Gräfinthaler-Hof
“Wir waren im Saarland in Urlaub und ich habe an Hand des Slow Food Genusführers, drei Restaurants gefunden, welche für uns gut erreichbar waren.Nach dem lesen der Webseiten bin ich meinem Gefühl gefolgt und ich wußte, im Gräfinthaler- Hof werde ich alles vorfinden, was mir wichtig ist. Die Lage des Hauses, der schöne Ausblick, geschmackvolle Dekoration aber vor allem die höfliche und herzliche Begrüßung war ein gelungener Auftakt für einen Restaurant Besuch. Da es ein Sonntag war, war es ein Menütag und zudem noch Lammwoche. Grandios begann es mit der dreifache Vorspeise, kreativ, geschmackvoll und mit Liebe dekoriert. Das Lammragout zart, sehr gut abgeschmeckt und auch die Portion war sehr umfangreich. Dazu gab es köstliche und krosse Kartoffeln Zucchini Puffer. Die Nachspeise setzte, in Begleitung, mit dem hauseigenen Eis einen fruchtigen und geschmackvollen Schlusspunkt. Oh, da hätte ich fast den zarten und feinen Zitronenkuchen, der zum Espresso gereicht wird vergessen. Da die Familie Künzer ihr Restaurant auch mit Wertschätzung gegenüber ihren Mitarbeiter führt kann so viel Gutes erreicht werden und der Gast spürt die Freude der Angestellten bei der Arbeit. Einen besonderen Dank dafür. Wir wünschen allen weiterhin viel Freude, Erfolg und Gesundheit. Für uns gibt es nun einen weiteren Grund wieder ins Saarland zu kommen. A.Kirking aus Duisburg”