtpark. Ruhige Lage, nah am Zentrum, sehr freundliche Gastgeber und ein leckeres Frühstück. Alles sauber und ordentlich – wir waren rundum zufrieden.”

“Wir hatten dort einen tollen Aufenthalt. Unser Zimmer war sauber, Frühstück war lecker. Das wir zwei Hunde dabei hatten war auch kein Problem. Sehr empfehlenswert.”

“Von der Planung mit Rainer Maifahrt bis zur Party ganz große Klasse. Der Mann hst Erfahrung und ist mit Leib und Seele Gastronom.”

“Wir wollten ein ruhiges Hotel und das bekamen wir auch. Zudem fühlten wir uns vom ersten bis zum letzten Augenblick wie sehr willkommene Gäste. Für uns (2 Paare) war es das beste Hotel, in dem wir bislang zu Gast waren. Beim Frühstück hatten wir immer eine reichhaltige Auswahl an frischen Speisen und (jeden Morgen) einen netten Plausch mit unseren Gastgebern. Das hat uns das sehr willkommene Gefühl gegeben.”

“Leider hatten wir nur eine Nacht hier. Die total herzliche Gastgeberfamilie hat hier ein kleines Paradies geschaffen. Die Zimmer sind neu, sauber und gemütlich. Zum Frühstück gab es alles, was man braucht und langweilig wird einem auf diesem Hof nicht.”

“Ich war 3 Wochen im Hotel untergebracht. Die Zimmer waren immer sauber, das Personal freundlich und die Abendküche des Hauses war abwechslungsreich und im Preis-Leistungsverhältnis mehr als passend. Über die Gerichte kann ich nichts Negatives sagen. Das Frühstücksbufett war ein klassisches Bufett und mehr als ausreichend zum Frühstück. Das Restaurant war eigentlich immer gut besucht. Für den ein oder anderen Hotelgast kann das vielleicht störend seien wenn dort Feiern stattfinden aber mich persönlich hat es nicht gestört.”

“Wir waren gestern das erste Mal dort ,ohne Reservierung und haben noch ein Platz bekommen obwohl es recht voll wurde. Das Buffet lohnt sich auf jeden Fall,essen war sehr lecker. Die Bedienung war freundlich und kam öfters.. Wenn Etwas leer war wurde gleich ausgefüllt. Wir kommen wieder und können es mit ruhigen Gewissen weiterempfehlen”

“Wir sind dort nur zum Trinken eingekehrt. Es gibt eine umfangreiche Auswahl an alkoholischen und nictalkoholischen Getränken.”

“Wieder ein gelungener Abend am Nikolaustag. Das Team hat unseren Hochzeitstag zu einem ganz besonderen Tag gemacht. Das Buffet war reichhaltig und sehr lecker! Macht weiter so.”

“Das Essen war fantastisch. Geschmacklich überraschend! Service sehr aufmerksam. Wir kommen gerne wieder. Schön ist auch, dass das Restaurant durchgehend geöffnet hat.”

“Selbst bin ich vor knapp 3 Jahren in die Region gezogen. Dabei ergab es sich, dass ich nun regelmäßig im braunen Hirsch vorbeikomme. Ob Rippchen, Burger oder mal ne leckere Currywurst. Der Wirt besticht zudem mit seinem Humor und Charme. Ich komme gerne und wenn es mal nicht passt sich hinzusetzen dann, gibts auch immer die Möglichkeit sich was mitzunehmen. Kann ich nur jedem empfehlen der gutbürgerliches Essen zu fairen Preisen mag. Meckern könnte man bestimmt wenn man lange genug sucht... aber da ist auch das tolle: der Chef steht zu seiner Philosophie beim Kochen. Wer erwartet Gemüse zu bekommen welches totgekocht wurde den muss ich hier enttäuschen. Also genau das was man sich wünscht: Es geht nur das raus, was der Chef und die Köchin auch selbst essen würden. Für eure Mühen und die herzliche Bewirtung ein großes Danke!!!”

“Sehr netter und freundlicher Kontakt mit Frau Stemmer. Es wurde schnell auf unsere Anfrage reagiert und man erreichte auch sofort telefonisch Jemanden. Hier werden wir definitiv wieder buchen!”

“Ich war am Christi Himmelfahrtswochenende alleinreisend in diesem schönen, kleinen Hotel. Das Zimmer Baltrum ist sehr schön und praktisch eingerichtet, das Bad klein, aber für mich ausreichend. Hinterm Haus gibt es einen kleinen Garten mit Sitzmöglichkeiten, Parkplätze und einen Container für Fahrräder. Das Hotel ist sehr maritim dekoriert. Toll! Zu Fuß ist man in ein paar Minuten mitten in der Stadt. Für mich war es der perfekte Ausgangspunkt zum Geocaching in Richtung Aurich und Nordsee. Die Hoteliers waren sehr aufmerksam und hilfsbereit. Frühstück war gut. Und die Cocktails am Abend sehr lecker.”

“Sehr gutes Frühstück. Wir hatten das Luxusfrühstück ab sechs Personen. Und am Wochenende das Früstücks-Buffet. Viele selbst zubereitete Speisen. Mediterrane Varianten und kontinentales Frühstück. Sehr lecker!”

“Essen sehr gut, Preise Weltklasse, Bedienung genial. Einfach nur genießen”

“Wir haben ein Spargel Buffet mitgemacht, Vorspeisen, Hauptgerichte und die Nachspeise sehr gut abgeschmeckt ,da merkt man da ist auch Herz bei Vielen Dank für den schönen Abend. Detlef Roth”