Hummus rezept in Essen, Nordrhein-Westfalen

“Ein wahres Potpourri des guten Geschmacks! Wir waren gestern zu viert bei Mr and Mrs Humus essen – und alle waren begeistert. Die Gerichte waren frisch, raffiniert gewürzt und mit viel Liebe zubereitet. Besonders der Hummus und das Fladenbrot haben uns nachhaltig beeindruckt. Die Atmosphäre ist gemütlich, das Personal freundlich und aufmerksam. Was uns zusätzlich gefreut hat: Unser Hund war herzlich willkommen und hat sich ebenso wohlgefühlt wie wir. Ein echtes Highlight in Bonn für alle, die gute vegetarische Küche schätzen – wir kommen definitiv wieder!”

“Ein absolut leckeres Essen, gesund und geschmackvoll. Swhr freundliches Personal. Die Inneneinrichtung allerdings lädt nicht unbedingt zu einem gemütlichen Abendessen vor Ort ein.”

“Ein sehr schöner Laden. Von innen ist der sehr modern. Die Portion reichen vollkommen aus für den Preis, wir sind eher zufrieden auch von der Art der Bestellung an einer digitalen Tafel. Dazu kam das Essen sehr schnell. Eine echt gute gesunde Erfahrung !”

“Habe seeeehr leckeres Essen abgeholt. Der Inhaber hat scheinbar gewechselt. Die Falafel und das Manakish Brot wurden frisch zubereitet! Dazu hatten wir noch hausgemachten Hummus. Während ich gewartet habe konnte ich noch viel über die Zubereitung lernen und sogar probieren. Super freundlicher Inhaber und top Essen! Update: Probiert unbedingt auch das Crispy Chicken! Echter Geheimtipp. Wird frisch paniert und frittiert.”

“Absoluter Geheimtipp. Der Inhaber macht immer alles frisch, aber ist Recht langsam beim zubereiten. Wie soll das Ambiente auf nem Parkplatz sein? Man geht hier hin um das Essen am Hafen oder Kanal zu essen. Super lecker und super Preise.”

“Super Essen, netter Service und ein angenehmes Ambiente. War geschäftlich allein unterwegs und habe dennoch die gemischte Variation mit Mezze bekommen, obwohl normalerweise erst ab 2 Personen möglich. Flexibel und unproblematisch - finde ich super! Essen war ebenfalls sehr lecker, vor allem der Tabouleh und man sollte auf den Empfehlungen hören ;) Wenn ich wieder in der Gegend bin, komme ich auf jeden Fall wieder zurück.”

“Amule ist ein kleines aber feines libanesisches Restaurant das noch in der Krefelder Gastronomie fehlte. Das Essen ist orientalisch vielfältig und aromatisch. Sehr gute Qualität, frisch und in ausreichender Portion. Das nette Personal und das helle und moderne Ambiente laden zu einem Besuch ein. Auf jeden Fall zu empfehlen.”

“Sehr Nette Inhaber , Preis / Leistung ist top Teiggerichte sind auch sehr frisch & lecker Eine Bereicherung für oberhausen”

“Ich bestelle hier sehr oft, die Bestellung wird immer pünktlich geliefert (meistens in 20 Minuten), dabei bleibt das Essen schön warm. Der Reis mit den Mandeln ist unfassbar lecker und ich kann mit Sicherheit sagen, dass man in Aachen kein besseres halbes Hähnchen essen kann. Das Schawarma ist auch sehr lecker. Was ich auch empfehlen kann ist Manakish mit Spinat und Käse.”

“Hatten das 3 Gang Menü mit Wein und Mokka. Zum Abschluss gab es noch einen Raki. Sehr lecker, schön angerichtet, nett serviert....”

“Wir (4 Personen) waren nun dort da wir in der Gegend gearbeitet haben und wollten Gyros essen. Die Portionen sahen auf den ersten Blick klein aus aber es war vollkommen ausreichend und jeder ist satt geworden. Geschmacklich haben wir noch nicht so oft so gut Gyros gegessen. Somit sehr zu empfehlen. Preise finde ich persönlich sehr günstig. Also kann jedem empfehlen dort mal essen zu gehen. Ist halt kein Restaurant eher ein Imbiss aber man kann das essen auch mitnehmen. Das Personal war sehr freundlich.”

