Traditionelle backarbeit in Niedersachsen

“Waren schon mal hier, darum ein erneuter Besuch. Die Bedienung nehme ich jetzt sehr in Schutz, denn es kann nicht sein das eine Angestellte Bedienung für's Café, welches richtiges Frühstück mit Rührei etc. fertig machen muss und gleichzeitig Laufkundschaft die Brötchen, Brot, Kuchen etc. kaufen wollen alleine Bedienen muss. Da muss man sich nicht wundern, wenn man keine Verkäuferinnen mehr findet.”

“Wir haben uns hier hingesetzt zum Zeit totschlagen - theoretisch wäre dies auch kein Problem gewesen hätten wir überhaupt nichts von dort gegessen, dafür an sich schon mal fünf Sterne. Wir hatten einen Kakao, ein frisch belegtes Brötchen, Eistee und noch ein Brötchen zum "FrüMi" bestellt. Die Verkäuferin war super freundlich und hat sich sehr viel Mühe gegeben. Hier merkt man dass die Kunden an erster Stelle stehen. Der Sitzbereich war sehr sauber und die Preise waren absolut angemessen, vor allem, wenn ich bedenke, dass der Kakao dargereicht wurde wie in einem fünf Sterne Hotel (Komplett frisch, Kakao separat von der Milch in einem Kännchen zum selbst einfüllen). Das belegte Brötchen war zudem "vernünftig" belegt, und nicht nur, wie man es von Bäckern kennt, gerade so dass es gut aussieht, sondern hier waren mindestens sechs Stücke Gurke und eine vernünftige Menge an Salat drauf, die auch das ganze Brötchen bedeckt. Super! Wenn ich in der Nähe bin und mal Zeit habe würde ich hier auf jeden Fall wieder herkommen! (Und kann es jedem empfehlen!)”

“Super leckeres holzofenbrot, laugebrot und auch die springbrötchen. Ausserdem sehr freundliches Personal. Einfach gut was die Mädels und ihr männlicher Kollege leisten. Sollte man wirklich mal danke sagen.”

“Waren nach 19:00 da, woanders ist dann schon zu oder es ist schon die Kaffemaschine aus. Hier aber gab es noch Kaffeespezialitäten, noch etwas Auswahl an Brötchen und ein paar Kuchen. Personal war sehr freundlich. Die Sitzplätze waren sehr gemütlich und die belegten Brötchen äusserst lecker. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Für den kommenden Tag hatten wir noch ein paar Brötchen mitgenommen, auch die waren wirklich sehr gut. Für uns war es eine der besten Erfahrungen seit langem bei einem Bäcker.”

“Schönes Café nach Umbau und reichlich Auswahl an Backwaren. Wurden von einer jungen, sehr sympathischen und netten Verkäuferin bedient, mit schwarzen Haaren und Brille. Sie hat auch den älteren Kunden das Essen an den Tisch gebracht. Sehr lobenswert! Wir kommen ab jetzt gerne öfter bei Ihnen zum Kaffee und Kuchen! Mfg.”