Deutsche gastronomie in Saarland

“Wie waren das erste Mal im Römerhof hatte mir das zum Geburtstag gewünscht! Melissa, die Chefin des Hauses, hat uns super toll bedient war überdurchschnittlich freundlich und sehr herzlich. Wir saßen draußen auf der überdachten Terrasse. Das Bier war in supergekühlten Gläser und das Essen war gut bürgerlich super. Für uns waren es zu große Portionen ! (Aber auf dem Land ist man große gefüllte Teller gewohnt, also keine Kritik sondern nur persönliches empfinden. ) nochmals herzlichen Dank an die Bedienung an den Koch und die Chefin Melissa Geburtstag ist dank euch gelungen! Wir kommen gerne wieder.”

“Typische Schwimmbadküche, dazu Salate, Pasta und Sonderaktionen. Lassen sich öfter Mal was Neues einfallen. Essen wird immer frisch gemacht.”

“Steak Diana mit Pommes und Salat war das Beste was wir seit langem gegessen haben... Man kann dort wirklich runterkommen von dem stressigen im SPC, was leckeres genießen und einfach Happy sein. Super nettes Personal und wir mussten auch nicht lange auf das Essen und die Getränke warten”

“Sehr schöne Ausgrabungsstätte aus der Römerzeit. Für Kinder Ideal.”

“Sehr schöner Ort für eine Mittagspause. Freundliches Personal und warmes, tolles Essen.”

“Mega coole Location für Jung und Alt !!! Meine Freundin und ich waren heute da und können es jedem nur Empfehlen. Sehr freundliches Personal in einem einzigartigen Ambiente. Das Essen hat eine Top Qualität!!!”

“Bei Franco wird man herzlich empfangen und vorzüglich bedient. Vor dem Essen wird ein Gruß aus der Küche serviert, liebevoll garniert und lecker. Die Speisekarte bietet auch Vegetariern eine schöne Auswahl. Ob Pizza, Nudel- oder Fleischgerichte, schön angerichtet, geschmacklich klasse! Interessant - die Möglichkeit Lasagne, Pizza usw. für Familienfeiern zu bestellen. Wir waren sehr zufrieden, auch mit der sehr zuvorkommenden Bedienung! *****, immer wieder gerne, vielen Dank, Iris und Leo”

“Ein entspannter Mittag mit wunderbarem Menü, sehr gutem freundlichen Service und einem tollen Ambiente.”

“Wir haben das Arrangement "Stay & Dine" gebucht. Das Zimmer war fantastisch, mein vegetarisches Menü sensationell und der Service sehr aufmerksam und herzlich. Man spürt als Gast, dass das gesamte Team mit viel Leidenschaft und Herzblut den Moment zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Vielen herzlichen Dank.”

“Super nettes Personal. Hervorragende Küche. Und ganz nebenbei kann man sich dort auch testen lassen.”

“Sehr lecker gegessen Nette und freundliche Bedienung. Komme immer gerne wieder”

“Herr Gräpel ist ein Spitzenkoch und geselliger Gastwirt. Ob geräucherte Gäste oder Speisen - alles erhältlich im Gasthaus der Herzen in Schmelz-Außen. Unbedingt zu empfehlen!”

“Ein nettes Wirtshaus mit Deutsch-Französicher Speisenkarte in der Fußgängerzone, unweit der Alten Brücke. Wir hatten einen Tisch draußen bekommen. Die von uns ausgewählten saarländischen Gerichte waren sehr lecker. Sehr interessant ist, was aus der Kartoffel alles gezaubert werden kann. Der Service war freundlich und nett.”

“Einfach super, Bedienung war klasse. Komme gerne wieder”

“Großartiges familiengeführtes Hotel. Toller Service und alle sind sehr freundlich. Dazu eine super Küche. Da schmeckt alles!”

“Mein Mann und ich waren gestern mal wieder im historischen Bahnhof essen....und wurden von Frau Steimer, wie immer, ganz herzlich begrüßt und an unseren Tisch gebracht...Als Empfehlung von Frau Steimer nahmen wir die BBQ-SPARERIBS mit grünem Spargel und Steakhouse-Pommes..... Mein Mann und ich waren begeistert.... das Fleisch fiel vom Knochen, so zart war es.... und der Geschmack; ganz toll..... Als meinem Mann die Gabel runter gefallen ist, war die junge freundliche Bedienung so aufmerksam und hat direkt eine neue gebracht..... und was man noch erwähnen muss: der Haus-Aperitif hat wunderbar geschmeckt.... Vielen Dank an das tolle Team!!! Fam. Jung”

“Schon beim Betreten des Oldenburger Hofs in Selbach spürt man sofort, dass hier Tradition und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Die Atmosphäre ist herzlich, einladend und zugleich angenehm unaufgeregt – genau das richtige Umfeld für ein genussvolles Essen. Als Vorspeise hatte ich die Pfifferling-Suppe – ein Traum! Samtig, aromatisch und mit genau der richtigen Balance zwischen feiner Würze und dem erdigen Charakter der Pilze. Jeder Löffel war ein kleiner Ausflug in den Wald, nur eben auf höchstem kulinarischen Niveau. Das Highlight folgte im Hauptgang: ein klassisches Wiener Schnitzel, goldgelb gebacken, hauchdünn und trotzdem saftig. Außen perfekt knusprig, innen zart – so wie man es sich erträumt. Dazu die Beilagen, die nicht nur stimmig waren, sondern dem Gericht noch das gewisse Etwas gaben. Klassisch und doch mit Pfiff – genau dieser Funke macht den Unterschied. Für Weinliebhaber hält das Restaurant außerdem eine hervorragend zusammengestellte Weinkarte bereit: sorgfältig ausgewählt, vielseitig und mit edlen Tropfen, die jedes Gericht perfekt begleiten. Man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft und Fachwissen kuratiert wurde – ein echtes Highlight für Genießer. Mein Fazit: Wer in Selbach ist und Wert auf ehrliche, handwerklich perfekte Küche legt, die sowohl Tradition als auch Raffinesse vereint, sollte unbedingt im Oldenburger Hof einkehren. Ein kulinarisches Erlebnis, das in Erinnerung bleibt!”

