Vegane optionen in Niedersachsen

BOA Asia Vegan Lüneburg hält die Karte aufgeräumt und fokussiert. Portionen fallen reichlich aus, ohne die Form zu verlieren. Norddeutsche Noten sind erkennbar, aber nicht dominant. Der Service agiert präsent, ohne aufdringlich zu sein. Bestellungen werden rasch abgewickelt.

Wonderburger ist der Anlaufpunkt für leidenschaftliche Burger-Liebhaber in Bersenbrück. Direkt in der Lindenstraße gelegen, bietet das Restaurant saftige Kreationen für den schnellen wie auch den gemütlichen Genuss. Auf dem Menü stehen frisch zubereitete Burger aus hochwertigen Zutaten mit abwechslungsreichen Toppings. Als Beilagen serviert das Team perfekt gewürzte Pommes Frites sowie knusprige Kartoffelspalten. Neben dem Essen vor Ort steht Gästen auch ein zuverlässiger Lieferservice zur Verfügung.

Das Restaurant F&M Falafel and More bringt die authentischen und unvergesslichen Aromen der libanesischen Küche direkt nach Neustadt am Rübenberge. In einer ruhigen und einladenden Atmosphäre können Gäste hier eine kulinarische Auszeit vom Alltag nehmen. Die Speisekarte bietet eine breite Auswahl an traditionellen Gerichten, die alle frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Von knusprigen Falafeln über herzhafte Fleischgerichte bis hin zu einer Vielzahl an veganen und vegetarischen Optionen ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Brando´s - Burger & Bowls bringt moderne Fast-Casual-Küche direkt nach Bramsche an die Lindenstraße. Das stilvolle Lokal hat sich als beliebter Treffpunkt für Fans frischer und schmackhafter Speisen etabliert. Die Speisekarte begeistert mit einfallsreichen Burger-Variationen wie dem Italy Burger oder Chrispy Chicken Burger. Für gesundheitsbewusste Genießer werden knackige Bowls mit zartem Hähnchen und abgestimmten Saucen serviert. Ergänzt wird das Angebot durch knusprige Süßkartoffel-Pommes mit eigenen Gewürzmischungen.

“Sehr leckeres Essen zu einem spitze Preis. Die Auswahl der Bowl überzeugt sehr und es gibt viele vegane Optionen. Definitiv sehr für Studenten zu empfehlen. Die Portionen sind sehr groß für den Preis und können auch einfach zum Mitnehmen bestellt werden. Alleinig die Ambiente im Laden ist etwas trist aber das macht den Laden nicht weniger empfehlenswert.”

Medya Kebap in Weyhausen ist ein moderner Imbiss direkt am Laischeweg mit zentraler Lage und eigenen Parkplätzen. Das Restaurant überzeugt mit einem gepflegten Ambiente und einer vielfältigen Kartenauswahl. Neben saftigen Döner-Spezialitäten mit frisch gebackenem Brot stehen Dönerpizzen, Aufläufe und Nudeln auf der Speisekarte. Die Gerichte werden mit hausgemachten Soßen, knackigem Salat und hochwertigem Fleisch zubereitet. Auch Gäste mit speziellen Allergenanforderungen oder dem Wunsch nach veganen Optionen finden passende Speisen.

Das Mö. Bistro in Salzhausen ist der ideale Ort für eine genussvolle Auszeit während oder nach dem Einkauf im Möbelhaus. In gemütlicher Atmosphäre bietet dieses Bistro in der Oelstorfer Landstraße gutbürgerliche Küche von hoher Qualität. Auf der abwechslungsreichen Speisekarte finden sich frisch zubereitete Schnitzel, knusprige Pommes frites und erstklassige Burger. Besonders geschätzt werden die weltbesten Bratkartoffeln sowie wechselnde Angebote für den Mittagstisch und das Abendessen.

Schmello's Imbiss am Brunnen befindet sich direkt im Zentrum von Braunlage im Harz. Der gemütliche Imbiss ist eine beliebte Anlaufstelle für Einheimische, Urlauber und Ausflügler. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an herzhaften Burgern mit kross gebratenen Patties und frischen Brötchen. Dazu gehören unter anderem klassische Cheeseburger, Bacon Cheeseburger sowie knusprige Chickenburger. Für pflanzliche Alternativen steht auch ein schmackhafter veganer Burger auf der Karte. Neben Burgern werden knusprige Schnitzel mit Pommes frites und warme Getränke wie Glühwein angeboten.

Das Restaurant Asia Nativ begrüßt seine Gäste im Stadtteil Hannover-Kleefeld direkt in der Nähe der Haltestelle Kantplatz. Das gemütliche asiatische Speiselokal begeistert durch ein spezialisiertes und pflanzliches Gastronomiekonzept. Das kulinarische Angebot ist komplett vegetarisch aufgebaut und bietet zahlreiche rein vegane Optionen. Auf der Speisekarte stehen traditionelle vietnamesische Gerichte wie aromatisches Pho und frische Sommerrollen. Zudem werden Spezialitäten wie Bun Cha La Lot, gebratener Reis und Gerichte mit pflanzlichen Fleischalternativen serviert.

