Rustikales ambiente hotel in Niedersachsen

“Das was Maik hier zaubert sucht im Landkreis an vieler Stelle Seinesgleichen. Die Lage sowie das Ambiente harmonieren miteinander, abseits der Straße, eingeschlossen durch die Forst. Stilvoll eingerichtet, abgestimmt auf die Jahreszeit und mit Liebe zum Detail. Der Service ist top, aufmerksam und orientiert am Gast. Das Essen? Überragend! Es gibt leider nur wenig Konkurrenz dazu im Landkreis. Vieles im Landkreis Uelzen enttäuscht über die Zeit auf der Strecke, keine Kontinuität. Das ist hier anders. Auch die saisonalen Angebote sind, jedem, der gute Küche liebt, ans Herz zu legen. Am Ende der nette Plausch auf der Terrasse mit dem Chef persönlich über die Küche und das Leben bzw die Umstände, die nun mal die Küche beeinflussen. 42 von 10 Punkten.”

“Zu den Zimmern kann ich nichts sagen. Ich hatte jedenfalls ein Schnitzel, Bratkartoffeln und Preiselbeeren. Was soll ich sagen. Es war mit weitem Abstand das beste Schnitzel welches ich gegessen habe. Die Bratkartoffeln waren auch perfekt. Die Bratkartoffeln haben keine ölige Friteuse gesehen, sondern wurden in Butter in der Pfanne geschwenkt. Das gleiche gilt für das Schnitzel. Perfekt!”

“Mama Mia war das gut! Wie in Italien und so lecker. Der Laden brummt wie ein Bienenstock und Preis Leistung ist nicht zu toppen. Uneingeschränkt empfehlenswert!”

“Wir haben 2mal einen Kühlwagen bestellt und einmal mit Essen u.a. Schnitzel mit Krautsalat im Brötchen. Beide Male waren wir vollkommen zufrieden. Wir würden hier auch immer wieder bestellen. Stets freundlich und grundsätzlich einfache Kommunikation. Eine kleine Anmerkung ist nur die Email Kommunikation, diese war etwas schwierig bzw. wir haben nicht immer eine Antwort erhalten, ansonsten top und sehr empfehlenswert!”

“Essen absolut zu empfehlen. Sehr lecker. Der Service ist überaus freundlich und zuvorkommend. Das Ambiente ist sehr gemütlich und mit liebe zum Detail eingerichtet.”

“Wir waren sehr kurzfristig dort eingekehrt und haben einen Tisch für 2 Personen bekommen, das Essen war sehr lecker und üppig gewesen. Ich konnte meine Portion nicht auf essen, was kein Problem war, denn der Rest wurde freundlicherweise in eine Aluschale eingepackt. Das Service-Personal war immer sehr freundlich und zuvorkommend gewesen. Wir waren aber schon kurz nach 12 Uhr dort gewesen. Ab ca. 12:45 Uhr gab es keine freien Tische mehr, daher hatten wir mir unserem Tisch großes Glück gehabt.”

“Ich habe nur das Lokal besucht. Das Hotel kann ich daher nicht beurteilen. Super nettes Personal, vor allem aber besonders kinderfreundlich. Sehr leckeres Essen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Ganz toll , das Essen ist richtig gut . Und der Nachttisch... Einfach toll ...”

“Ein Schroeder halt...mehr muss nicht gesagt werden. Bratkartoffeln und Jägerschnitzel gehen immer”