Traditionelle küche in Braunschweig, Niedersachsen

“Mittags esse ich sehr gern in diesem Bistro. Die Speisen werden pro Portion stehts frisch zubereitet. Mit Ausnahme der Nudeln, welche auf Vorrat gebraten werden. Beim Andrang um die Mittagszeit natürlich sinnig. Man wartet nie länger als 5 Minuten auf sein essen. Die Preise sind fair und die Bedienung höflich. Die Auswahl der Speisen für ein Bistro angenehm Gemüse, Reis, Nudeln, Tofu, Huhn, Rind in verschiedenen Variationen. Einzig der rege Durchgangsverkehr stört ein wenig, aber es ist nunmal ein Bistro in einem Bahnhof.”