“Frisch, superlecker, mehr als freundlich - lasst Euch vom unscheinbaren Äußeren nicht täuschen, hier wartet eine Döner-Sensation auf Euch! Unbedingte Empfehlung!”

“Vielen Dank an das Team. Mann fühlt sich sehr wohl. Das Essen ist ein Genuss. Danke an Mehmet”

“Hier hatte wer vor einen guten Burgerladen zu machen und hat’s geschafft! Wir waren auf der Durchreise und haben einfach mal nach einem Burgerladen auf der Route gesucht. Vor Ort konnten wir uns mit dem Baukasten selber was zusammen schustern. Die Auswahl war gut übersichtlich. Neben den Klassikern gab es auch paar speziellere Toppings. Neben den Burgern gabs noch Fritten, wie vom Schmied, dazu. Schön kross und nicht übersalzen. Und noch auf andere Rezensionen einzugehen. Wer bestellt, ist selber schuld. Die Burger müssen direkt vom Grill kommen. Gebt dem Laden nochmal einen Versuch. Der kleine Umweg hat sich gelohnt. Für uns ging’s begeistert und satt weiter.”

“Wir hatten als Vorspeise zum Beispiel eine ausgezeichnete Hühnersuppe und ich hatte ein Lammgericht. Besonders begeistert waren die Vegetarier in der Familie. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Wir haben mit fünf Personen gegessen und 117 Euro bezahlt - mit Vorspeisen und Getränken. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmte also auch”

“Wir hatten ein wunderbares, vegetarisches Fingerfood-Catering bei uns zu Hause im Garten. Vom Aussuchen der Speisen über das Kontakthalten zwischendurch bis hin zur pünktlichen Lieferung war alles perfekt und wir haben uns stets super aufgehoben gefühlt.”

“Bedienung super freundlich. Essen ist lecker und frisch. Immer wieder gerne :)”

“Jedes Mal wenn ich bei fehmis esse ist es wie beim ersten Mal. Fleisch ist lecker alles wird mit Liebe und Qualität serviert und der Service ist genau so gut. Man trifft da die liebsten Leute, Menschen mit Herz. Da gehst nicht um das Geld sondern um zufriedene Kunden und um Freundschaft. An jeden vom Fehmi Team der das sieht ich Grüße euch alle herzlich und danke das wir euch haben.”

“Wenn es um indisches Essen geht, dann ist es für uns überregional die erste Wahl. Es schmeckt immer lecker. Der Service und Lieferservice ist immer zuverlässig und freundlich. Die Inhaber sind herzensgute Menschen und ich freue mich immer sie zu treffen. Wirklich eine Empfehlung für Hann. Münden!”

“Wer seinen Gaumen verwöhnen will ist hier genau richtig! Auch als nicht Vegetarier / Veganer ist man hier sehr gut aufgehoben. Das Essen ist sehr köstlich und auf einem sehr hohen Level. Die Bedienung ist sehr freundlich und hilfsbereit.”

“Wir, eine größere Gruppe, wurden super nett bedient. Auf Lebensmittel- Unverträglichkeiten wurde sehr zuvorkommend reagiert. Es hat allen geschmeckt und Preis-Leistung stimmt. Der Dorfkrug kommt definitiv auf die Liste der Lieblings Restaurants.”

“Ein kleines nettes Häuschen mit Sitzplätzen draußen wie drinnen. Da wir zum ersten Mal hier waren, wurden wir aufgeklärt, wir sich der Burger zusammensetzt und was alles möglich ist. Wir bestellten und haben zur Abholung einen Timer erhalten. Wunderschön anrichtet, mega viele Pommes, schön knusprig und der Burger wurde mit einem Spieß zusammengehalten. Durch die gute Beratung hat er hervorragend geschmeckt. Nicht zu trocken. In der Auswahl der Getränke viele Sorten an Limos, die nicht zu süß waren. Gern wieder. Ach ja, Toiletten gibt es auch in einem Extra Container.”

Gude Vibes ist ein „Food & Bar“-Konzept in Uelzen mit moderner, urbaner Küche. Die Karte führt Bowls, Pide, Kumpir und Snack-Gerichte; an der Bar stehen Softdrinks und alkoholische Getränke bereit.

