Traditionelle gerichte saisonale in Niedersachsen

“Lässt von außen nicht vermuten, wie lecker man darin essen kann. Es wird alles frisch zubereitet und schmeckt sehr gut. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut in Ordnung, so zahlt man zum Beispiel für eine große Pizza im Schnitt zehn Euro. Das Personal ist überaus freundlich und schenkt gerne mal den ein oder anderen kurzen aus. Somit kann der Abend auch durchaus etwas feucht-fröhlicher werden. Wir hatten sehr viel Spaß und würden, wenn es uns wieder in dieser Gegend treibt, immer wieder dort speisen”

Das Bistro Italia ist ein echtes gastronomisches Juwel in Buchholz in der Nordheide. Versteckt an der Maurerstraße gelegen, begeistert das kleine Restaurant mit echter italienischer Gastfreundschaft. Das Menü bietet eine breite Auswahl an klassischer Pizza mit perfekt gebackenem Boden und reichhaltigem Belag. Eine wechselnde Tageskarte ergänzt das Angebot um frische Pastagerichte und saisonale Highlights wie Muscheln. Alle Speisen werden mit frischen Zutaten, handwerklichem Können und viel Liebe zum Detail zubereitet.

“Etwa einmal im Monat verbringe ich mit einer Freundin einen Mädelsabend hier und es ist ausnahmslos IMMER absolut lecker! Der Service ist mega und auch das Ambiente passt. (Die Fotos sind eine Auswahl aus den Besuchen innerhalb eines Jahres.) Und genau deshalb werden wir weiterhin einmal im Monat hier zu Gast sein. ☺️ Vielen lieben Dank an das Team vom Onassis und bis ganz bald!”

“Moin! Gestern haben wir in der Bremers Bauerndiele lecker Wild gegessen. Der Hirschbraten zerging auf der Zunge, der Wildschweinbraten war ein absoluter Genuss. Alle Zutaten auf dem Teller waren perfekt aufeinander abgestimmt. Das Bagband-Bier war dazu noch das i-Tüpfelchen. Das Sahnehäubchen war die warme Atmosphäre. (Obwohl es für einen Sonntagabend ziemlich voll war.) Wie immer, kommen wir gerne wieder!”

Willy's Inn ist eine beliebte gastronomische Anlaufstelle im Herzen von Bad Münder am Deister, die sich durch ihre authentische Küche und gemütliche Atmosphäre auszeichnet. An der Hamelner Straße 15 gelegen, verbindet das Restaurant traditionelle Gastlichkeit mit frisch zubereiteten Speisen und einem einladenden Ambiente. Das Restaurant hat sich auf frische, hausgemachte Gerichte spezialisiert, die täglich mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet werden.

“Super schönes Restaurant um einen tollen Abend zu verbringen! Das Essen war hervorragend und die beiden blonden Mädels haben das ganz toll gemacht und sich trotzdessen, das der Laden voll war, nicht aus der Ruhe bringen lassen und sind freundlich geblieben. Wir haben uns rund um wohl gefühlt und kommen wieder, sobald wir wieder in Buxtehude sind.”

“Das Essen war sehr lecker und die Bedienung sehr nett und aufmerksam. Wir kommen gerne wieder!”

“Ich war einen guten Monat am Stück dort. Die Zimmer sind nagelneu und immer sauber. Das Essen ist Spitzenklasse, egal was man bestellt. Die beste Adresse in ganz Emlichheim. Das gesamte Personal ist immer freundlich, höflich und für jeden Spaß zu haben. Sehr gerne wieder. Ich vermisse es dort zu sein.”

“Wir haben unsere Hochzeit im Saal des Gasthofs zur Linde gefeiert. Schon bei der Planung ist der Chef auf all unsere Wünsche eingegangen und hat uns ein tolles Menü zusammengestellt. Das Essen war sehr lecker und reichhaltig. Für jeden Geschmack war etwas dabei. Auch der Service war super. Unsere Gäste und wir hatten eine tolle Party bis spät in die Nacht. Wir empfehlen den Saalbetrieb weiter!”

“Freundlicher Empfang, Service sehr gut organisiert. Obgleich das Restaurant sehr gut besucht war, wurden Getränke und Speisen sehr schnell serviert.”

“Wir waren heute Abend das erste Mal hier essen und bereuen es, das wir hier nicht schon früher hier eingekehrt sind. Hier gibt es noch die gute deutsche Küche. Wir hatten eine Pfifferlingssuppe mit Sahnehäubchen, ein Sambalschnitzel sowie ein Schnitzel mit frischen Pfifferlingen, Rahmsoße und Bratkartoffeln. Wir waren von allen Gerichten begeistert. Die Schnitzel wurden nicht frisiert, sondern in der Pfanne mit Butterschmalz gebraten. Und das auf den Punkt. Danach gab es als Dessert Vanille Eis mit karamellisierten Kürbiskerne sowie Kürbisse. Hört sich im ersten Moment komisch an mit dem Öl. Aber es war überraschend lecker. Ein aufmerksamer, netter und zuvorkommend Service rundet unseren Besuch ab. Ich hätte mir das, was ich hier geschrieben habe auch sparen können und schreiben können: WIR KOMMEN WIEDER. Denn das werden wir. Definitiv.”

