Vegane essen in Braunschweig, Niedersachsen

“Durch Zufall bin ich über dieses schnuckelige Restaurant gestolpert. Wer diesen Ort mit der Absicht nur etwas trinken zu wollen betritt, wird bereits am Eingang mit so einem authentischen französische Küche-Duft begrüsst, dass es unmöglich scheint, nicht wenigstens eine Kleinigkeit zu probieren. In meinem Fall war es eine Zwiebelsuppe. Was soll ich sagen: Fantastisch. Eine ganz raffinerte Vorspeise, die beweist, dass da jemand in der Küche Käuter gut abschmecken kann. Die Küche ist halb offen und sehr sauber. Das alles befindet sich im wohl älteresten Gebäude Braunschweigs. Hohe Decken mit kunstvollen Balken, schön verputzte Wände mit Struktur, angenehme Beleuchtung, abgestimmtes Interior und im Hintergrund eine angenehme Musiklautstärke. Das Personal ist freundlich, aufmerksam und aufgeschlossen.”

“Hervorragender Geschmack für einen angenehmen Preis. Absolute Gourmet-Erfahrung im Globus. Kommt auch gerne nur für das Essen her.”

“Wir kegeln hier seit ein paar Jahren. Veranstalten Geburtstage oder Jubiläen und sind immer außerordentlich zufrieden. Ich habe noch nie eine launische oder unfreundliche Mannschaft erlebt. Wirklich empfehlenswert”

Das Bistro Gourmet befindet sich in der Daimlerstraße in Braunschweig und bietet eine kulinarische Oase für Feinschmecker direkt im Eingangsbereich des Selgros Großmarkts. Diese strategische Lage ermöglicht es dem Restaurant, aus einer beeindruckenden Vielfalt frischester Rohstoffe zu schöpfen und daraus kreative Gaumenfreuden zu zaubern. Das Herzstück des Bistros ist seine wöchentlich wechselnde Speisekarte, die stets auf Frische und höchste Qualität setzt.

“Sehr gutes Essen, faire Preise und freundliche Bedienung. Kann ich jedem empfehlen,5 Sterne!”