“Bestellt wurden Pasta und Pizza über die Homepage des Restaurants. Der Bestellvorgang lief reibungslos ab. Schön zu sehen, dass man direkt Trinkgeld bezahlen kann. Nach kurzer Zeit erhielt ich einen Anruf, dass das mitbestellte Bier nicht vorrätig sei. Wir konnten uns problemlos auf eine Alternative einigen. So geht Service! Nach recht kurzer Zeit kam die Bestellung auch schon an. Pizza und Pasta waren noch heiß. Die Pasta war al dente und hat sehr gut geschmeckt. Einfach, aber richtig gut. Die Pizza war ebenfalls gut der Boden trotz Lieferung leicht knusprig. Ich würde bei Casa Mia jederzeit wieder bestellen. Jedoch ein Verbesserungsvorschlag: Auf der Bestellung hatte ich in den zusätzlichen Anmerkungen noch eine Information zur Klingel angegeben. Diese hat der Fahrer jedoch nicht erhalten (war auch nicht auf seiner Quittung ersichtlich) und so musste er mich erst umständlich anrufen. Diese Infos sollte der Fahrer unbedingt erhalten. Im Großen und Ganzen ein schönes Bestellerlebnis mit überaus freundlichem Personal und gutem Essen. Gerne wieder!”

“Ich liebe die indische Küche ♥️ weshalb wir regelmäßig indische Restaurants aufsuchen. Das Bombay in der Altstadt in Goslar (etwas versteckt in einer Seitenstraße) gehört zu unseren Favoriten. Die gefüllte Aubergine (vegan) mit Gemüsefüllung und hausgemachtem Käse (s. Foto) und Hühnchen in Paprika-Gemüse-Soße waren heute unsere Wahl. Uns gefällt hier gut, dass man den Schärfegrat der Gerichte selbst bestimmen kann. Der indische Gewürztee schmeckt hier besonders cremig. Die Bedienung ist freundlich und unaufdringlich. Wir kommen immer wieder mal her.”

“Nachdem wir mehrfach mit unserem bestellten Essen äußerst zufrieden waren, haben wir kürzlich das erste mal eine Vegetarische Platte und eine große Schüssel Tzaziki + Fladenbrot für eine kleine Feier dort bestellt und abgeholt. Uns und allen unseren Gästen hat es außerordentlich gut geschmeckt, sogar den eher wählerischen Essern. Wir wurden mehrfach gefragt, woher wir denn dieses leckere Essen bekommen hätten. Vielen Dank! Wir freuen uns sehr auf das nächste Mal!”

“Das ultimative Burger-Erlebnis! Am Samstag durfte ich bei Burgerball Z den besten Burger meines ganzen Lebens genießen – und das will was heißen, denn als Burgerspezialistin habe ich einen riesigen Vergleichswert! Aber dieser hier?! Der war anders! Das war ein richtiges Erlebnis! Eine ganz neue Liga in der Burger-Branche! Vom ersten Moment an spürt man die Liebe zum Detail: Der Laden ist mega einladend und gemütlich, man fühlt sich sofort willkommen und einfach sehr wohl! Der Burger selbst war eine Geschmacksexplosion – man merkt sofort, dass der Chef mit Herz und Seele dabei ist. Perfekt gegrilltes Fleisch, frische Zutaten und die Soßen… einfach unfassbar lecker. Jeder Bissen war pures Glück! Und als ob das nicht schon genial genug wäre: Im Laden lief die ganze Zeit Dragon Ball Z! Gutes Essen + Dragon Ball Z = Ich, die zurück in ihre Kindheit katapultiert wird! Daher tatsächlich ein wahres Erlebnis für mich! So viel Liebe und Genialität in einem Laden! Props an den Chef! Vielen Dank dafür! Wer noch nicht da war, verpasst definitiv etwas.”

“Der Service ist sehr freundlich und beantwortet die Fragen freundlich und mit Fach Wissen.Das Essen war sehr gut die Twister waren knusprig so wie es sein muss und der Burger äußer geschmacksintensiv und preiswert kann ich nur empfehlen.”

Nila - Afghanische Küche bietet eine übersichtliche Küche in angenehmem Ambiente. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Frische Zutaten und sorgfälti...

“Super freundliche Mannschaft und immer wieder leckere neue Gerichte im Angebot. Auch Vegetarische Speisen vorhanden und vor allem zu empfehlen. Hier wird sich stets viel Mühe gegeben und häufig auch noch weitere Varianten abseits der Karte möglich, einfach mit der Chefin reden.”

“Super lecker, endlich mal wieder ein Restaurant wo man satt wird mit einer Portion. Preise sind top. Gespräche mit dem Inhaber sind immer wieder eine Freude. Mach bitte weiter so!”

“Beste Pizza einfach nur genial sauber immer nur mit Handschuhe werden die Pizza s produziert es gibt in ganzen niedersachsen und bremen keinen leckeren Pizza wie die von Emilio auch seine anderen Gerichte einfach nur mega lecker immer frische Zubereitung weiter so du bist ein Vorbild für Deutschlands gastronomie”