Gastfreundschaft kulinarisch in Saarland

“ruhiges kleines Lokal mit hervorragender authentischer Küche und besonders aufmerksamen Personal. Ein echter Geheimtipp”

“ausgezeichnete falafel und super nette köche”

“Spontan eingekehrt ohne Reservierung als Einzelperson. An diesem Dienstagabend waren alle Tische besetzt. Für mich wurde kurzum ein Platz an der Theke eingerichtet. Besser hätte es kaum kommen können. Direkt im Blickfeld der Servicekräfte, welche emsig und gut gelaunt, die Gäste bewirtschaftet haben. Regelmäßig wurde geschaut ob etwas fehlt, ohne aufgesetzt oder aufdringlich zu wirken. Meine Pinsa war mega lecker. Als Besteck wurde ein, recht scharfer, Pizzaschneider und Gabel gereicht. Mit dem extra Chili-Öl perfekt. Keine lange Wartezeit, leckeres Essen und sehr freundliches Personal. Grundlegend lassen sich die angebotenen Pinsen auch "to go" bestellen. Im Vorfeld zu reservieren empfiehlt sich.”

“Waren am 19.10. Zum ersten Mal in dem Restaurant essen. Das Ambiente ist sehr schön, das Personal ist top und kompetent. Das Essen war von der Vorspeise bis zum Dessert einfach Spitze. Alles in allem sehr zu empfehlen und super Preis Leistungs Verhältnis. :)”

“Was für eine wundervolle italienische Überraschung. Vielen Dank, dass ihr uns unseren kurzen Aufenthalt in Saarbrücken so versüßt habt. Wir waren zu zweit zum Abendessen hier und wurden sehr herzlich willkommen geheißen. Das Ambiente versetzt einen direkt nach Italien. Die schöne Holzeinrichtung und die grundlegende Schlichtheit machen es in unseren Breitengraden besonders. Service ist hier fast zu wenig gesagt. Die komplette Familie hat sich bestens um uns gekümmert. Wir haben uns gefühlt wie Zuhause. Vielen Dank. Das Essen war toll. Schon der kleine Gruß aus der Küche war so schön einfach und einfach lecker. Zwei kleine Bruschetta, würzige Oliven und ein paar Peperoni. Was braucht man mehr? Die venezianischen Schnecken als Vorspeise danach waren eine Neuheit für mich. Ich kannte es so noch nicht, werde es aber wieder bestellen. Meine Mutter hatte als Hauptspeise die Antipasti. Eine schön abgestimmte hausgemachte Platte. Mein Steak war auf dem Punkt, so wie bestellt. Die Gorgonzolasauce kräftig und schmackhaft. Auch die Desserts waren hausgemacht und bildeten einen schönen Abschluss. Vielen Dank für dieses wundervolle Erlebnis. Wir kommen wieder.”

“Die Pension ist wann immer unsere Firma beruflich im Saarland unterwegs ist unser Übernachtungspunkt. Die sehr familiär geführte Pension liegt sehr schön am Hang, sodass von der Terrasse aus ins Saartal Richtung Dillingen / Wallerfangen geblickt werden kann. Gerade zum Tagesausklang unbedingt zu empfehlen. Die Zimmer sind liebevoll eingerichtet, auch eine kleine Ferienwohnung mit Balkon kann gemietet werden. Neben Handwerkern sind hauptsächlich Radfahrer und Wanderer dort anzutreffen. Aber auch Verwandte von Patienen der nahegelegenen Beruser Klinik nutzen die fußläufige Nähe zum Krankenhaus. Der Restaurant Betrieb wurde zwischenzeitlich eingestellt. Besonders erwähnenswert ist das üppige Frühstück.”

“Das Personal ist ausgesprochen freundlich, und sowohl Getränke als auch Speisen sind durchweg köstlich. Die Tempura-Rolls hätten etwas mehr Knusprigkeit vertragen können – aber das ist kaum der Rede wert. Neben Sushi wurden auch Lammkoteletts serviert, die geschmacklich überzeugten, jedoch etwas zäh geraten waren. Ein deutlicher Minuspunkt: Die Sour Cream zu den Süßkartoffelpommes wirkte leider ranzig. Insgesamt zahlten wir rund 90 € für ein Abendessen zu zweit – inklusive Bier, Cocktail und etwa 2700 kcal pro Person. Entgegen mancher Rezensionen fand ich die Toiletten sauber und gepflegt. Der Aufstieg durch das Treppenhaus ins Restaurant erinnert eher an den Weg in einen Kinosaal oder Club als in ein klassisches Lokal. Die Wartezeit auf das Essen entsprach in etwa der eines typischen Restaurants.”

