Flugplatz-Gaststätte Idar-Oberstein
“Der Chef empfing uns sehr freundlich. Obwohl alles reserviert war, bekamen wir innen einen Platz und waren froh darum, denn draußen waren viele Wespen zu sehen. Auch als wir gingen waren noch viele Plätze frei. Der Grund für unseren Besuch war, dass ich im Urlaub unbedingt mal einen richtigen Idar-Oberstein-Spießbraten probieren wollte. So habe ich mich für den "Sierra" mit knusprigen Süßkartoffelpommes entschieden. Vorweg kam ein Gruß des Hauses. Brot mit Tomatendip. Zum Spießbraten kam vorab ein leckerer Rettich-Salat. Nun zum exzellenten Spießbraten. Er hatte Nuancen von einem Schwarzwälder Schinken, was wohl am Buchenholz lag und war sehr köstlich. Der Service muss sich seit dem Inhaberwechsel wohl erst noch etwas einspielen. Nach dem Essen dauerte es sehr lange, bis die Teller abgeräumt wurden. Jedoch waren alle ansonsten sehr freundlich.”