“Uns hat es dort sehr gefallen, hatte gefragt ob in dem Gericht was ich mir ausgesucht hatte Knoblauch drin ist. Die junge Dame meinte dann eigentlich wäre im jeden Gericht Knoblauch, aber sie würde der Küche dann einfach sagen ohne Knoblauch (ich vertrage es einfach nicht). Als Getränk hatte ich nach einem Cocktail gefragt, welchen ich nicht kannte. Hatte mir dann die Zutaten erklärt, ich so, dass wird dann bestimmt sehr süß, sie so, ich kann den auch weniger süß machen, ok dann nehm ich den Cocktail. Mein Freund hatte ein Mango Lassi, der mir sogar geschmeckt hat. Alles in allem hatte wir drei sehr leckere Gericht und die Getränke waren auch super. Vielen Dank für den gelungen Abendabschluss. Zu der Deko im Restaurant kann ich auch nur sagen, es ist wirklich nett eingerichtet und absolut nicht überladen”

“Top Service. Immer alles nach Wunsch zubereitet, auch wenn 4 Sonderwünsche zu erfüllen waren. Das schaffen wenige. Schmeckt sehr gut. Leider seit Corona keine Vor-Ort-Speisen mehr.”

“Sehr gutes Restaurant - viele Vorspeisenteller, und leckeres Lamm. Sehr zu empfehlen.”

“Als erfahrener Gastronomieexperte bewerte ich Restaurants anhand wesentlicher Kriterien wie Service, Qualität der Speisen, Atmosphäre und Infrastruktur. Mein Besuch im Safa Bash in Essen wurde durch ein Instagram-Video inspiriert, das mich besonders auf das Gericht „Kuze Kabab“ neugierig machte. Schon die telefonische Reservierung war positiv – trotz der ungewöhnlichen Situation, dass der Besitzer gerade hinter dem Steuer saß, wirkte das Gespräch freundlich und zuvorkommend. Am Besuchstag selbst wurden wir sehr herzlich empfangen, was die in der persisch-iranischen Kultur oft großzügig gelebte Gastfreundschaft eindrucksvoll widerspiegelte. Das Personal zeigte sich aufmerksam und authentisch freundlich, sodass man sich von Anfang an willkommen fühlte. Diese sympathische Kundenorientierung gehört zu den Stärken des Hauses und hebt das Safa Bash deutlich hervor. Das Lokal punktete in erster Linie mit frischen, kulinarisch hochwertigen Gerichten. Besonders hervorzuheben ist das Dugh-Joghurt-Getränk, das mit seiner Frische und Authentizität voll überzeugte. Die Vorspeise für zwei Personen war reichhaltig, geschmacklich hervorragend und frisch zubereitet – ein echtes Erlebnis für Feinschmecker. Mein Hauptaugenmerk lag auf dem vom Netz hochgelobten „Kurze Kabab“, das meine hohen Erwartungen mehr als erfüllte. Die Portionen waren großzügig, die Würzung perfekt und die Zutaten so kombiniert, dass jedes Element zur Geltung kam. So viel war es, dass ich die Mahlzeit nicht vollständig beenden konnte – ein Beweis für die üppige Portionierung und zugleich für die Qualität, denn ein Gericht, das nicht nur sättigt, sondern auch geschmacklich begeistert, ist selten. Das Ambiente des Safa Bashe ist schlicht, jedoch sauber und gepflegt. Dennoch gibt es kleinen Verbesserungsbedarf: Die Atmosphäre könnte durch eine wärmere Gestaltung noch einladender wirken. Ähnlich verhält es sich mit den sanitären Anlagen, die frische und eine etwas wohnlichere Optik gut vertragen könnten. Diese Kritik mindert aber nicht den insgesamt positiven Eindruck, da das Augenmerk hier stark auf der Küche und dem Service liegt. Das Lokal ist in Essern gelegen, doch die Parkmöglichkeiten sind etwas eingeschränkt und können für Gäste, die mit dem Auto anreisen, zur Herausforderung werden. Dennoch relativiert sich dieses Manko angesichts der Qualität und des großen Genusses, den das Essen bietet. Manko Schwierige Parkplatzsituation in der Nähe des Restaurants. Atmosphäre und sanitäre Anlagen könnten mit etwas frischer Gestaltung und Wärme aufgewertet werden. Fazit Safa Bash in Essen überzeugt durch herausragende persisch-iranische Gastfreundschaft, erstklassige, frisch zubereitete Speisen und großzügige Portionen, die höchsten Ansprüchen gerecht werden. Das Angebot, vor allem das „Kuze Kabab“ und das Dugh-Getränk, sind kulinarische Highlights, die mich definitiv zu Wiederholungsbesuchen motivieren. Trotz kleiner Schwächen bei der Ambiente-Gestaltung und den Parkmöglichkeiten bietet das Restaurant ein authentisches und genussreiches Erlebnis, das ich vorbehaltlos empfehlen kann. Wer Wert auf Qualität und freundlichen Service legt, findet hier eine außergewöhnliche Adresse in Bonn.”

