Salate café in Hildesheim, Niedersachsen

“Wir waren gestern mit Schwiegermutti dort. Direkt als wir das Café betraten, fühlte ich mich in meine Kindheit zurückversetzt und dachte an meine Großeltern, wo ich auch auf einem Sofa in der Küche gesessen habe. Das Café wird mit ganz viel Liebe und Herzblut geführt. Und die Torten sind einfach himmlisch. Wir kommen wieder. Selbst die Toiletten sind einfach nur sehenswert, überall findet man schöne Kleinigkeiten.”

“Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Was zuerst allen aufgefallen ist, ist die Einrichtung. Modern, aber sehr gemütlich, vor allem die Stühle haben allen gefallen. Die Karte ist sehr umfangreich, für jeden Geschmack etwas dabei. Die Qualität der Speisen ist hervorragend, alle waren begeistert. Die Menge war viel, ich hatte noch etwas zum Aufwärmen am nächsten Tag. Die Mitarbeiter sind alle durchweg sehr freundlich. Wir waren schon oft dort zum Essen und werden weiter dort bleiben.”

“20. März 2025. Ich war das erste Mal dort ubd habe einen leckeren veganen Apfelkuchen gegessen und dazu einen Chai mit Hafermilch getrunken. Ich bin sehr zufrieden! Im Café gibt es noch eine süße Terasse und manchmal werden auch anderen Kuchensorten in vegan gebacken. Ich werde - als neuer Hildesheimer - daher noch mal vorbeikommen! Dieses einzigartige Café ist lokal und daher unterstützenswert!”

“Sympathische Betreiber und Bedienung, leckere mit Liebe gekochte Tagesgerichte sowie (von Dienstag bis Donnerstag) Buffet-Auswahl, pfiffiges Prinzip veganer Gerichte plus Möglichkeit der 'Aufwertung' mit Fisch oder Fleisch. Eine Bereicherung des kulinarischen Angebots im Uni-Umfeld, Danke!”

“Mein Vater ist da immer mit meinen Onkels”