Snacks zu hause in Stade, Niedersachsen

“Ich kann nur sagen, die Schlange vor dem Restaurant spricht für sich. Essen ist sehr schmackhaft und gut abgeschmeckt. Gerade die Tagesgerichte sind immer sehr lecker. Hygiene stimmt und ich finde es toll, dass die Küche offen ist und damit der Gast sich selbst ein Bild von der guten Arbeit und vom Zustand der Küche mach kann. Weiter so!”

“Danke für diesen informativen und interessanten Workshop. Wolfgang hat nach freundlicher Begrüßung mit leckeren Broten, Salz, Butter und Olivenöl sehr ruhig und geduldig theorethisches und praktisches Fachwissen vermittelt. Alle Fragen wurden ausführlich beantwortet und die dreieinhalb Stunden vergingen wie im Flug. Die nach Anleitung zubereiteten Brote und Brötchen durfte dann auch noch mitgenommen werden. Hoffe darauf bald einen weiteren Kurs zu besuchen.”