“Wer das weltbeste Hähnchen essen möchte, ist hier genau richtig. Schon seit ich denken kann, verbinde ich das Café Waldfrieden mit leckerem Hähnchen mit perfekt gewürzter Haut und genussvollem Fleisch. Auch die Pommes als Beilage können immer überzeugen. Bestellungen und Abholung sind über Telefon immer unkompliziert. Zwar sind die Preise für die Gerichte tendenziell hoch, dafür bekommt man aber die beste Qualität.”

“Ein tolles Restaurant. Sehr gemütlich und das Essen ist der Hammer. Die Preise sind mehr als angemessen. Wir haben direkt für nächsten Tag einen Tisch reserviert. Die Bedienung ist sehr freundlich. Alles in allem eine tolle Lokalität.”

“Das Essen war hervorragend – frisch zubereitet, geschmacklich perfekt abgestimmt und wunderschön angerichtet. Der Service war aufmerksam, freundlich und herzlich, ohne aufdringlich zu wirken. Auch das Ambiente überzeugt: Gemütlich, stilvoll und einladend, sodass man sich sofort wohlfühlt. Absolut empfehlenswert – wir kommen sehr gerne wieder!”

“Alles Top kommen wieder. Gute Auswahl an Getränke.”

“Sehr freundliches Personal und sehr leckeres Essen. Ich hatte eine Spargelcremesuppe als Vorspeise und die Schweinefiles als Hauptgang, kann ich beides sehr empfehlen. Die Zimmer waren sauber, ausreichend groß und auf den Betten konnten wir gut schlafen. In der Tat ist das Badezimmer etwas klein, für uns war das aber kein Problem. Das Frühstück war gut bedeckt mit ausreichend Auswahl. Veganische Alternativen sind eingeschränkt (Obst, Marmelade), hier würde ich vorab das Personal fragen, das uns immer zuvorkommend Bedient hat.”

“Kleines aber Feines Lokal. Personal sehr freundlich. Beim Frühstück hat alles gepasst, auf extra Wünsche wurde eingegangen und es war sehr lecker. Preislich passt es auch, man sitzt sehr gemütlich. Allerdings sollte man Reservieren da dass Lokal sehr beliebt ist.”

“Ein wirklich tolles Restaurant! Das Essen war super lecker – man merkt sofort, dass viele Zutaten von lokalen Erzeugern stammen. Wir hatten Vorspeise und Hauptgang mit einer Flasche Wein sowie weiteren diversen Getränken, alles hervorragend aufeinander abgestimmt. Die Speisekarte ist ausgewogen und bietet für jeden Geschmack etwas. Besonders schön ist das gelungene Gleichgewicht zwischen einer deutsch-bürgerlichen Küche und einer feinen, stilvollen Atmosphäre. Absolut empfehlenswert – wir kommen gerne wieder!”

“Super freundliches Betreiber Paar. Das die Dorfkneipe (und das ist keine Abwertung sondern eine Ambiente bwerertung)schon viele Jahre bewirtschaftet. Eine kleine aber feine Speisekarte. Frisch und Handwerklich sehr gut zubereitetes Schnitzel mit Ofenpommes. Und zur Überraschung gab es vorab einen Gruß aus der Küche. Das passiert heutzutage nicht mehr sehr oft. Alles in allem eine Empfehlung wert.”

“Bubbles Tea, so süß und fein, mit kleinen Kugeln, zart und klein. Ein Erfrischungstrunk für warme Tage, der uns den Gaumen erfreut und nie versage. Die Perlen tanzen im Glas umher, ein Spiel aus Farben, bunt und schwer. Die Aromen verbinden sich geschwind, eine Geschmacksexplosion im Mund beginnt. Man nippt und schlürft, lässt es sich schmecken, vergisst die Welt und ihre Geschäfte, als wär sie weggefegt. Bubbles Tea, du bist ein kleines Wunder, ein Trank, der uns glücklich macht ohne Unter. In Asien bist du schon lange bekannt, jetzt eroberst du auch den Westen, Hand in Hand. Ein Getränk für alle, groß und klein, Bubbles Tea, du wirst immer Teil von uns sein.”

