Traditionelle kate gerichte in Hannover, Niedersachsen

“Als ich vor 20 Jahren in Hannover gelebt habe hab ich dort immer die "gefüllte Pizza" geholt wenn ich in der Stadt war und es eilig hatte. Das Teil ist natürlich keine Pizza wie beim Italiener. Wenn man es aber als das sieht was es ist, dann ist es ziemlich lecker. Der Teig hat einen ganz besonderen Geschmack und das Ding ist voll mit Käse. Heute war ich zufällig in Hannover und in der Innenstadt und es schmeckt noch genauso wie vor 20 Jahren. Geil!”