Traditionelle kochen in Hildesheim, Niedersachsen

“Der Hildesheimer Hof ist ein wunderbares Hotel mit einer perfekten Mischung aus Komfort und Gastfreundschaft. Die modernen und gemütlichen Zimmer laden zum Entspannen ein, und trotz der Nähe zur Autobahn ist es angenehm ruhig. Das Personal ist unglaublich freundlich und hilfsbereit, sodass man sich sofort willkommen fühlt. Klare Empfehlung für alle, die eine angenehme und gut gelegene Unterkunft suchen!”

“Gemütliches und authentisches Restaurant. Angemessene Preise, Getränke regelrecht günstig. Hier merkt man, dass der Betreiber sich von Gastfreundschaft leiten lässt. Der Lachs war hervorragend, ebenso andere Gerichte, lediglich das Schweinefleisch etwas fettig; super leckere Pilze. Ganz toller Wein und bemerkenswerte alkoholfreie Getränke. Das Beste war die Bedienung, sehr freundlich, aber nicht aufdringlich, die auch mal am Tisch verweilt, um mit einem nett zu plaudern. Insgesamt ein familiär geführtes Restaurant, wo man sich willkommen fühlt.”

“Ausgesprochen schmackhafte und dabei auch noch wirklich nett anzusehende Pizza. Der Teig ist leicht, flexibel und luftig. Der Belag ist angenehm intensiv im Geschmack, gut portioniert und bleibt im Käse etwas sparsam. Preislich eher gehoben, aber den Preis wert. Die Karte ist angenehm überschaubar mit durchweg interessanten Angeboten. Das Ambiente ist authentisch und nicht verkitscht. Der Service ist sehr schnell, freundlich und professionell.”

“Sehr leckere und Riesen große Bowl. Deutlich größer als in anderen Bowl-Läden und dazu sehr günstig. Das Restaurant ist sehr klein und lädt nicht wirklich zum verweilen ein. Etwas Musik würde das Ambiente schon verbessern. Aber das Essen ist ausgesprochen gut!”

“Ein süßes kleines Hotel mit einem netten Restaurant. Die Zimmer waren hell und freundlich und das Essen lecker. Es hat einen besonderen Charm und wird von der Familie mit Liebe geführt.”