“Ein versteckt- gelegenes Café mit sehr nettem Personal und einem sehr guten Milchkaffee...ideal nicht nur, um der hektischen Innenstadt zu entfliehen.”

“Sehr leckere Pizza für einen guten Preis. Die Pizza ist nicht die Größte, dafür aber umso leckerer.”

“Eigentlich hält man einen Geheimtipp ja gerne zurück, damit es nicht zu voll wird und man immer einen Platz bekommt. Aber die tolle, ambitionierte Küche und der herzliche Service verdienen dann doch, gelobt zu werden. Frische gute Zutaten, immer wieder überraschende Gerichte, einfach toll gekocht, dazu ein kleine aber feine Karte mit immer erhältlichen leckeren Gerichten, eine gar nicht so kleine interessante Auswahl an offenen (!) Weinen, nette Leute. War man einmal bei Uwe und Aude, kommt man immer wieder. Das war es dann mit dem Geheimtipp...”

“Immer mal wieder kehren wir im „Ellerhof“ ein wo man bei schönem Wetter in der weiträumigen Aussenterrasse mit schönem Baumbestand sitzen kann. Von hier hat man einen herrlichen Ausblick in die Natur sowie auf die Kreisstadt Merzig. Auch drinnen im Restaurant sitzt man sehr gemütlich. Sehr gute und abwechslungsreiche Speisekarte, auch der Blick auf die Nachspeise ist lohnenswert. Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Daher von uns eine klare Empfehlung ⭐️”

“Ein sehr schönes, angenehmes Restaurant. Der Service ist sehr zuvorkommend und außerordentlich freundlich, was nur noch durch die fantastischen Gerichte übertroffen wird. Eine kleine aber feine Auswahl von Gerichten mit excellenten Aromen, zarten und geschmackvollen Fleischgerichten, die auf der Zunge schmelzen. Mein erster Besuch mit Freunden, dem sicherlich noch weitere folgen werden. Ein tolles Team”

“Wir waren vor ein paar Tagen mit Freunden zum Abendessen hier – und ich war wirklich begeistert! Das Restaurant ist geschmackvoll eingerichtet, gemütlich, aber gleichzeitig mit einem Hauch Eleganz. Der Service war durchweg freundlich und aufmerksam. Das Essen war hervorragend! Alles frisch, geschmacklich top abgestimmt. Auch die Weinauswahl war passend. Wir hatten einen wunderschönen Abend und kommen definitiv wieder. Danke für die schöne Erfahrung!”

“Sehr schönes Ambiente und hervorragendes Essen. Auch das Personal war sehr aufmerksam und herzlich. Absolut empfehlenswert!”

“Sehr freundlich, vielleicht etwas zu sehr bemüht beim nachschenken der Getränke, aber sonst sehr zufrieden komme gerne wieder”

“Ich bin einfach begeistert. Klein aber fein. Das Essen ist sehr gut und die sind sehr freundlich.”

“Sehr leckeres Essen und eine gute Auswahl an Getränken, mit sehr zuvorkommender Bedienung. Es gibt darüber hinaus auch immer hervorragende Speisen, die nicht auf der Karte stehen. Man sollte daher ruhig danach fragen und dann genießen.”

“Wunderschönes Bistro mit leckerem Essen und tollem Service. Nur empfehlen ❤️”

“Schreiners Restaurant hat uns ohne Vorankündigung oder Reservierung vollkommen überzeugt. Wir sind abends spontan vorbeigegangen und wurden angenehm überrascht. Das Essen war schlichtweg hervorragend! Besonders die Zwiebelsuppe mit Käse und das Rahmschnitzel waren ein Genuss. Die Qualität der Speisen war ausgezeichnet, und wir können das Restaurant uneingeschränkt empfehlen. Kein schicki Micki sondern gute deutsche Küche.”

“Ich war am 14. November 2025 das erste Mal dort und es hat mir sehr gut gefallen! Sowohl Essen, Preis-Leistungsverhältnis, Ambiente, Service und Hygiene waren sehr gut! Deshalb 5 von 5 Sternen!”