“Schönes gemütliches Hotel, mit schönen Zimmern, Frühstückstisch gut, es gibt immer frische Eierspeisen, freundliches und zuvorkommendes Personal bzw. der Service war sehr gut. Essen wird frisch in der Küche zubereitet und ist lecker. Für Geschäftsreisen ein guter Tipp.”

“Alles Top kommen wieder. Gute Auswahl an Getränke.”

“Sehr freundliches Personal und sehr leckeres Essen. Ich hatte eine Spargelcremesuppe als Vorspeise und die Schweinefiles als Hauptgang, kann ich beides sehr empfehlen. Die Zimmer waren sauber, ausreichend groß und auf den Betten konnten wir gut schlafen. In der Tat ist das Badezimmer etwas klein, für uns war das aber kein Problem. Das Frühstück war gut bedeckt mit ausreichend Auswahl. Veganische Alternativen sind eingeschränkt (Obst, Marmelade), hier würde ich vorab das Personal fragen, das uns immer zuvorkommend Bedient hat.”

“Hervorragendes Essen, italienische Küche, super Service, sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder.”

“Wir waren zum Abendessen spontan draußen im Garten eingekehrt. Grosses sehr gut Schmeckendes Rahmschnitzel, sehr freundliches Servicepersonal. Preis/Leistung ok”

“Gute Umgebung und gutes Service! Die Qualität der Gerichte sind hervorragend! Gerne wieder gehen. Sehr empfehlen!”

“Sehr tolle Bar mit unschlagbaren günstigen Preisen. Die Auswahl an Cocktails ist überschaubar, aber völlig ausreichend. Der Service war sehr zuvorkommend (es gibt sogar gratis Erdnüsse). Die Sanitär Einrichtungen waren ebenfalls sauber, was nicht unerwähnt bleiben sollte. Zudem besteht die Möglichkeit auch mit Karte zu bezahlen. Gerne wieder :)”

“Ein richtig schönes Bistro mit super freundlichem Personal, das den Besuch sofort angenehm macht. Das Essen ist einfach, aber trotzdem raffiniert, frisch zubereitet und bietet ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Besonders praktisch: Man kann auch ohne Kinobesuch vorbeikommen – ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Das Ambiente ist gemütlich, einladend und ideal, um sich mit Freunden oder der Familie einen entspannten Moment zu gönnen. Wer sicher gehen möchte, sollte einen Tisch reservieren – das geht online ganz unkompliziert und schnell. Alles in allem ein Ort, an den man gern zurückkehrt, sei es für einen schnellen Happen oder einen entspannten Abend mit der Familie.”

“Das Essen in diesem Restaurant war einfach köstlich! Besonders beeindruckt hat mich die hochwertige Qualität des Fleisches – zart, perfekt zubereitet und geschmacklich unvergleichlich. Ein wahrer Genuss! Absolut empfehlenswert.”

“Sehr idyllisch im Wald gelegen von wo aus herrliche Wanderwege einladen, die Umgebung zu erkunden. Ich war zum ersten Mal am "Herbstmarkt 2019" dort zu Gast. Da war der Publikumsandrang verständlicherweise gigantisch, was dann auch zeitweise zu längeren Wartezeiten bei der Bewirtung sorgte. Trotzdem kann ich die Lokalität sehr empfehlen, auch für Familien mit Kindern.”

“Super leckeres, frisch zu bereitendes Essen. Wir nehmen meistens immer ein Menu für 2 Personen, bis jetzt immer top zufrieden. Sehr freundliches Personal, es wird auch ein Pflaumenschnäppschen und Glückskeks aufs Haus kostenlos serviert. Gemütliches kleines Restaurant. Mit ruhigen Klängen an Musik im Hintergrund wäre es rundum perfekt. Sehr zu empfehlen.”

“Einfach gute Gaststätte. Tolles Team, dass sehr nett ist und einen guten Service abliefert. Peter, der Chef des Hauses, ist ein sympathischer Kerl, mit dem man viel Unsinn machen kann. Der Chef kocht hier selbst. Das Essen ist der Hammer. Extrawünsche werden umgesetzt, soweit es möglich ist. Hier kann man sich gut gönnen. Auch in einer grossen Runde, kommt das Essen gleichzeitig auf den Tisch. Hier gehe ich immer wieder gerne hin.”

“Gemütlich, freundlich. Das Essen wirklich der Hammer... Sehr empfehlenswert... Heute, nach langer Zeit sind wir hingefahren weil wir Sehnsucht nach indische Spezialitäte hatten. Eine Gaumenschmaus, neue Bestuhlung und Besteck. Eigentlich, sind wir dort und essen wie daheim... Ein Lobeswort an die Küche.”