Frisches pastagericht in Saarbrücken, Saarland

“Gehen gerne hin immer lecker. Auch bestellen wir dort gerne .”

“Mega Pizza, schmeckt toll....immer eine Freude.”

“Seit 15 Jahren komme ich nun schon zu Herr Salamone. Wie immer begrüßt uns der Chef persönlich, ok... mein Schwiegervater kennt ihn jetzt seit ca. 30 Jahren. Nach Karte haben wir noch nie gegessen, und kaum sitzen wir beim Aperitif kommt schon das Amuse Bouche, ein Cappuccino vom Blumenkohl. Weiter geht's mit Heilbutt und Seezunge an Salatbuquet. Erstklassiger Weißwein begleitet das Tiramisu vom Fisch und die folgende Jakobsmuschel aromatisiert mit Brokkoli und grünem Spargel. Ein mit Grappa aromatisiertes Zitronensorbet verkürzt die Pause zum anschließenden Pastagang. Zum Pastagang nehmen wir wie meistens schon Rotwein, welcher immer herausragend mit dem Essen harmoniert. Dann kommt noch einmal der Chef und empfiehlt uns den heutigen Hauptgang. Wir haben die Wahl zwischen Frischem Fisch, Milchlamm, Kaninchen oder dem klassischen Rinderfilet. Zum Abschluss gibt es eine Nachtischvariation des Hauses. Nach Acht Gängen ist jeder mehr als genug gesättigt. Wir fühlen uns wie im drei Sterne-Restaurant und sind um so mehr überrascht, dass wir nicht viel mehr als wie im bodenständigen Restaurant nebenan bezahlen.”

“Top wir bestellen seit über einem Jahr regelmäßig und wir konnten bisher nichts beanstanden Pizza waren frisch Salate immer über voll geschmacklich zu empfehlen Salat Chef”

“Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt, das Restaurant macht einen gepflegten Eindruck, schön gedeckte Tische.Die Service -Menschen waren freundlich und schnell, trotz vieler Arbeit, das Restaurant war gut besucht”