Tagungen in verden aller in Niedersachsen

“Es war einem Bericht in „Buten und binnen“ geschuldet, der uns Anfang Juni in „Pades Restaurant“ nach Verden an der Aller führte. Wir entschieden uns für das Menü, vier Gänge, daher exklusive der Zwischenmahlzeit. Vorab konnte bereits die angenehme Atmosphäre im Restaurant, wie auch der unaufdringliche und überaus sympathische Fleiß der Servicekräfte festgestellt werden. Wie gewählt bestand unser Menü aus einem Tomaten-Brotsalat mit mariniertem Thunfisch und Sardinen auf Burrata, einer Spargelrahmsuppe mit Lachsforelle, Forellen-Caviar, Erbsen und Rauchmandeln, dem Hauptgericht in Form eines Bio-Kalbfilets gebraten und in Schnittlauch gerollt mit Pfifferlingen, Spargelspitzen und Fontina-Schinken-Krokette, und hinterher gab´s einen kleinen Käseteller. Das Menü war durchgehend exzellent und auf den Punkt zubereitet, überaus beeindruckend dabei die Spargelrahmsuppe (die beste die ich je gegessen habe) und die Fontina-Schinken-Krokette. Alles in allem war das Dank der Spitzenleistung von Küche und Service ein überaus toller Restaurantbesuch, der deutlich nach Wiederholung verlangt. Hätte ich einen Wunsch in Pades Restaurant frei, dann würde ich es großartig finden, wenn sich auf der Weinkarte ein offener badischer Gutedel und/oder Grauburgunder finden ließe, gerne von Zähringer oder Schmidt aus Heitersheim.”

“Absolut freundlich und aufmerksamer Service. Gemütliche Zimmer, super Sauber und tolles Frühstück mit lokalen Produkten und frisch zubereiteten Eierspeisen. Die Fahrräder wurden sicher untergebracht und Besuch im kleinen Schwimmbad hat gut getan. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.”

“Urig, authentisch, rustikal und schön gelegen. Toll für Familien.”

“Wir waren gestern eher zufällig dort und es war definitiv nicht das letzte Mal. Wir hatten ein supertolles Essen, Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und Cesarsalat. Das Essen war toll angerichtet, sehr schmackhaft und reichlich. Preis/Leistung total in Ordnung. Der Kellner für unseren Tisch absolut aufmerksam und nett, auch die Damen die das Essen mit angereicht haben waren supernett und zuvorkommend. Wir kommen wieder... und liebe Grüße an den Azubi-Koch, wir ziehen den Hut vor Dir.”