“Der Biergarten ist gemütlich und schattig. Das Schnitzel war riesig und schmeckte sehr gut. Die Preise sind moderat. Die Bedienung war freundlich. Ist einen Besuch wert.”

“Ein absolut empfehlenswertes Restaurant. Das Essen war authentisch, frisch zubereitet und unglaublich lecker. Man schmeckt die Liebe zum Detail in jedem Gericht. Die Atmosphäre war herzlich und einladend, der Service aufmerksam und freundlich. Besonders gefreut habe ich mich über den Ouzo zum Abschluss, eine schöne Geste, die den Besuch perfekt abgerundet hat. Ich komme ganz bestimmt wieder. Vielen Dank für dieses tolle Erlebnis.”

“Wir haben unsere Hochzeit im Arkeburger Hof gefeiert – und es war einfach perfekt! Die Location ist super schön und bietet sowohl drinnen als auch draußen eine wundervolle Atmosphäre. Jürgen war von der ersten Besichtigung bis zum Hochzeitstag unglaublich professionell, freundlich und hilfsbereit. Besonders begeistert waren wir von dem reibungslosen Ablauf, dem hervorragenden Essen und von den tollen und aufmerksamen Servicekräften! Unsere Gäste haben sich rundum wohlgefühlt. Wir können den Arkeburger Hof von Herzen weiterempfehlen an alle, die eine unvergessliche Feier planen. Vielen Dank an das gesamte Team!”

“Waren mit der Familie dort,haben schon lange nicht mehr so gut gegessen, die spareribbs waren ein Traum Auch für Vegetarier kannfast alles auf der Speisekarte vegetarisch zubereitet werden. Das Essen kam schnell,frisch,heiß, sehr ansehnlich gebracht, Kommen sehr gerne wieder”

“Ein klassisches griechisches Restaurant, mit viel Fleisch und Grilltellern. Geschmacklich war es wirklich lecker und man wird mehr als satt. Vor dem Essen gab es einen Ouzo aufs Haus. Leider kann man bei Kartenzahlung kein Trinkgeld geben. Das Personal hätte es aber mehr als verdient.”

“Wir sind zufällig mit unserer Tochter vorbei gekommen und hatten einen super schönen Abend! Sehr gutes Essen, aufmerksamer Service und einfach gemütlich. Keep going!”

Die Radener Deele nahe Wittingen ist ein Gasthaus im Grünen mit regional geprägter Küche. Der Betrieb setzt auf Qualität und nachhaltige Produktwahl aus der Umgebung. Zum Angebot zählen: saisonale Tel...

“Eine richtig schöne Dorfkneipe mit ehrlichem Essen!! Die Schnitzel sind echt lecker und der Service ist top.”

“Tolles, schönes, gemütliches Café mit Fußball am Samstagnachmittag über Sky und... man kann in der kleinen Kneipe rauchen.... Unser Gästehaus Hermann Kock ist sehr freundlich.”

“Nette Bedinung Tolles Ambiente Lage direkt am Kirchplatz mit Blick auf die St.Pankratius Kirche .Mit Saal der sich für feste eignet.”

“Super Essen, immer Lecker. Günstig. Immer nette Bedienung.”

“Buletten der Chefin sind der Hit!”

“Wir waren zum Geburtstag hier essen. Ein sehr uriger traditioneller deutscher Gasthof bzw Restaurant. Die Bedienung und das Essen waren sehr gut. Die Preise sind angemessen. Die Bedienung war Recht flink und der Raum war auch hell und nett. Das einzige Manko, war, dass die Temperatur im Raum etwas kalt gewesen ist aber sonst top. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Empfehlung für die Hühnersuppe und das Schnitzel mit Waldpilzen.”

“Super leckeres Essen, vorwiegend aus traditioneller deutscher Küche ("Futtern wie bei Muttern"), netter und lustiger Service sowie gemütliche Atmosphäre. Eine unserer Top-Adressen, wenn wir in Göttingen und Umgebung sind.”

“Sehr freundliches Personal. Da ich überall die gleiche Pizza esse, kann ich behaupten, dass mir meine Pizza sehr gut geschmeckt hat. Meine Frau war mit ihrem Putenschnitzel mit Risotto und Champions auch zufrieden. Wir werden wiederkommen.”

“Tolle Kneipe in Quakenbrück. Piet als Wirt ist top, die Servicekräfte ebenfalls! Direkt im Ortskern. Im Sommer kann man gemütlich draußen sitzen. Man trifft immer Bekannte, sodass man auch als Frau allein dort reingehen kann. Ist eine meiner Lieblingskneipen. Also, hin da!”

“Toller Landgasthof, schönes Flair, nettes Personal, erstklassiges Essen!”