“Das Essen ist ganz besonders lecker gewürzt. Immer sehr frische Zutaten. Sehr freundliche Bedienung und man sieht durch die offene Gestaltung des Ladens, wie alles frisch zubereitet wird. Es schmeckt einfach extrem lecker und ich fahre oft extra dort vorbei, um etwas mitzunehmen.”

“Wir haben am 08.10.2025 2x Schawarma Sandwich bestellt. Die Sandwiches waren hervorragend lecker. Kann ich sicherlich empfehlen.”

“Ist ein schönes Highlight in Kray. Der Laden ist immer sauber, die Leute immer nett und das Essen schmeckt auch. Trotz der Nähe zu einer vielbefahrenen Straße ist es hier schön ruhig und es gibt mehr als genug Platz, um auch mal größere Personengruppen unterzubringen.”

“Nach einem längeren Bummel durch die Stadt sind wir auf dem Weg zum Parkhaus, hier vorbeigekommen und da der Magen geknurrt hat... Wir haben uns für jeweils für den Shawarma Teller entschieden und wurden nicht enttäuscht. Es war sehr sehr lecker. Das Personal was sehr freundlich und zuvorkommend. Es wurde darauf geachtet, dass Tische schnell nachdem Gäste gegangen waren, abgeräumt und gewischt wurden. Für uns gab es nichts zu beanstanden. Das Ambiente wirkt eventuell etwas "leer/kühl", evtl sollte man noch etwas mehr Dekorieren damit man nicht zu sehr Kantinengefühl hat. Alles in allem aber, kommen wir beim nächsten Stadtbummel wohl wieder vorbei.”

“Leckeres Essen, sehr vernünftige Preise, exzellenter Service, Sauberkeit und ein wunderschöner Ort شباب عالشوارب”

“Das Essen und ins besondere die Metaxa Soße ist einsame Spitze. Die Betreiber sind immer freundlich und die Kuchen schmecken auch hervorragend”

“Immer zufrieden , lecker Döner und super Pizza”

“Kommen seit Jahren hier hin - mega gute Portionen, super leckeres Essen. Wir werden immer freundlich begrüßt und bedient. Preis und Leistung stimmen!!”

“Ganz klasse Gastgeber, frische gemachte Leckereien für einen sehr fairen Preis.”

“Essen gut geschmeckt, sehr nette Bedingung, gute Atmosphäre, komme gerne nochmal”

“Wir waren überrascht, wie lecker es war. Bestellt hatten wir einmal Shawarma Teller 1x mit Pommes und 1x mit Reis und eine normales Shawarma Sandwich. Zu den Tellern gab es noch jeweils eine Portion Salat dazu. Der Salat war das einzige was nicht geschmeckt hatte. Dieser schmeckte sauer und alt. Das Fleisch war richtig gut und war richtig Rindfleisch. Auf Nachfrage meinten sie, dass das Fleisch halal sei allerdings verkaufen sie auch Alkohol.. ich finde es schade, dass sie es nicht Kennzeichen dass das Fleisch halal ist.”

“Wir hatten bestellt, war alles super, sehr große und gute Portionsgrößen. Dönerteller klein ist so groß wie bei anderen die normalen. Pizza war super vom Teig und Belag. Kamen noch abends um 23h vorbei.”